Schön, dass Du Dir Zeit nimmst! - werbeleute.ch
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Schön, dass Du Dir Zeit nimmst!
Schön, dass Du da bist! - W i r ha b e n a u c h e i n e S p e i s e k a r t e m i t A l l e rg e n k e n n ze i c h nu n g -
Ikrams IKRAMS IST DER PERFEKTE ORT, UM SICH ORIENTALISCH VERZAUBERN ZU LAS- SEN - WIR NEHMEN EUCH MIT AUF EINE REISE DURCH DIE LIBANESISCHE KÜ- CHE.VERSCHIEDENEVORSPEISEN,TYPISCHEFLEISCHGERICHTE,HIMMLISCHE DESSERTSUNDNATÜRLICHKOMMTAUCHDIEVEGETARISCHEKÜCHENICHTZU KURZ: OB PIKANT ODER SÜSS, BEI IKRAMS ZU ESSEN HEISST, TEIL DER FAMILIE ZUSEIN.GEGESSENWURDEIMMERANEINEMGROSSENTISCHUNDJEDERWAR EINGELADENPLATZZUNEHMEN.IKRAMHATSICHMITIHREMEIGENENRESTAU- RANTEINENLANGEGEHEGTENTRAUMERFÜLLTUNDIHRELEIDENSCHAFTZUM BERUF GEMACHT. DAS GEMEINSAME ERLEBEN DER EINZIGARTIGEN, FRISCH ZUBEREITETEN GERICHTE IST DAS BESONDERE IM IKRAMS. EIN UNGEZWUN- GENESGESPRÄCHAMTISCHGEHÖRTEINFACHDAZU:DASKULINARISCHEMO- SAIK LEBT VOM TEILEN UND GEMEINSAMEN GENIESSEN MIT ALLEN SINNEN. DAS WOHL DER GÄSTE STEHT FÜR UNS DABEI IMMER IM VORDERGRUND. ERLE- BE DIE LIBANESISCHE KÜCHE IN EINER GEMÜTLICHEN ATMOSPHÄRE MITTEN IMHERZVONKONSTANZ.
SOUP
& SALAD
1. SCHORBIT ADAS 5.90 €
Gelbe Linsensuppe mit, Karotten, Reis, Zwiebeln, frischem Zitronensaft und gerös-
tetem Fladenbrot |Yellow lentil soup with carrots, rice, onions, fresh lemon juice and
roasted pita bread
2. BUNTER SALATTELLER 7.40 €
Blattsalat, frische Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Peter-
silie, Granatapfelkerne, an Tahine-Sauce | Lettuce, fresh mint, spring onions, radish,
tomatoes, cucumbers, parsley and pomegranate seeds, with tahine-sauce
+ GYBNEH MEKLIYE 6.– €
+ GEBRATENE GARNELEN 7.– €
+ GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN 6.– € "Wir bereiten alle
+ FALAFEL 6.– € Speisen nach Eurer
Bestellung frisch &
3. FATOUSH 7.40 € mit Liebe
für Euch zu und freuen
Blattsalat, frische Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Peter-
silie, Granatapfelkerne, an Zitronen-Granatapfel-Olivenöl-Sauce mit geröstetem uns, wenn Ihr etwas Zeit
Fladenbrot | Lettuce, fresh mint, spring onions, radish, tomatoes, cucumbers, parsley, mitbringt.“
pomegranate seeds, lemon-pomegranate-olive oil-sauce with roasted pita bread
4. TABBOULÉ 7.40 €
Fein gehackte Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Granatapfelkerne,
frische Minze an Zitronen-Olivenöl-Sauce | P
arsley salad, tomatoes, onions, cracked
wheat, pomegranate seeds, fresh mint with lemon-olive oil-sauce
5. SALAT MIT DATTELN UND MANDELN 9.80 €
Blattsalat, frische Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Peter-
silie, Datteln, Mandeln, an Tahine-Sauce | Lettuce, fresh mint, spring onions, radish,
tomatoes, cucumbers, parsley, dates and almonds, with tahine-sauce
SOUP & SALAD
COLD
MEZZE
11. HUMMUS BIL TAHINE 5.50 €
Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitronensaft an Olivenöl | C
hickpea purée
with sesame paste (tahine), lemon juice and olive oil
12. HUMMUS BIL LAHME 7.90 €
Gebratene Lammstückchen auf Kichererbsenmus | Fried lamb pieces with chickpeas purée
13. BABA GHANNOUJ 6.80 €
Rauchig gegrillte Aubergine, püriert mit Sesamsauce, Zitronensaft an Olivenöl | Grilled
smoky eggplant purée mixed with sesame paste (tahine), lemon juice and olive oil
14. LABNE 5.80 €
Hausgemachter Rahmquark mit frischer Minze und Olivenöl | H
omemade cream
cheese with fresh mint and olive oil
Mezze sind...
