Vorspeisen / Appetizers - DOLCE Bad Nauheim
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Vorspeisen / Appetizers
Jahreszeitlicher Salat mit Pinienkernen und knusprigen Croûtons,
wahlweise mit Balsamico- oder Joghurt-Dressing
Seasonal salad with pine nuts and crispy croutons,
choice of balsamic or yoghurt dressing
(1,8,9,14)
7,50 Euro
... mit gegrillter Hühnchenbrust, Oliven, Parmesanspäne und Ceasar-Dressing
… with grilled chicken breast, olives, Parmesan and Caesar dressing
(1,8,2,14)
14,90 Euro
In Meersalz gebeizter Fjordlachs mit Sesamöl-Dressing,
Fenchel-Dill-Salat mit getrockneten Tomaten
Fjord salmon marinated in sea salt with sesame oil dressing,
fennel-dill salad with dried tomatoes
(8,9,10,14)
13,80 Euro
Gebackener Mozzarella in Gewürzkruste
mit hausgemachtem Kirschtomaten-Chutney, Avokado-Mangosalat
Baked mozzarella in a crusty coating of herbs
with homemade cherry-tomato chutney and avocado-mango salad
(1,2,3,14)
13,80 Euro
„Don’t criticize what you don’t understand, son. You never walked in that man’s shoes.“
Elvis Presley, von Oktober 1958 bis Februar 1959 wohnhaft in Bad Nauheim
Elvis Presley, lived in Bad Nauheim from October 1958 until February 1959
Suppe / Soup
Süppchen von Strauchtomaten und Frühlingslauch
mit Ziegenfrischkäse-Basilikum-Crème
Tomato and spring-leek soup
with a cream of goat cheese and basil
(2,9)
8,50 Euro
Asiatisches Süppchen von Kokosmilch, Yuzo-Limone,
Hühnerbrühe und Ingwer mit Kaiserschotenstreifen und Gemüse-Wan-Tan
Asian soup with coconut milk, Yuzu lime,
chicken broth and ginger with strips of snow-pea pods and vegetable Wan Tan
(9,6,10,1)
9,50 Euro
Tagessuppe
Soup of the day
5,50 Euro
„Wer noch nie einen Fehler gemacht hat, hat sich noch nie an etwas Neuem versucht.“
Albert Einstein, Gast des Naturforscherkongresses 1920 im Kurtheater Bad Nauheim.
Albert Einstein, Guest of the 1920 Congress of Natural Research at the Bad Nauheim Theatre.Hauptgerichte / Main courses
Fisch / Fish
Im Ofen gebratenes Fjordlachsfilet mit Salsa Verde
auf Zucchini-Zitronen-Risotto mit getrockneten Tomaten
Oven-baked filet of fjord salmon with salsa verde,
served on zucchini-lemon risotto with dried tomatoes
(14,2,9)
21,90 Euro
In Aromaten gebratene Riesengarnelen mit Linguinenudeln,
Knoblauch, Safran, Grillpaprika und Parmesanspinat
Fried prawns served with Linguine, garlic, saffron, grilled peppers
and Parmesan spinach
(1,2,14)
28,50 €
Fleischgerichte / Meat
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Frankfurter grüner Soße,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Veal „Wiener Schnitzel“ with Frankfurt green herbal sauce,
fried potatoes and tossed salad
(1,2,3,14,9)
19,50 Euro
Gebratene Hühnchenbrustwürfel in Curry-Kokossauce,
Sauté-Gemüse und Cashew-Reis
Cubes of pan fried chicken breast served with curry-coconut sauce,
sauté vegetable and cashew rice
(14)
17,90 €
Vegetarisch / Vegetarian
Linguinenudeln mit Knoblauch, Safran, Grillpaprika und Parmesanspinat
Linguine pasta with garlic, saffron, grilled peppers and Parmesan spinach
(1,2,14)
16,90 EuroBurger / Burger
„Vintage Burger“
Bestes irisches gewolftes Rindfleisch
mit Rucolasalat, Stout Sauce, roter Zwiebelmarmelade und Cheddarkäse
im Sesam-Brötchen, dazu Steakhouse Pommes
“Vintage Burger“
Finest Irish ground beef
with rucola, stout sauce, red-onion marmalade and cheddar cheese
on a sesam-seed bun, and steakhouse fries
(1,14,2,10)
15,00 Euro
„Crispy Chicken Burger“
im Cornflakes-Mix gebacken mit knackigem Eisbergsalat,
Avokadocreme und Tomate im Sesam-Brötchen, Steakhouse Pommes
„Crispy chicken burger”
Baked in cornflakes batter with crisp iceberg lettuce,
Guacamole and tomato on a sesame-seed bun, steakhouse fries
(1,3,10,2)
15,00 Euro
„Veganer Gemüseburger“
aus Kichererbsen, Pastinaken, Spinat, Chiasamen und Kürbis
mit Wildkräutersalat und Jalapeño-Relish im Gerstenmalz-Haferflocken-Brötchen
Steakhouse Pommes
“Vegan veggi-burger”
Made of chickpeas, parsnips, spinach, chia seeds and squash,
with wild-herb lettuce and Jalapeño relish on a barley-malt oatmeal bun,
steakhouse fries
(1,2,14)
15,00 Euro
„Wenn diese ganze Existenz nur provisorisch ist, wozu braucht man die Beständigkeit suchen?“
Kaiserin Elisabeth von Österreich-Ungarn residierte im Jahr 1898 in Bad Nauheim.
