GRIDDLE & CHARCOAL GRILL COMBO - Owner's Manual - Blackstone Products

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GRIDDLE & CHARCOAL
                   GRILL COMBO
                                                                     Owner’s Manual
                                                                                       MODEL 1819

                                                                     FOR OUTDOOR USE ONLY

                                                                 !        WARNING                     !
                                                      Please read manual carefully before assembly
                                                             Retain this manual for future reference

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.com
TABLE OF CONTENTS                                     SAFETY SYMBOLS
                                                          The symbols and boxes shown below explain what each
                                                          heading means. Read and follow all of the messages
                                                          found throughout the manual.
    Product Registration....................... 2

    For Your Safety................................ 3              DANGER
                                                            DANGER: Indicates an imminently hazardous
    Use and Care................................4-5         situation which, if not avoided, will result in death or
                                                            serious injury.
    List of Parts..................................6-7

    Assembly Instructions..................8-9                     WARNING
                                                            WARNING: Be alert to the possibility of serious bodily
    Care, Maintenance,                                      injury if the instructions are not followed. Be sure to
    & Troubleshooting.......................... 10          read and carefully follow all of the messages.

    Grill Warranty................................. 11
                                                                   CAUTION
    Customer Service.......................... 12           CAUTION: Indicates a potentially hazardous
                                                            situation which,if not avoided, may result in minor or
    Griddle Seasoning......................... 12           moderate injury.

     PRODUCT REGISTRATION                                          WARNING
    To register your BLACKSTONE product please go to
                                                            WARNING: Fuels used in liquefied propane gas appli-
    www.blackstoneproducts.com/register
                                                            ances, and the products of combustion of such fuels,
                                                            can expose you to chemicals including benzene, which
                                                            is known to the State of California to cause cancer and
     Model Number: __________________________________       cause birth defects or other reproductive harm. For
                                                            more information go to www.P65Warnings.ca.gov.
     Serial Number: ___________________________________

     Date Purchased: _________________________________             WARNING
                                                            WARNING: This product can expose you to chemi-
     To Installer/Assembler:
                                                            cals including phthalates (DINP and DEHP), which are
     Leave these instructions with consumer.                known to the State of California to cause cancer. For
                                                            more information, go to www.P65Warnings.ca.gov.
     To Consumer:
     Keep this manual for future reference.

2     www.blackstoneproducts.com
FOR YOUR SAFETY
This instruction manual contains important information        PRECAUTIONS:
necessary for the proper assembly and safe use of the
                                                              •       Do not operate the Griddle & Charcoal Grill Combo
appliance. Read all warnings and instructions before
                                                                      any closer than 36-inches from any combustible
assembling and using the appliance. Follow all warnings
                                                                      construction, including walls and ceilings. Never use
and instructions when assembling and using the appliance.             indoors.
Failure to follow these instruction could result in fire or
explosion which could cause property damage, personal         •       Do not use this appliance under overhead
                                                                      combustible surfaces.
injury, or death.
                                                              •       If this regulator fails, it must be replaced with the
                                                                      exact model. Please call customer service for a
         DANGER                                                       BLACKSTONE authorized replacement part.
                                                              •       Perform a visual inspection of the gas path, from the
                                                                      tank connection to the element orifices for any breaks,
  If you smell gas:
                                                                      leaks, cracks or intrusions. Begin at the tank and
  1. Shut off gas to the appliance.
                                                                      continue to the gas line connection. Visually inspect
  2. Extinguish any open flame.
                                                                      the knob mechanism for similar defects. Follow the
  3. If odor continues, keep away from the appliance
                                                                      gas path to the elements. Look for abnormalities or
     and immediately call your fire department.
                                                                      cracks on the element or orifices at the center of the
                                                                      grill box. Please contact customer service with any
  Failure to follow these instructions could result in fire
                                                                      questions or concerns.
  or explosion which could cause property damage,
  personal injury or death.
                                                                           WARNING

         WARNING                                                  •     This appliance shall be used only outdoors, and
                                                                        shall not be used in a building, garage, or any other
                                                                        enclosed area.
  Do not store or use gasoline or other flammable liquids
                                                                  •     This appliance is not intended to be installed
  or vapors in the vicinity of this or any other appliance.
                                                                        in or on recreational vehicles.
                                                                  •     The use of alcohol, prescription or non-prescription
WARNING:                                                                drugs may impair the consumer’s ability to properly
                                                                        assemble or safely operate the appliance.
It is the consumer’s responsibility to see that the Griddle
& Charcoal Grill Combo is properly assembled, installed,          •     In the event of an oil or grease fire do not attempt
and maintained. Failure to follow the instructions in                   to extinguish with water. Immediately call the fire
                                                                        department. A Type BC or ABC fire extinguisher
this manual could result in bodily injury and/or property
                                                                        may, in some circumstances contain the fire.
damage.
                                                                  •     Do not leave the appliance unattended. Keep
                                                                        children and pets away from the appliance at
                                                                        all times.
                                                                  •     This appliance is not intended for and should
                                                                        never be used as a heater.
                                                                  •     This appliance will be hot during and after use.
                                                                        Use insulated oven mitts or gloves for protection
                                                                        from hot surfaces or splatter from cooking liquids.
                                                                  •     Do not place flammable items on the side
                                                                        shelves near the griddle. Especially aerosol
                                                                        containers as they can overheat and result in an
                                                                        explosion, fire, severe personal injury, or death.