15. BETENJAN MAGDOUS 7.80 €
Baby-Auberginen gefüllt mit Walnüssen, Paprika und arabischen Gewürzen, einge- Vorspeisen. Wir servieren Dir
legt in Olivenöl | Baby eggplants in olive oil filled with walnuts, paprika and arabic spices die selbstgemachten orien-
talischen Vorspeisen in klei-
nen Schälchen. Diese Art des
16. WARAK ENAB 6.90 € Servierens wird in verschie-
Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Minze, Zwiebeln, Tomaten, libanesischen denen Ländern im Nahen
Gewürzen, gekocht in Zitronen-Olivenölsauce | W
ine leaves, cooked in lemon sauce, Osten und der Umgebung als
filled with rice, parsley, mint, onions, tomatoes and lebanese spices Mezze bezeichnet.
Mezze ist das Ideale Schlem-
men vor jedem Hauptgang in
Gesellschaft, man kann sich
17. MOHAMARA 5.90 € zurücklehnen, austauschen
Paprika püriert mit Walnüssen, Sesamsauce, Mehl, Granatapfelsirup, frischem Chili & durch die vielfältigen orien-
und Olivenöl | Mashed sweet pepper with walnuts, sesame sauce, flour, pomegranate talischen Vorspeisen durch-
syrup, fresh chilli and olive oil probieren.
18. ZAYTUN 4.80 €
Eingelegte Oliven nach Hausrezept mit Kräutern | P
ickled green olives with herbs
COLD MEZZE
HOT
MEZZE
21. GYBNEH MEKLIYE 7.90 € 27. MUSAKA BETENJAN 9.80 €
Ikrams panierter & gebackener Ziegenkäse, mit Feigenmarmelade Gebratene Auberginen in Tomatensauce mit Zwiebeln, Knob-
| Ikrams breaded and fried crumbed goat cheese with fig jam lauch, Kichererbsen und Olivenöl | F ried eggplants in tomatoe sauce
with onions, garlic, chickpeas and olive oil
22. FALAFEL (4 STÜCK) 7.80 €
Frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Knoblauch, Petersilie, Ko- 28. BEMYE 8.90 €
riander & libanesischen Gewürzen an einer Sesamsauce | D
eep Okraschoten in einer kräftigen Tomatensauce mit Zwiebeln, Knob-
fried chickpea balls with garlic, parsley, coriander, lebanese spices lauch und Olivenöl | Okra cooked with tomato, onion, garlic and olive oil
and sesame sauce
29. FASULIEH HAMRA 8.60 €
23. KIBBEH MEKLIYE (3 STÜCK) 7.90 € Große weiße Bohnen in einer kräftigen Tomatensauce mit
Frittierter Weizenschrotteig, gewürzt mit libanesischen Gewür- Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl | B ig white beans cooked with
zen, gefüllt mit 100 % Rinderhackfleisch, mit Zwiebeln, Wal- tomato, onion, garlic and olive oil
nüssen und Pinienkernen | Deep-fried beef meatballs mixed with
cracked wheat and lebanese spices, filled with sautéed minced meat,
with onions, walnuts and pine nuts. 30. EREIDIS 9.80 €
Garnelen, geschwenkt in Kräuter-Knoblauch-Olivenöl | Shrimps
swivelled in herbs-garlic-olive oil
24. SAUDA MEKLIYE 10.80 €
Gebratene Rinderleber mit Zwiebel und Granatapfelsirup
|F
ried beef liver with onions and pomegranate syrup
25. JAWANIH DJEJ 9.80 €
Gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitrone und Koriander
|F
ried chicken wings with garlic, lemon an coriander
