APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS

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APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
APEROZEIT IM RANDOLINS – APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
APERITIF PLATTERS AND HOMEMADE DRINKS

Randolins-Teller                                                                      1|7|8        26.50
Luftgetrocknete Spezialitäten aus dem Bündnerland
Kräuterspeck, Rohschinken, Bündnerfleisch, Haussalsiz und Bergkäse
serviert mit Apfel-Ingwerchutney, Baumnüssen, Brot und Butter
Randolins platter: air dried specialties from the region of Grisons
Dried herb bacon, dry-cured ham, dried beef, salsiz and mountain cheese
Served with apple-ginger chutney, walnuts, bread and butter

Bündner Hartkäse-Teller                                                               1|6|7| 8|9   18.50
Engadiner Bergkäse; Bündner Bergkäse; Sennenkäse;
Randolins-Pfeffer-Mutschli; serviert mit Aprikosenchutney, Baumnüssen,
Tomaten-Focaccia und Butter
Local hard cheese platter with apricot chutney, walnuts, tomato focaccia and butter

Prosecco mit Arven-Sirup aus dem Bergell                                                           11.50
Prosecco with Swiss pine syrup

Ingwer-Apfel Smash mit Prosecco, Gin und Mineralwasser                                             15.00
Ginger-apple smash with prosecco, Gin and mineral water

Alkoholfreier Drink
- mit hausgemachtem Ingwer-Apfelsirup (alkoholfrei) | with ginger-apple syrup         40 cl         6.50
- mit hausgemachtem Ingwersirup (alkoholfrei) | with ginger syrup
- mit hausgemachtem Zitronenmelissensirup (alkoholfrei) | with lemon balm syrup
APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
MITTAGS- UND NACHMITTAGSKARTE
LUNCH AND AFTERNOON MENU
täglich ab 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr
daily from 11:30 to 17:00

Tagesteller                                                                                          18.50
Wöchentlich wechselnd (mit Fleisch oder Fisch)
Weekly changing

Tagesteller vegetarisch                                                                              18.50
Wöchentlich wechselnd (vegetarisch)
Weekly changing

Spaghetti-Teller
mit Sauce Bolognaise | Sauce bolognaise                                                  1|9         18.50
mit Sauce Carbonara | Sauce carbonara                                                    1|3|7       18.50
mit Sauce Napoli | Sauce napoli                                                          1|9         18.50

Mittagsmenu                                                                                          24.50
Inklusive:
- kleiner Salat oder Tagessuppe
- Tagesteller oder Spaghetti-Teller
- 5 dl alkoholfreies Getränk im Offenausschank
Lunch menu includes a small salad or the soup of the day,
the plate of the day and 5 dl non-alcoholic beverage

Suvretta-Burger                                                                          1|3|6|7|9   28.50
Rindfleisch-Burger mit Käse, Speck, Ei, Tomaten und Salat,
serviert mit hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes frites (leicht scharf)
mit 5 dl alkoholfreies Getränk im Offenausschank
Beef cheese burger with bacon, egg, tomatoes and salad, served with homemade BBQ-Sauce
and French fries (slightly spicy); including 5 dl non-alcoholic beverage
APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
VORSPEISEN UND SALATE
STARTERS AND SALADS
Bunte Blattsalate                                                                         1 | 3 | 7 | 10       11.50
mit Brotcroûtons und hausgemachtem French-Dressing
Variation of green salads with bread croutons and homemade French dressing

Gemischter Salat                                                                          9 | 10               15.50
mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
Mixed salad with homemade balsamic dressing

Nüsslisalat                                                                               1 | 10               17.50
mit Speck, Brotcroûtons und hausgemachtem Balsamico-Dressing
Field salad with bacon, bread croutons and homemade balsamic dressing
Vegan: mit Heidelbeeren und Granatapfelkernen | Vegan: with blueberries and pomegranate   1 | 10               17.50

Wurst-Käse-Salat                                                                          1 | 3 | 10           19.50
mit Salatbouquet und hausgemachtem Balsamico-Dressing
Salad of sausage and cheese served with homemade balsamic dressing