                                                                                                                                3
Call the BLACKSTONE Information Center for                     •    Visually check burner flames.
        help and missing parts, assembly questions, and                •    Clean appliance, including special surfaces, with
        operation problems. Before returning the Griddle &                  recommended cleaning agents, if necessary.
        Charcoal Grill Combo to the store, call: USA 435.252.3030      •    Check and clean burner/venturi tube for insects and
        or email us at support@blackstoneproducts.com                       insect nests. A clogged tube can lead to fire beneath
                                                                            the appliance.

               CAUTION                                                     USE AND CARE
        Some parts may contain sharp edges, especially as              Safety Tips
        noted in these instructions. Wear protective gloves if         •    When the Griddle & Charcoal Grill Combo is not in
        necessary.                                                          use, turn the Griddle & Charcoal Grill Combo off.
                                                                       •    Never move the Griddle & Charcoal Grill Combo while
                                                                            in operation or still hot.
               CAUTION                                                 •    Use long-handled barbecue utensils and oven mitts to
                                                                            avoid burns and splatters.
        For outdoor residential use only. Do not use for               •    Keep unit at least 36” away from walls, buildings,
        commercial cooking.                                                 vehicles or other structures when in use.
                                                                       •    Clean the Griddle & Charcoal Grill Combo often,
    Installation Safety Precautions                                         preferably after each cookout.
    •    Use the Griddle & Charcoal Grill Combo, as purchased.         •    If you notice grease or other hot material dripping from
                                                                            the Griddle & Charcoal Grill Combo onto the valve or
    •    The Griddle & Charcoal Grill Combo installation
                                                                            regulator, turn off gas supply at once. Determine the
         must conform with local codes, or in the absence of
                                                                            cause, correct it, then clean and inspect valve, hose
         local codes, with either the National Fuel Gas Code,
                                                                            and regulator before continuing. Perform a leak test.
         ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane
         Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage             •    Keep ventilation openings in cylinder enclosure free
         and Handling Code, B149.2, or the Standard for                     and clear of debris.
         Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and            •    The regulator may make a humming or whistling noise
         CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as                  during operation. This will not affect safety or use of
         applicable.                                                        the Griddle & Charcoal Grill Combo.
    •    The Griddle & Charcoal Grill Combo is not for use in or       •    If you have a problem with your Griddle & Charcoal
         on recreational vehicles and/or boats.                             Grill Combo refer to the Troubleshooting Section on
    •    This Griddle & Charcoal Grill Combo is safety certified            page 10. If you can’t resolve the problem please call
         for use in the United States only. Do not modify for use           customer support at 435.252.3030 or send an email to
         in any other location. Modification will result in a safety        support@blackstoneproducts.com.
         hazard.                                                       •    If the regulator frosts, turn off the Griddle & Charcoal
    •    The pressure regulator supplied with the appliance                 Grill Combo and LP bottle valve immediately. This
         must be used. Replacement pressure regulators must                 indicates a problem with the LP bottle and it should not
         be those specified by the appliance manufacturer.                  be used on any product. Return to supplier.
    •    Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the
         cylinder is not in use. Only install the type of dust cap                WARNING
         on the cylinder valve outlet that is provided with the
         cylinder valve. Other types of caps or plugs may result           Turn controls and gas source or tank OFF when
         in leakage of propane.                                            not in use.
    Safety Maintenance
    •    Keep appliance area clear and free from combustible
         materials, gasoline and other flammable vapors                           CAUTION
         and liquids.
                                                                           If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the
    •    Do not obstruct the flow of combustion and ventilation
         air flow.                                                         burner controls OFF, wait 5 minutes and repeat the
                                                                           lighting procedure. If the burner does not ignite with
    •    Keep the ventilation opening of the cylinder enclosure            the valve open, gas will continue to flow out of the
         free and clear from debris.
                                                                           burner and could accidentally ignite with risk of injury.

