Speisen und Getränke - Erlebniswelt HAUS MEISSEN
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C A F É & R E S TA U R A N T M E I S S E N Speisen und Getränke M E N U A N D B E V E R A G E S
Form Vitruv, Graphic, Graphic Biskuit
Salate & Kleinigkeiten
S A L A D S & S N A C K S
Gemischter Blattsalat 6, 50 €
Mixed salad
Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen und 1 3, 50 €
Sesam-Teriyaki Sauce
Variegated salad with roasted prawns and
sesame-teriyaki sauce
Gemischter Blattsalat mit gebratenen 1 1, 50 €
Hähnchenbruststreifen, Parmesan und Croutons
Mixed salad with roasted chicken slices, parmesan und croutons
1 Paar Wiener Würstchen 7, 50 €
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Two Vienna sausages with home-made potato salad
Warmes Ofenbrot (VEGETARISCH) 7, 50 €
belegt mit Salat, Cherrytomaten und Parmesan
Tarte flambée (VEGETARIAN)
topped with salad, cherry tomatoes and parmesan
Warmes Ofenbrot 9, 50 €
belegt mit Meißner Schinken, Salat, Cherrytomaten
und Parmesan
Tarte flambée topped with Meissen bacon, cherry tomatoes and
parmesan
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen sind separat
aufgeführt. Gern informiert sie unser Servicepersonal.
Our service personnel will be glad to provide
further information regarding ingredients and food allergies.
Suppen Hauptgerichte
S O U P S M A I N D I S H E S
Sächsische Kartoffelsuppe 5, 50 € Penne all‘ arrabbiata (VEGAN) 9, 0 0 €
mit Wiener Würstchen Penne all‘ arrabbiata (VEGAN)
Saxon potato soup with Vienna sausages
Pasta mit Garnelen, Cherrytomaten, Rucola und Pesto 1 4, 50 €
Terrine sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen 9, 0 0 € Pasta with prawns, cherry tomatoes, rocket and pesto
Terrine Saxon potato soup with Vienna sausages
Käsespätzle (VEGETARISCH) 1 0, 50 €
Tagessuppe 5, 50 € mit kleinem Salatbouquet und Röstzwiebeln
nach Empfehlung des Küchenchefs „Spätzle“ noodles grated with cheese served with roasted
Soup of the day onions and leaf salad
according to the recommendation of the Chef de Cuisine
Warme Ofenkartoffel 1 0, 50 €
an Kräuterquark mit Räucherlachs und Leinöl
Baked potato on herb curd cream
with smoked salmon
and linseed oil
Hauptgerichte Form Vitruv, Graphic Biskuit
M A I N D I S H E S
„Schwerterbratwurst“ nach Art des Hauses 1 3, 50 €
auf Kartoffel-Kräuterpüree und Meißner Winzerkraut
„Crossed Swords“ sausage on mashed potato with herbs and
sauerkraut
Hausgemachte Wildblütenravioli gefüllt mit Eismeer- 1 6, 50 €
forelle geschwenkt in Estragonbutter
Home-made wild flowers ravioli filled with nothern trout served
with tarragon butter
Kleiner gemischter Beilagen-Salat 3, 50 €
Small mixed side salad
Besuchen Sie unsere Sonderausstellung 2019
„BÖTTGER UND DAS ROTHE PORCELLAIN“
Böttger Gericht
Folgen Sie seinen Spuren, erfahren Sie wer Böttger war und
welche Visionen er hatte!
Bäckchen vom sächsischen Weiderind 1 9, 50 €
Böttger Gericht an geräuchertem Kartoffel-Parmesan Gratin und
19,50 € glacierten Zuckerschoten
Cheeks from Saxon meadow cattle served on smoked
potato parmesan gratin and glazed mangetouts
H O M M A G E A N
J O H A N N F R I E D R I C H B Ö T T G E R
Johann Friedrich Böttger, Alchemist und der Erfinder des europäi-
schen Porzellans, war zwar ein Gefangener August´s des Starken
aber in einem goldenen Käfig. Spätestens nach seiner Entlassung in
die Freiheit lebte er in Saus und Braus und genoss das Leben auch
kulinarisch.