Arancino gefüllt mit Taleggio-Käse und Thymian                                            1 | 3 | 7 | 9 | 10   21.50
Gefüllte Reiskugel auf Kürbis-Rotkohlsalat
Arancini filled with Taleggio cheese and thyme
stuffed rice ball on pumpkin and red cabbage salad
Vegan: Arancino gefüllt mit Tomaten                                                       1 | 10               21.50
Vegan: Arancino filled with tomatoes

Rinds-Carpaccio                                                                           1|7|8                22.50
mit Arven-Öl, garniert mit Steinpilzen, Baumnüssen, Parmesan-Spänen
und hausgemachtem Vollkornbrot
Beef carpaccio with pine oil, garnished with boletus, walnuts, Parmesan shavings
and homemade whole grain bread
APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
AUS DEM SUPPENTOPF
FROM THE STOCKPOT
Hausgemachte Kürbissuppe                                                    7|9              14.50
mit kandiertem Ingwer und Kürbisperlen
Homemade pumpkin soup with candied ginger and pumpkin pearls

Hausgemachte Biersuppe                                                      1 | 7 | 9 | 12   14.50
mit Gewürzbrot
Bier soup with spiced bread

Bündner Gerstensuppe – mit echtem Bündner Fleisch                           1|7|9            14.50
Grison barley soup
mit einem Wienerli | with a „Wienerli“                                      1|7|9            16.50

Tagessuppe                                                                  1|3|6|7|9         9.50
Soup of the day

SANDWICHES
SANDWICHES
Sandwich mit gekochtem Schinken                                             1|7               8.50
Tomaten, Gurken und Blattsalat
Ham sandwich with tomato, cucumber and salad

Sandwich mit Bergkäse                                                       1|7               8.50
Aprikosenchutney, Tomaten, Gurken und Blattsalat
Mountain cheese sandwich with apricot chutney, tomato, cucumber and salad
APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
REGIONALE KREATIONEN UND HAUPTSPEISEN
REGIONAL CREATIONS & MAIN COURSES
Hausgemachte Capuns                                                                                 1|3|7|9   26.50
Mangoldwickel mit Salsiz und Bündnerfleisch
Homemade capuns – a traditional plate from this region
Swiss chard leaf wrap with salsiz and air dried beef

Vegetarische Capuns                                                                                 1|3|7|9   25.00
Vegetarian capuns

Hausgemachte Veltliner Pizzoccheri                                                                  1|3|7     24.50
Buchweizen-Pasta mit Wirsing, Mangold, Kartoffeln und Käse
Homemade pizzoccheri – a specialty from the Valtellina
Buckwheat pasta with savoy cabbage, Swiss chard, potatoes and cheese

Bauern-Rösti                                                                                        3|7       24.50
Hausgemachte Rösti mit zwei Spiegeleiern und Bergkäse
Rösti “Farmer’s style”. Swiss hash browns with two fried eggs and mountain cheese

Engadiner-Rösti                                                                                     7         25.50
Hausgemachte Rösti mit Salsiz, Zwiebeln und Bergkäse
Rösti “Engadine style”. Swiss hash browns with salsiz, onions and mountain cheese

Corviglia-Rösti                                                                                     3|7       28.50
Hausgemachte Rösti mit Salsiz, Zwiebeln, zwei Spiegeleiern und Bergkäse
Rösti “Corviglia”. Swiss hash browns with salsiz, onions, two fried eggs and mountain cheese

Norwegen-Rösti                                                                                      4|7|9     28.50
Hausgemachte Rösti mit Rauchlachs, Gemüse und Meerrettich-Sauerrahm
Rösti “Norway style”. Swiss hash browns with smoked salmon, vegetables and horseradish sour cream
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Suvretta-Burger                                                          1|3|6|7|9    28.50
Rindfleisch-Burger mit Käse, Speck, Spiegelei, Tomaten und Salat
serviert mit hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes frites (leicht scharf)
Beef cheese burger with bacon, fried egg, tomatoes and salad
served with homemade BBQ-Sauce and French fries (slightly spicy)

