Herzlich willkommen wir sind froh Sie zu sehen! Welcome we are happy to see you!

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         Welcome
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Kalte Platten - Cold Plates

Südtiroler Bauern Speck Platte              Euro 12.50
Speck (Smoked Ham) from SouthTyrol

Carne Salada mit Rucola und Parmesan        Euro 12.50
Carne Salada with Rucola and Parmesan

Gemischte Kalte Platte mit Käse             Euro 12.50
Assortment of Cured Meats and Cheese

Käseplatte mit Senf                         Euro 12.50
Assortment of Typical Cheese with Mustard

Grosse Salatteller - Salads

Büffelmozzarella mit Tomaten und Rohschinken                 Euro 12.50
Buffalo Mozzarella with Tomato and Parma ham
Sella Ronda                                                  Euro 12.50
(Grüner Salat - Mais - Karotten - Ei - Käse)
(Green Salad - Corn - Carrots - Egg - Cheese)

Cantina                                                      Euro 13.50
(Grüner Salat - Thunfisch - Oliven - Mozzarella - Tomaten)
(Green Salad - Tuna - Olives - Mozzarella - Tomato)

Mathiaskeller                                                Euro 14.50
(Grüner Salat-Käse-Huhnstreifen - Samen - Tomaten)
(Green Salad-Cheese-Tomato-Chicken Meat - Seeds)

             Warme Suppen - Soups
Graupensuppe                                                 Euro 8.90
Barley Soup

Speckknödel in Brühe                                         Euro 8.90
Large Bread Dumplings with Speck in stock

Nudeln - Pasta

Spinatknödel, Kàseknòdel, Rote Rùben Knodel         Euro 13.50
Large Bread Dumplings “Canederli” with Speck,
Spinach and Red Turnips

Pappardelle mit Steinpilze                          Euro 13.50
Pappardelle with Porcini Mushrooms

Fettucine mit Bratwurst, Oliven, Tomaten und Kàse   Euro 14.00
Fettucine with Sausage, Olive, Tomato and Cheese

Kartoffelgnocchi mit Rehragout                      Euro 14.00
Potato Gnocchi with Roe Deer Ragout

Spinatspäzle mit Gorgonzola und Nüsse               Euro 13.50
Spätzle with Gorgonzola and Nuts

Grünkern Risotto mit Speck, Quark und Spinat        Euro 13.50
Spelt Risotto with Ricotta, Smoked Ham and Spinat

Fleischgerichte - Meat Dishes
Gemischte Fleisch und Gemüse Grillplatte                 Euro 27.50
Meat and Vegetables Mixed Grill

Hirschgoulasch mit Kartoffel Gnocchi                     Euro 19.50
Deer Goulasch with Potato Gnocchi

Schàlrippchen vom Schein mit Kartoffeln                  Euro 19.00
Pork Ribs with Roast Potatoes

Stelze vom Schwein mit Polenta                           Euro 19.00
Pork Shank with Polenta

Schweinskarree mit Nürenberger Würstchen,                Euro 19.50
Sauerkraut und Röstkartoffeln
Loin of Pork with Nürenberger, Sauerkraut and Potatoes

Spiegeleier mit Speck und Kartoffeln                     Euro 14.50
Fried Eggs with Smoked Ham and Potatoes

Polenta mit Käse, Pilze und Bratwurst                    Euro 19.50
Polenta with Cheese, Mushrooms and Sausage

Angus Hamburgher (200gr) mit “Burrata” Kàse,             Euro 15.50
Zwiebel und Kartoffeln
Angus Hamburgher (200gr) “Burrata” Cheese,
caramellized Onion and Potato Dippers

Süssigkeiten - Dessert
Apfelstrudel mit heisser Vanillesauce       Euro 6.50
Apple-Strudel with Vanilla Sauce

Heisse Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne   Euro 6.50
Hot Raspberry with Vanilla Ice Cream

Warmes Schokolade Dessert                   Euro 6.50
Baked Dessert with Hot Chocolate

Halbgefrohrenes mit Honig und Haselnüssen   Euro 6.50
Honey Ice Cream with Crispy Hazelnuts

Frische Waldfrüchte mit Eis oder Yoghurt    Euro 7.50
Wild Berries with Ice-Cream Or Yogurt

Kaiserschmarren mit Marmelade               Euro 13.00
Kaiserschmarren with Marmelade

Grappa gewürzt mit Alpenkräutern
Waldmeister, Wacholder, Alpenkraüter, Kiefer, Bren-   Euro 4.00
nessel, Enyian, Kümmel, Süssholz, Heu

             Grappa Sortiment - Rebesorte
Moscato Giallo, Chardonnay Morbido,                   Euro 4.00
Müller Thurgau, Traminer Aromatico, Marzemino,
Chardonnay Barrique, Teroldego

         Etwas Besonderes - Special Liqueurs
Lagrein Barrique - St. Urban                          Euro 8.50
Grappa Lagrein - Peter Sòlva                          Euro 7.00
Storica                                               Euro 8.50
Zacapa Gran Riserva                                   Euro 12.00
Matusalem 15 anni                                     Euro 8.00
Frapin                                                Euro 9.00
Cru Prime Uve Merlot                                  Euro 5.00
              Früchtliköre - Fruit Liqueurs
Apfel, Aprikose, Johannisbeere, Nuss, Birne, Him-     Euro 4.00
beere, Pflaume, Kamille, Honig, Waldfrüchte, Erd-
beere, Feige, Limoncino, Holunder

                     Bier vom Fass - Bier
Dolomiti Pils 					                     0.20 ml       Euro 2.50
Dolomiti Pils					                      0.40 ml       Euro 4.50
Rotes Bier Dolomiti 				                0.30 ml       Euro 4.50
Allgàuer Hefeweizen 				                0.30 ml       Euro 4.00
Allgàuer Hefeweizen 				                0.50 ml       Euro 5.50

Ein Gutes Glas Rotwein
            A Good Glass of Red Wine
   Santa Maddalena Lageder                                    Euro 4.00
   Pinot Nero Gries                                           Euro 4.00
   Lagrein Gries                                              Euro 4.00
   Marzemino d’ Isera La Vis                                  Euro 3.90
   Cabernet Franc Vigna del Lauro                             Euro 3.40
   Chianti Classico Tenuta Lilliano                           Euro 4.20
   Merlot Isonzo Vigna Lauro                                  Euro 3.40

           Ein Gutes Glas Weisswein
          A Good Glass of White Wine
   Chardonnay Lageder                                         Euro 3.90
   Müller Thurgau La Vis                                      Euro 4.40
   Gewürztraminer Lageder                                     Euro 4.90
   Pinot Bianco Lageder                                       Euro 3.90

Hauswein- House Wine:   1/4 euro 4,50 - 1/2 euro 9,00 - 1 Litro euro 18,00