Empress Elisabeth of Austria-Hungary resided in 1898 in Bad Nauheim.Steaks / Steaks
Unsere Steaks vom Getreide-gefütterten Black Angus Freilandrind zeichnen sich
besonders durch eine gleichmäßige Marmorierung, außerordentliche Zartheit
und unvergleichlichen Geschmack aus.
Our steaks, cut from grain-fed Black Angus free-range cattle, are characterized
by their even marbling, extraordinary tenderness and incomparable taste.
Wir servieren unsere Steaks mit Saucen Ihrer Wahl:
We serve our steaks with the sauce of your choice:
Kräuterbutter | Salsa Verde | Pfefferrahmsauce
herbal butter | salsa verde | creamy pepper sauce
(2) (14) (2,14,9)
Kotelette vom Dry Aged Schwein Rinderfiletsteak 180g
Cutlet of dry-aged pork Filet Mignon 180g
15,90 Euro 25,50 Euro
Rumpsteak 200g Rib-Eyesteak 300g (durchwachsen)
New York strip steak 200g Rib Eye steak 300g (marbled)
22,50 Euro 29,90 Euro
Beilagen / Side dishes
Steakhouse Pommes Bratkartoffeln Rosmarinkartoffeln
Steakhouse fries Fried potatoes Rosemary potatoes
3,50 Euro 3,50 Euro 3,50 Euro
Gemischter Salat Speckböhnchen Gebratenes Ratatouillegemüse
Tossed salad Bacon-wrapped green beans Ratatouille vegetables
(14,9,8) 3,50 Euro 3,50 Euro
3,50 Euro
„Wunder erleben nur diejenigen, die an Wunder glauben“
Erich Kästner war von Juni bis Juli 1932 zu Gast in Bad Nauheim
Erich Kästner stayed from June until Juliy 1932 in Bad NauheimDessert / Dessert
Cube von Aprikose, Honig, Joghurt und Lavendel, Sweet Pesto
Cube of apricot, honey, yoghurt and lavender, sweet pesto
(1,2,3,6,7,14)
10,90 Euro
Geeister Frankfurter Kranz
Frozen Frankfurt wreath
(1,2,3,6,7,14)
9,50 Euro
Crème Brûlée
(2,3)
7,50 Euro
Internationale Käseauswahl mit Feigensenf und Brotauswahl
International assortment of cheeses with fig mustard and selection of breads
(1,2,8,14)
14,50 €
Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
1. Gluten/gluten 6. Soja/soy 11. Trockenfrüchte/dried fruits
Allergene
allergens
2. Laktose/lactose 7. Nüsse/nuts 12. Lupine/lupin
3. Eier/eggs 8. Senf/mustard 13. Weichtiere/molluscs
4. Krebstiere/shellfish 9. Sellerie/celery 14. Schwefeldioxid und Sulfite/ sulpher dioxide and sulphites
5. Erdnüsse/peanuts 10. Sesam/sesame 15. Fisch/fish
„Gibt jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens“
Mark Twain war ab dem 9. Juni 1892 für 6 Wochen zur Kur in Bad Nauheim.
Mark Twain stayed from the 9th of June 1892 for 6 weeks in Bad Nauheim for health treatments.You can also read