Paniertes Schweinsschnitzel                                              1|3|7|9      22.50
serviert mit Pommes frites und Saisongemüse
Breaded pork escalope served with French fries and vegetables

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti                                     7 | 9 | 10   22.50
Sausage with onion sauce and Swiss hash browns

Hausgemachte Kastanien-Tagliolini                                        1|3|9|7      25.50
mit sautierten Eierschwämmli und Kürbisgemüse
Homemade chestnut noodles with chanterelles and pumpkin

Hausgemachte Gnocchi | Homemade gnocchi
mit Sauce Bolognese | meat sauce                                         1|3|9        18.50
mit Sauce napoli | tomato sauce                                          1|3|9        18.50
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KÄSEFONDUES
CHEESE FONDUES
Fondue nature                                                                1 | 7 | 12       29.50
Gletscherfondue, serviert mit Brot
Classic cheese fondue served with bread

Steinpilzfondue                                                              1 | 7 | 12       36.50
Gletscherfondue mit Steinpilzen, serviert mit Brot
Cheese fondue with boletus served with bread

Pimp my Fondue
Bestellen Sie ein klassisches Fondue nach Ihrer Wahl
und ergänzen Sie es mit folgenden Beilagen:
Order your cheese fondue and pimp it with the following supplements:
Gebratene Speckwürfel | Bacon                                                             +    1.50
Sautierter Lauch | Sautéed leek                                              9            +    1.50
Sautierte Champignons | Sautéed mushrooms                                    7|9          +    1.50
Cornichons | Cornichons                                                                   +    1.50
Portion Gschwellti (Pellkartoffeln) ca. 250 Gramm | Potatoes ca. 250 grams                +    8.00
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SÜSSE LECKEREIEN
SWEET TEMPTATIONS
Hausgemachte Kuchen
Engadiner Nusstorte, Linzertorte oder Tageskuchen                  1|3|7|8      6.50
Nut cake ”Engadine style, „Linzertorte“ or cake of the day

Portion Schlagrahm                                                 7           +1.50
Portion whipped cream

GLACES, COUPES UND FRAPPÉS                                         pro Kugel    3.50
ICE CREAM, COUPES AND FRAPPÉ                                       per scoop

Vanille | Vanilla                                                  3|7|8

Erdbeere | Strawberry                                              3|7|8

Schokolade | Chocolate                                             3|7|8

Hausgemachte Sauerrahm-Honigglace | Honey and sour cream           7

Hausgemachte Zimtglace | Cinnamon                                  3|7

Hausgemachte Stracciatellaglace | Stracciatella                    3|7

Mangosorbet | Mango sorbet
Zitronensorbet | Lemon sorbet
Apfelsorbet | Apple sorbet
Portion Schlagrahm | Portion whipped cream                         7           +1.50

Coupe Colonel - Zitronensorbet mit Wodka                                       14.50
Lemon sorbet with vodka

Winter-Coupe                                                       3|7|8       14.50
Hausgemachte Zimtglace mit lauwarmen Dörrpflaumen und Schlagrahm
Homemade cinnamon ice cream with tepid prunes and wiped cream

Frappés | Frappé
Vanille | Vanilla                                                  3|7|8       11.50
Erdbeere | Strawberry                                              3|7|8       11.50
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KINDERKARTE
KIDS MENU
Dieses Angebot ist gültig für Kinder unter 12 Jahren | The kids menu is valid until the age of 12

Kleiner Salat mit hausgemachtem French Dressing                                                     3 | 10                5.50
Small salad with homemade French dressing

Hacktätschli im Seeli mit Kräuterjus, Kartoffelstock und Karotten                                   1 | 3 | 7 | 9 | 10   14.00
Beef patties with herb sauce, mashed potatoes and carrots

Schweinsrahmschnitzel mit Reis und Gemüse                                                           7|9                  14.00
Pork escalope with cream sauce, rice and vegetables