Wie in der Alchemie werden beim Böttgergericht unterschiedliche
Zutaten kombiniert, Aggregatzustände verändert und mit Gewürze n
experimentiert, bis das Ergebnis extraordinär ist.
Johann Friedrich Böttger, alchemist and inventor of European porcelain, may
well have been imprisoned by Augustus the Strong, but he lived in somewhat
of a golden cage. Upon his release (at the very latest) he lived a life of luxury,
especially as far as culinary experiences were concerned.
Just as in alchemy, in the name of a special Böttger menu, different ingre-
dients and spices are mixed, experimented with and developed for quite ex-
traordinary results.
Nachspeise MEISSEN Torte
aus feinstem Marzipan, Schokoladenbiskuit
& Marc de Champagne-Creme
D E S S E R T
Stück
3,90 €
Sächsische Quarkkeulchen 6, 50 €
mit Apfel-Rosinen Chutney und hausgemachtem Eis
Torte
von der Dresdner Eierschecke
38,00 €
Saxon style pancakes with apple-raisin compote
and home-made cheese cake ice cream
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne 5, 50 €
Fresh apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream
Kuchen und Torten ab 2 , 9 0 €
Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot
Cakes and tarts
Please ask for our daily specials
MEISSEN Torte 3, 9 0 €
aus feinstem Marzipan, Schokoladenbiskuit
& Marc de Champagne-Creme
MEISSEN tart
Chocolate sponge cake with Marc de Champagne,
decked with marzipan
Eis Frühstück
I C E C R E A M B R E A K F A S T
9 : 0 0 – 1 1 : 0 0
Bourbon Vanille Bourbon Vanilla Kugel/Scoop Zwei ofenfrische Brötchen mit Butter 12,00 €
Schokolade Chocolate 1, 50 € Sächsische Käse- und Wurstauswahl, Räucherlachs,
Erdbeere Strawberry hausgemachte Marmelade, Nuss-Nougat Creme, frisches Obst,
Weißes Nougat White Nougat Glas Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl
Pfirsich-Joghurt Peach-Yoghurt Two oven-fresh rolls with butter, saxon cold cuts and cheese selection,
Banane Banana smoked salmon, home-made jam, nougat cream, fresh fruits,
Mango-Sorbet Mango 1 glass of orange juice, 1 hot drink of your choice
Himbeer-Sorbet Raspberry
Zitrone Lemon
Pistazie Pistachio + Portion Rührei 2,90 €
+ Scrambled eggs
+ Portion Sahne 0, 80 €
+ Whipped cream
+ Gekochtes Ei 1, 20 €
+ Boiled egg
+ Eierlikör 4CL / 2,00 €
+ Advocaat
+ Zwei Spiegeleier 2,90 €
+ Two fried eggs
+ Brötchen 1, 0 0 €
+ Roll
+ Naturjoghurt mit Müsli 2,90 €
+ Natural yoghurt with cereals
+ Omlett 2,90 €
+ OmeletteV E
D A S
R A N
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S T A L T U
O K O L A D
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H E N Kaffee
Unser berühmtes Stubenmädchen führt Sie durch unser Haus und C O F F E E
erläutert Ihnen bei einer anschließenden Verkostung die Original-Re-
zeptur der heißen Schokolade aus dem 18. Jahrhundert.
Tasse Kaffee 2 , 60 €
Our famous chambermaid introduces the House of Meissen and afterwards Cup of coffee
explains the original 18th-century hot chocolate recipe while a unique tasting.