26. BATATA HARRA 5.60 €
Gebratene Kartoffelwürfel, gewürzt mit Koriander, Knoblauch und
Chili | F
ried potato slices with coriander, garlic and chilli
Extra
32. KABIS MESCHAKAL 5.20 € 34. CRÉME TOUM 2.– €
SAUER & KALT EINGELEGTES GEMÜSE | M
ixed pickled vegetables KNOBLAUCHCRÈME | Garlic créme
HOT MEZZE
33. BATATA MEHLIYE 4.80 € 35. SACHEN REIS 5.– €
POMMES FRITES | F rench fries LIBANESISCHER NUDELREIS | L ebanese noodle rice
Ikrams Nice to meet you
FISH
40. SAMKE HARRA 21.80 €
Ganze Dorade gebraten, serviert mit einer scharfen Sauce und mit libanesischem
Nudelreis | Whole fried gilthead, served with a hot sauce and lebanese noodle rice
41. SAMKE ZANDER 18.80 €
Zanderfilets gebraten, mit Pinienkernen und Zwiebeln an Zitronencréme-Olivenöl-
Sauce, serviert mit Kartoffeln | F ried pike-perch fillet with pine nuts, onions in lemon-
olive oil sauce, served with potatoes
42. EREIDIS 16.90 €
Garnelen gebraten, mit Kräuter-Olivenöl, saisonalem Gemüse und Reis |
Fried shrimps in hrebs-oliveoil, seasonal vegetables and rice
Ik r a m s Nice t o m e e t y o u
FISHFROM
THE GRILL
43. KAFTA MISCHWYE 15.90 €
Rinderhackfleischspieße mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen, ser-
viert mit libanesischem Nudelreis | M
inced beef skewers, with chopped parsley, onions
and lebanese herbs, served with special lebanese noodle rice
44. SCHISCH TAOUK 15.90 €
Hähnchenbrustspieße, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen
Gewürzen, serviert mit libanesischem Nudelreis | C hicken breast skewers, marinated
with garlic, olive oil and lebanese herbs, served with special lebanese noodle rice
45. RIYASCH MISCHWYE 18.90 €
Lammkoteletts, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen,
serviert mit libanesischem Nudelreis | Lamb chops, marinated with garlic, olive oil
and lebanese herbs, served with special lebanese noodle rice
46. LAHME MISCHWYE RHANAM 18.90 €
Lammfleisch am Spieß, mariniert mit libanesischen Gewürzen, serviert mit libane-
IKRAMS
sischem Nudelreis | L amb skewers, marinated with lebanese herbs, served with special Empfiehlt
lebanese noodle rice
GRILLPLATTE |
47. LAHME MISCHWYE BAKAR 18.90 €
Entrecôte am Spieß, mariniert mit libanesischen Gewürzen, serviert mit libanesi-
schem Nudelreis | E ntrecote on a skewer, marinated with lebanese herbs, served with
MIXED GRILL
special lebanese noodle rice
~ FÜR 2 PERSONEN, SERVIERT
48. LAHME MISCHWYE MIX 20.90 € MIT LIBANESISCHEM NUDELREIS
Mix-Grill-Teller aus Kaftaspieß, Hähnchenbrustspieß und Lammkotelett, serviert | FOR 2 PERSONS, SERVED
mit libanesischem Nudelreis | M
ixed-Grill-Plate: Kafta and chicken breast on a skewer WITH LEBANESE NOODLE RICE
and lamb chop, served with special lebanese noodle rice
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~ Auf Wunsch auch für mehr als
zwei Personen ~
FROM THE GRILL
~ Upon request also for more persons ~CHILDREN
MENU