Poulet-Finger mit Pommes frites                                                                     1|3                  14.00
Homemade Chicken nuggets with French fries

Wienerli-Paar mit Pommes frites                                                                     1                    12.00
Wienerli with French fries

Hausgemachte Pizza aus Focacciateig
Homemade focaccia dough pizza
Margherita | Margherita                                                                             1|7|9                12.00
Schinken | with ham                                                                                 1|7|9                14.00

Portion Pommes frites                                                                               1                     7.50
French fries

Penne | Pasta                                                                                       1

Hausgemachte Gnocchi | Homemade gnocchi                                                             1|3|9

mit Sauce Bolognese | meat sauce                                                                    1|9                  13.00
mit Sauce Napoli | tomato sauce                                                                     1|9                  12.00
nature (mit Butter) | with butter                                                                   1|3|7                11.00

Coupe Randolino                                                                                     1|3|7|8               6.50
Vanilleeis, Schokoladeneis, Smarties und Schlagrahm
Vanilla and chocolate ice cream with smarties and whipped cream
APEROZEIT IM RANDOLINS - APERO-PLÄTTLI UND HAUSGEMACHTE DRINKS
Weissweine und Schaumweine im offenAusschank
Schweiz
GRAUBÜNDEN
Riesling Sylvaner AOC                                                                     75 cl     CHF   57.00
Produzent:                   Christian Obrecht, Jenins                                    1 dl      CHF    8.20
Traubensorte:                Riesling x Sylvaner
Jahrgang:                    2020
Zarte Blume in der Nase und eine überraschende Säure sowie einen Hauch von Süsse im Gaumen.
Mit seiner Frische lässt er den Frühling erahnen.

OSTSCHWEIZ
Quintett Weisse Assemblage                                                             75 cl        CHF   56.00
Produzent:               Zweifel Weine                                                 1 dl         CHF    8.00
Traubensorte:            Riesling x Sylvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Würzer, Vidal Blanche
Jahrgang:                2019
Riesling x Sylvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Würzer und Vidal Blanche vereinen sich zu einem
harmonischen Quintett. Aromen von Grapefruits und Stachelbeeren sowie ein wunderbares
Süsse/Säure – Verhältnis.

ITALIEN
FRIAUL
Spazio Pinot Grigio DOC                                                                   75 cl     CHF   46.00
Traubensorte:                Pinot Grigrio                                                1 dl      CHF    6.50
Jahrgang:                    2018/2019
Dieser leichte Weisswein ist leicht spritzig und bezaubert mit lieblichen Aromen
von Quitte und Zitrusfrucht. Passt ausgezeichnet zum Apéro und zu leichten Speisen.
SCHAUMWEIN

ITALIEN
VENETO
Prosecco Brut DOC Extra dry                                                                    75 cl   CHF   56.00
Produzent:                VAL D’OCA                                                            1 dl    CHF    9.00
Traubensorte:             Glera
Gradliniger, trockener Prosecco. Ideal als Aperitif oder als Begleitung von Fischvorspeisen.
Rotweine im offenAusschank
Schweiz
GRAUBÜNDEN
Maienfelder Blauburgunder Classique AOC                                                    75 cl   CHF   56.00
Produzent:               Markus Stäger, Maienfeld                                          1 dl    CHF    8.00
Traubensorte:            Pinot Noir
Jahrgang:                2020
Beerig, fruchtige Nase, angenehm und schmeichelnd. Elegant und fein im Geschmack.
Schöne Fruchtsüsse anhaltend bis in das Finale.