Große Tasse Kaffee 3, 9 0 €
Mug of coffee
Espresso 2 , 60 €
Espresso
Doppelter Espresso 3, 9 0 €
Double Espresso
Espresso Macchiato 2 , 80 €
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso Macchiato 4, 20 €
Double Espresso Macchiato
Cappuccino 3, 50 €
Cappuccino
Milchkaffee 3, 50 €
Café au lait
Latte Macchiato 3, 50 €
Latte Macchiato
Caramel Macchiato 4, 50 €
Caramel MacchiatoKaffeespezialitäten Shakes & Eisgetränke
C O F F E E S P E C I A L I T I E S S H A K E S & I C E D D R I N K S
Sächsischer Kaffee – Eierlikör & Sahne 4, 50 € Schokoladenmilchshake 4, 50 €
Saxon coffee – advocaat & cream Chocolate milk shake
Baileys Kaffee – Baileys & Sahne 4, 50 € Vanillemilchshake 4, 50 €
Baileys coffee – baileys & cream Vanilla milk shake
Irish Kaffee – Whiskey & Sahne 4, 50 € Bananenmilchshake 4, 50 €
Irish coffee – whiskey & cream Banana milk shake
Pharisäer Kaffee – Rum & Sahne 4, 50 € Himbeermilchshake 4, 50 €
Pharisee coffee – rum & cream Raspberry milk shake
Eisschokolade – Schokoladeneis & Vanilleeis & Sahne 5, 50 €
Iced chocolate with chocolate ice cream & vanilla ice cream
& whipped cream
Eiskaffee – Vanilleeis & Sahne 5, 50 €
Iced coffee with vanilla ice cream & whipped cream
„Sanfter Engel“ 5, 50 €
Vanilleeis und Orangensaft & Sahne
Vanilla float
Vanilla ice cream and orange juice & whipped creamTee Heißgetränke
T E A H O T B E V E R A G E S
Darjeeling Darjeeling Kännchen Tee / Pot of tea Tasse Trinkschokolade 2 , 50 €
Earl Grey Earl Grey 4, 50 € Cup of hot chocolate
English Breakfast English Breakfast
+ Sahne 2 , 80 €
Weißer Tee White Tea
Grüner Tee Green Tea + whipped cream
Roiboos Vanille Roiboos vanilla
Kräuterharmonie Herbal Tea
Große Trinkschokolade 3, 50 €
Waldbeer Tee Wildberry Tea
Pfefferminztee Peppermint Tea Mug of hot chocolate
+ Sahne 3, 80 €
+ whipped cream
„Chococino“ – Heiße Schokolade & Espresso 3, 50 €
Hot chocolate & espresso
Russische Schokolade – Rum & Sahne 4, 50 €
Russian chocolate with rum & whipped cream
Baileys Schokolade – Baileys & Sahne 4, 50 €
Baileys chocolate – Baileys & whipped cream
Heiße Zitrone 2 , 80 €
Hot lemonMineralwasser Säfte und Schorlen
M I N E R A L W A T E R J U I C E S A N D S P R I T Z E R
Oppacher Mineralwasser 0, 2 5 L / 2 , 50 € Apfelsaft Apple juice 0, 2 L / 2 ,70 €
Classic oder Naturell 0,7 5 L / 5, 9 0 € Orangensaft Orange juice 0, 4 L / 4, 20 €
Oppacher mineral water Kirschsaft Cherry juice
Classic or natural
Apfelsaftschorle Apple juice spritzer 0, 2 5 L / 2 , 9 0 €
0, 5 L / 4, 20 €
Softgetränke
S O F T D R I N K S
Coca Cola Coke 0, 2 L / 2 , 50 €
Cola light Diet coke 0, 4 L / 4, 0 0 €
Fanta Fanta
Sprite Sprite
Mezzo Mix Mezzo Mix
Tonic Water Tonic Water 0, 2 5 L / 2 , 9 0 €
Bitter Lemon Bitter Lemon 0, 5 L / 4, 20 €
Ginger Ale Ginger Ale
Rhabarberlimonade Rhubarb lemonade 0, 3 3 L / 3, 50 €
Himbeerbrause Raspberry lemonade
Hausgemachte Limonade 0, 3 L / 4, 0 0 €
nach Angebot