50. FISCHSTÄBCHEN 6.80 €
Serviert mit Pommes Frites | Fish sticks served with french fries
51. PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL 6.80 €
Serviert mit Pommes Frites | Breaded schnitzel served with french fries
52. LIBANESISCHER NUDELREIS 5.– €
Serviert mit Naturjoghurt | S
pecial lebanese noodle rice served with youghurt
53. KINDERPOMMES 3.80 €
| F rench fries
CHILDREN MENUIkrams Sei hier Gast
DESSERTS
60. ATAYEF BIL LAUS 7.20 €
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Nüssen, übergossen mit Blütensirup | Deep fried
dumplings, filled with nuts topped with flower blossom syrup WE LOVE
61. NAMURA 6.80 €
DESSERTS
WE LOVE TO
&
Grießkuchen, garniert mit Nüssen, übergossen mit Blütensirup | S
emolina cake
SHARE
served with nuts and topped with flower blossom syrup
65. Drei Desserts nach
Wahl 18.–€
62. MUHALLABIEH 5.90 € Three desserts by your
Weißer libanesischer Pudding mit feinem Aroma von Rosenblütenwasser,garniert selection
mit gemahlenen Pistazien | Lebanese milk pudding, topped with rosewater syrup,
sprinkled with pistachios
63. KUCHEN & DESSERT | FRESH CAKE
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WEICHEN UND GESCHMEIDIGEN TANNINE ERZEUGEN EINE ANHALTENDE LÄNGE AM GAUMEN UND MACHEN IHN SCHLIESSLICH ZU
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- ALL OUR WINES CONTAIN SULPHITES -GIN 4cl WHISKY 2cl
700. MONKEY 47 7.90 € 706. CHIVAS REGAL 12 JÄHRIG 5.80 €
CHWARZWALD/ DEUTSCHLAND
S HONIG UND ÄPFEL MIT AKZENTEN VON VANILLE, HASELNUSS UND TOFFEE
L AVENDEL, ZITRONENGRAS
707. JACK DANIEL`s 4.50 €
701. SEEGIN BODENSEE DRY GIN 8.50 € FRUCHTIG, MIT AKZENTEN VON KARAMELL, HONIG UND HOLZ
TEINHAUSER / BODENSEE / DEUTSCHLAND
S
GURKE, ROSENBLÄTTER
708. JAMESON 4,50 €
VANILLE, LEICHTES KARAMELL, TROCKENFRÜCHTEN, CREMIGER HONIG
702. HENDRICK‘S GIN 7.20 €
COTLAND
S
URKE, ROSENBLÄTTER
G
SPIRITUOSEN
RUM 4cl
COGNAC 2cl
704. HAVANA 3 JÄHRIG 5.50 €
KUBA 709. REMY MARTIN VSOP 6.80 €
BANANE, KARAMELLISIERTE BIRNEN, VANILLE UND EIN HAUCH EICHE Frankreich
VEILCHEN, ROSE UND APRIKOSENMARMELADE MIT EINEM HAUCH LAKRITZE
705. HAVANA 7 JÄHRIG 6.90 €
KUBA
KAKAO, VANILLE, HONIG, TABAK, KARAMELLISIERTE TROPENFRÜCHTEDIGESTIF
VODKA 4cl FRUIT SPIRITS 2cl
710. SKYY 4.50 € 715. BODENSEE-OBSTWASSER 3.80 €
USA MARKUS KESSELER/ BODENSEE / DEUTSCHLAND
WEICH IM GESCHMACK UND MIT VIEL RUSSISCHEM FEUER
716. BODENSEE-WILLIAMS 4.20 €
711. ABSOLUT 4.– € ARKUS KESSELER/ BODENSEE / DEUTSCHLAND
M
CHWEDEN
S
REICH & VOLLMUNDIG
FILLER
TONIC 3.50 €
COLA 2.60 €
RED BULL 4.50 €
SAFT 2.80 €
BITTER 4cl GRAPPA 2cl
712. RAMAZZOTTI 3.90 € 717. GRAPPA LO MERLOT 4.90 €
ONINO / PIEMONT / ITALIEN
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EIS | ZITRONE
ROSENBLÄTTER UND KIRSCHKERNE
713. AVERNA 3.90 €
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ANILLE, SCHOKOLADE UND FRISCH GESCHÄLTE MANDELN
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