Italien
VELTLIN
Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO                                                     75 cl   CHF   56.00
Produzent:                 Marcel Zanolari                                                 1 dl    CHF    8.00
Traubensorte:              Nebbiolo
Jahrgang:                  2013/2014
Biologisch gezogene Nebbiolotrauben, die zeitweise am Stock gedörrt und danach gekeltert
werden. Mindestens 18 Monate in alten Barrique-Fässern ausgebaut. Dieser nicht filtrierte Wein
erreicht eine intensive rubinrote Farbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tanninen
und schmeckt nach Waldbeeren.
APULIEN
Le 3 Bone                                                                                75 cl      CHF   49.00
Produzent:                  Domus Vini, Azienda vinicola di Dante Vedovato               1 dl       CHF    6.90
Traubensorte:               Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang:                   2015
Das Traubengut wird teilweise am Stock gedörrt und als Spätlese geerntet.
In der Nase Noten von Schwarzkirschen, im Gaumen zarter Abgang von Himbeeren
und reifen Brombeeren.

APULIEN
Primitivo di Manduria DOP                                                                75 cl      CHF   52.00
Produzent:                Vinicola Tinazzi                                               1 dl       CHF    7.50
Traubensorte:             Primitivo
Jahrgang:                 2019
Sechs Monate in Barriques ausgebaut. Würziges Bouquet mit Noten von Pfeffer, Kaffee und Kirschen.
Im Geschmack kräftig, satt und intensiv, sowohl auch feinfruchtig und ein langes Finale.
Getränkekarte
MINERALWASSER UND SOFTDRINKS                                    BIER UND APFELWEIN
MINERALWASSER                                    50 cl   1L     ENGADINER BIER
Mineralwasser Passugger                          6.50    9.50   Tschlin ambra                       33 cl   7.00
Mineralwasser Allegra                            6.50    9.50   Biera Engiadinaisa Weizen           33 cl   7.00
                                                                Edelweiss Bier                      33 cl   7.00
SÜSSGETRÄNKE OFFEN                      30 cl    50 cl   1L

Hausgemachter Eistee                    5.00     6.50    9.50   BIER VOM FASS                       30 cl   50 cl

Coca Cola / Citro                       5.00     6.50    9.50   Calanda                             5.20    7.50
Apfelsaft / Apfelschorle                5.00     6.50    9.50   Panaché                             5.20    7.50

SÜSSGETRÄNKE IN FLASCHEN                                        FLASCHENBIER
Coca Cola Zero                                   33 cl   5.50   Calanda senza (alkoholfrei)         33 cl   5.50
Rivella rot / blau                               33 cl   5.50
Gazosa Mandarino                                 35 cl   5.50
                                                                APFELWEIN
Swiss Mountain Spring Tonic Water                20 cl   5.00
Swiss Mountain Spring Bitter Lemon               20 cl   5.00   Ramseier Suure Moscht               49 cl   7.00
                                                                Ramseier Suure Moscht alkoholfrei   49 cl   7.00
LEITUNGSWASSER                                   50 cl   1L

Leitungswasser                                   3.50    5.00

St. Moritz Wasser für einen guten Zweck!                        Säfte                               30 cl   50 cl

Trinken Sie unser frisches Bergquellwasser
und spenden Sie gleichzeitig für ein Projekt                    Orangensaft                         5.00    7.50
von myclimate (www.myclimate.org).                              Multivitaminsaft                    5.00    7.50
Drink the St. Moritz water and support at the same
time a project of myclimate (www.myclimate.org).
KAFFEE, MILCHGETRÄNKE UND PUNSCH          TEE
KAFFEE                                    GLATTFELDER TEE
Kaffee                             4.60   Darjeeling (Schwarztee)                        4.60
Espresso                           4.60   English Breakfast (Schwarztee)                 4.60
Doppelter Espresso                 6.50   Grüntee                                        4.60
Milchkaffee / Schale               5.00   Arventee                                       4.60
Cappuccino                         5.50   Kamille                                        4.60
Latte Macchiato                    5.50   Verveine (Eisenkraut)                          4.60
Coretto Grappa                     7.00   Pfefferminze                                   4.60
Kaffee Fertig / Luz                8.50   Waldbeeren                                     4.60
Kaffee „Schümli Pflümli“           9.00   Lindenblüten                                   4.60
Kaffee Baileys                     9.50
                                          TEE MIT SCHUSS
MILCHGETRÄNKE
                                          Tee Rum (Negrita)                              8.50
Heisse / Kalte Milch               4.60   Holdrio (Hagebuttentee und Zwetschgenwasser)   8.50
Heisse / Kalte Ovomaltine          5.00
Heisse / Kalte Schokolade          5.00
Heisse Schokolade mit Rum          9.50   Glühwein
PUNSCH                                    Hausgemachter Glühwein                         7.50
                                          Hausgemachter Glühwein mit Rum (Negrita)       9.50
Apfelpunsch                        5.00