Home-made lemonade according to offerBiere Aperitif & Sekt
B E E R A P E R I T I F & S P A R K L I N G W I N E
Meissner Schwerter Pils 0, 3 3 L / 2 , 9 0 € Aperol Spritz 6, 50 €
Meissen Schwerter Pilsner Aperol Spritz
Staatsweingut Schloß Wackerbarth - Radebeul 0,1 L / 4, 0 0 €
Meissner St. Afra Schwarzbier 0, 3 3 L / 2 , 9 0 €
„Graf von Wackerbarth“ 0, 2 L / 6, 0 0 €
Meissen St. Afra dark Beer trocken oder halbtrocken 0,7 5 L / 2 6, 0 0 €
Winery Schloß Wackerbarth – Radebeul
dry or off-dry
Warsteiner Radler 0, 3 3 L / 2 , 9 0 €
Warsteiner Shandy
Warsteiner Pils (ALKOHOLFREI ) 0, 3 3 L / 2 , 9 0 €
Sächsische Weißweine
Warsteiner Pilsner (NON-ALCOHOLIC) S A X O N W H I T E W I N E
Elbling QbA, trocken 0, 2 L / 6, 9 0 €
Paulaner Hefeweizen 0, 5 L / 3, 50 € Weingut Schloß Proschwitz – Meißen 0,7 5 L / 2 6, 0 0 €
Paulaner wheat Beer (Zitrusfrüchte, Holunderblüte)
Elbling, dry
Winery Schloß Proschwitz – Meißen
Paulaner Hefeweizen (ALKOHOLFREI ) 0, 5 L / 3, 50 € (citrus, elderflower)
Paulaner wheat Beer (NON-ALCOHOLIC)
Goldriesling QbA, trocken 0, 2 L / 6, 9 0 €
Weingut Schloß Proschwitz – Meißen 0,7 5 L / 2 6, 0 0 €
(reife gelbe Früchte, Zitrusaromen)
Goldriesling, dry
Winery Schloß Proschwitz – Meißen
(ripe yellow fruits, citrus)
Bacchus QbA, trocken 0, 2 L / 6, 9 0 €
Staatsweingut Schloß Wackerbarth – Radebeul 0,7 5 L / 2 6, 0 0 €
(fruchtige Stachelbeere, frischer Holunder)
Bacchus, dry
Winery Schloß Wackerbarth – Radebeul
(fruity gooseberry, fresh elderflower)Sächsischer Roséwein
S A X O N R O S É W I N E
Rosé QbA, trocken 0, 2 L / 6, 9 0 €
Weingut Schloß Proschwitz – Meißen 0,7 5 L / 2 6, 0 0 €
(Waldbeere, Himbeere, reifer Kirsche, Minze,
Hauch von Vanille)
Rosé, dry
Winery Schloß Proschwitz – Meißen
(wildberry, raspberry, ripe cherry, mint, hint of vanilla)
Sächsischer Rotwein
S A X O N R E D W I N E
Spätburgunder QbA, trocken 0, 2 L / 8, 0 0 €
Weingut Schuh – Sörnewitz 0,7 5 L / 28, 0 0 €
(Süßkirsche, Nelke, Honignoten, Wachholder)
Spätburgunder, dry
Winery Schuh – Sörnewitz
(sweet cherry, carnation, honey notes, juniper)
Dornfelder QbA, trocken 0, 2 L / 8, 0 0 €
Staatsweingut Schloß Wackerbarth – Radebeul 0,7 5 L / 28, 0 0 €
(Aromen von Brombeeren und Kirschen, Noten
von Zartbitterschokolade und Mokka)
Dornfelder, dry
Winery Schloß Wackerbarth – Radebeul
(aromas of blackberries and cherries, flavour of dark
chocolate and mocha)Digestif Wandteller Flying Jewels (Wall plates Flying Jewels)
D I G E S T I V E
Meissener Williamsbirnenbrand 2 C L / 3, 50 €
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe
Pear Brandy
Meissen special distillery Prinz zur Lippe
Grappa Nonino il Chardonnay 2 C L / 3, 50 €
Radeberger Bitter 2 C L / 3, 0 0 €C A F É & R E S T A U R A N T
M E I S S E N
C A F É & R E S TA U R A N T M E I S S E N
Talstraße 9, 01662 Meißen
+49 3521 - 468 730, cafe@meissen.com
www.erlebniswelt-meissen.comYou can also read