HAUSGEMACHTER PUNSCH
Ingwer-Punsch                      5.50
APÉRITIFS, BITTER                                                                  SPIRITUOSEN
                                                                                   OBSTBRANNTWEINE
Gespritzter Weisswein                                                  8.00
Prosecco                                                               9.00        Studer Kirsch vieux                42 %     2 cl    7.50
Prosecco mit Arvensirup                                               11.50        Studer Pflümli                     40 %     2 cl    7.50
Ingwer Spritz                                                         11.50        Studer Vieille Prune               42 %     2 cl    7.50
Aperol Spritz                                                         11.50        Grappa Fabula                      41 %     2 cl    8.50
Hugo                                                                  11.50        Grappa Vecchio Rovere              43 %     2 cl    9.50
Campari Orange                                              4 cl      12.00        Grappa Carezza d’autunno           45 %     2 cl    9.50
Campari Soda                                                4 cl      11.50        Grappa Filo di Seta                43 %     2 cl    9.50
Cynar Orange                                                4 cl      12.00        Grappa Vecchia Isabella            43 %     2 cl   10.50
Cynar Soda                                                  4 cl      11.50
Sanbittèr (alkoholfrei)                                                4.50        ANDERE BRÄNDE
Hugo (alkoholfrei)                                          40 cl      6.50
                                                                                   Wodka Smirnoff                     37.5 %   4 cl    8.00
Martini Bianco / Rosso                        15 %          4 cl        7.50       Gordons London Dry Gin             37.5 %   4 cl    8.00
Campari                                       23 %          4 cl        7.50       Negrita Rum                        37.5 %   4 cl    7.50
Cynar                                         16.5 %        4 cl        7.50
Ramazzotti                                    30 %          4 cl        7.50       COGNAC
Braulio Amaro Alpino                          21 %          4 cl        7.50
                                                                                   Rémy Martin V.S.O.P                40 %     4 cl    8.00

LONGDRINKS                                                                         WHISKY
                                                                                   ORMA Whisky Corvatsch Edition      44 %     2 cl   10.00
Campari Orange                                              4 cl      12.00
                                                                                   ORMA Whisky Corvatsch Edition      44 %     4cl    18.00
Gin Tonic (Gordon’s Gin)                                    4 cl      13.00
                                                                                   Johnny Walker Red Label Scotch     40 %     4 cl    8.00
Whisky Cola (Johnny Walker)                                 4 cl      13.00
                                                                                   Glenfiddich 12 years single malt   40 %     4 cl   11.00
Rum Cola (Negrita)                                          4 cl      13.00
Wodka Lemon                                                 4 cl      13.00
                                                                                   LIKÖRE

       Lokales Produkt
                                                                                   Bündner Röteli                     22 %     2 cl    6.50
                                                                                   Baileys Original Irish Cream       17 %     4 cl    8.00
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive gesetzlicher
MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten. Alkohol schenken wir nicht an Gäste
unter 16 Jahre aus – Spirituosen, Alcopops und weitere Destillate nicht an Gäste
unter 18 Jahre.
UNSERE HOTELZIMMER
Komfort und Atmosphäre für einen unvergesslichen Urlaub
Die fünf „Chesas" genannten Gästehäuser im Randolins St. Moritz haben viel gemeinsam – exzellenter Komfort, ungestörte Blicke in
die Natur, Ruhe abseits des Stadttrubels – und ebenso viel Individuelles. Denn unser Hotel wurde nicht auf dem Reissbrett
entwickelt, sondern ist über die Zeiten behutsam und mit viel Liebe zum Detail gewachsen. Jede Chesa hat dabei ihren ganz
eigenen Charme.
UNSERE WELLNESSOASE
Gibt es etwas Schöneres, als nach einem aktiven Tag beim Wandern, Biken oder Skifahren in Sauna und Whirlpool zu entspannen?
Und ob es das gibt. Und zwar – Sie ahnen es – im Berghotel Randolins. Unser Wellness-Bereich ist nämlich nicht nur für Körper und
Seele, sondern auch für das Auge eine Wohltat. Hoch über den Tälern und Seen des Engadin vergessen Sie Zeit und Raum, Stress
und Hektik haben hier keinen Zutritt – so fühlt sich Erhabenheit an.
Unser Wellness-Angebot für Sie:
    Dampfbad
    Innen- und Aussenwhirlpool
    Infrarotkabine
    Wärmesitzbank
    Entspannungsraum
    Sonnenterrasse
Zudem finden Sie im Nacktbereich folgende Anlagen (Zutritt ab 16 Jahren):
    Finnische Sauna (80°C)
    Finarium (Biosauna, 55°C)
    Ruheraum
HAUSGEMACHTE NUSSTORTE
Nusstorte, ca. 850 kg:   CHF 30.00, erhältlich an der Réception
Nusstorte, ca. 520 gr:   CHF 21.00, erhältlich an der Réception
DEKLARATION
DECLARATION
                        Vegetarische Küche                                                  Vegane Küche
                        Vegetarian cuisine                                                  Vegan cuisine

Alle Preise verstehen sich in CHF und inklusive gesetzlicher MwSt.
All prices are in CHF and include VAT.

Fleisch und Fisch stammen aus folgender Herkunft:
Rind | Beef:                     Schweiz | Switzerland
Kalb | Veal:                     Schweiz | Switzerland
Schwein | Pork:                  Schweiz | Switzerland
Poulet | Chicken:                Schweiz | Switzerland
Salsiz | Salsiz:                 Schweiz | Switzerland
Bündnerfleisch | Dried beef:     Schweiz | Switzerland

Rauchlachs | Smoked salmon:       Norwegen | Norway

Lachs | Salmon:                   Schweiz, Lostallo | Switzerland

Auch Gäste mit anderen Unverträglichkeiten oder Allergien können bei uns unbeschwert geniessen – wir berücksichtigen gerne Ihre Bedürfnisse und Vorlieben.
Guests with other intolerances and allergies can also enjoy their meals in our restaurant – just ask us and we are pleased to consider your needs and preferences.

Deklarationspflichtige Allergene:                                   Allergens to be declared:
1.    Glutenhaltiges Getreide                                       1.     Contains gluten
2.    Krebstiere / Krebstiere-Erzeugnisse                           2.     Shellfish / contains shellfish
3.    Eier / Eier-Erzeugnisse                                       3.     Egg / contains egg
4.    Fisch / Fisch-Erzeugnisse                                     4.     Fish / contains fish
5.    Erdnüsse / Erdnuss-Erzeugnisse                                5.     Peanut / contains peanut
6.    Soja(bohnen) / Soja(bohnen)-Erzeugnisse                       6.     Soja (bean) / contains soja (bean)
7.    Milch / Milch-Erzeugnisse                                     7.     Milk / contains milk
8.    Schalenfrüchte                                                8.     Shell fruits
9.    Sellerie / Sellerie-Erzeugnisse                               9.     Celery / contains celery
10.   Senf / Senf-Erzeugnisse                                       10.    Mustard / contains mustard
11.   Sesamsamen / Sesamsamen-Erzeugnisse                           11.    Sesame / contains sesame
12.   Schwefeldioxid und Sulphite                                   12.    Sulphur oxide and sulphites
13.   Lupinen / Lupinen-Erzeugnisse                                 13.    Lupin / contains lupin
14.   Weichtiere / Weichtiere-Erzeugnisse                           14.    Molluscs / contains molluscs
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