4       www.blackstoneproducts.com
Burner Flame Check                                            Cleaning The Burner Assembly
Light burner, rotate knob from high to low. You should see    Follow these instructions to clean and/or replace parts of
a smaller flame in low position than seen on high. Always     burner assembly or if you have trouble igniting the Griddle
check flame prior to each use. If only low flame is seen      & Charcoal Grill Combo.
refer to “Sudden drop or low flame” in the Troubleshooting    1. Turn gas OFF at control knob.
section on page 10.
                                                              2. Detach electrode from burner.
                                                                 NOTE: Removal/Detachment method will depend on
Turning the Griddle & Charcoal                                   the burner configuration.
Grill Combo Off                                               3. Carefully lift burner up and away from valve openings.
Turn knob to the OFF position.                                   We suggest three ways to clean the burner tubes. Use
                                                                 the one easiest for you. (A) Bend a stiff wire (a light
Valve Check                                                      weight coat hanger works well) into a small hook. Run
                                                                 the hook through burner tube several times.(B) Use
Important: To check valve, first push in knob and release,
                                                                 a narrow bottle brush with a flexible handle (do not
knob should spring back. If knob does not spring back,
                                                                 use a brass wire brush), run the brush through burner
replace valve assembly before using the Griddle &                tube several times.(C) Wear eye protection: Use an
Charcoal Grill Combo. Turn knob to low position then turn        air hose to force air into the burner tube and out the
back to OFF position. Valve should turn smoothly.                burner ports. Check each port to make sure air comes
                                                                 out each hole.
General Griddle & Charcoal                                    4. Wire brush entire outer surface of burner to remove
Grill Combo Cleaning                                             food residue and dirt.

•   Do not mistake brown or black accumulation of grease      5. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an
    and smoke for paint. Do not apply a caustic griddle/         open paper clip.
    oven cleaner to painted surfaces.                         6. Check burner for damage, due to normal wear and
•   Plastic parts: Wash with warm soapy water and                corrosion some holes may become enlarged. If any
    wipe dry. Do not use Citrisol, abrasive cleaners, de-        large cracks or holes are found replace burner.
    greasers or a concentrated oven cleaner on plastic        7. Attach electrode to burner.
    parts. Damage to and failure of parts can result.         8. Carefully replace burners.
•   Painted surfaces: Wash with mild detergent or             9. Attach burners to brackets on firebox.
    nonabrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry
    with a soft nonabrasive cloth.
•   Baked-on grease deposits may require the use of an
                                                              Food Safety
    abrasive plastic cleaning pad. Use only in direction of   Food safety is a very important part of enjoying the
    brushed finish to avoid damage. Do not use abrasive       outdoor cooking experience. To keep food safe from
    pad on areas with graphics.                               harmful bacteria, follow these four basic steps:
                                                              1. Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot
                                                                 soapy water before and after handling raw meat and
Storing Your Griddle & Charcoal                                  poultry.
Grill Combo                                                   2. Separate: Separate raw meats and poultry
•   Store in dry location.                                       from ready-to-eat foods to avoid cross
                                                                 contamination. Use a clean platter and utensils when
•   When an LP bottle is connected to the Griddle &
                                                                 removing cooked foods.
    Charcoal Grill Combo, store outdoors in a well-
    ventilated space and out of reach of children.            3. Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill
                                                                 bacteria. Use a thermometer to ensure proper internal
•   Store Griddle & Charcoal Grill Combo indoors ONLY
                                                                 food temperatures.
    if LP bottle is turned off, disconnected, and removed
    from the Griddle & Charcoal Grill Combo and the LP        4. Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers
    bottle is stored outdoors.                                   promptly. For more information Visit the Canadian
                                                                 partnership for Consumer Food Safety Education -
•   When removing the Griddle & Charcoal Grill Combo
                                                                 www.befoodsafe.ca
    from storage, follow “Cleaning the Burner Assembly”
    instructions before starting griddle.

                                                                                                                            5
How To Tell If Meat Is Grilled Thoroughly
                                                                      LIST OF PARTS
    •   Meat and poultry cooked on a griddle or oven
        often browns very fast on the outside. Use a meat
        thermometer to ensure food has reached a safe
                                                                             WARNING
        internal temperature. Cut into food to check for visual
        signs of being done.                                           The manufacturer has made every effort to eliminate
                                                                       any sharp edges. However, you should handle all
    •   Whole poultry should reach 165°F/74°C. Juices should
                                                                       components with care to avoid accidental injury.
        run clear and flesh should not be pink.
    •   Hamburgers made of any ground meat or poultry
        should reach 160°F/71°C, and be brown in the middle
        with no pink juices. Beef, veal and lamb steaks, roasts       1. Grill/Griddle Base (1 pc)
        and chops can be cooked to 145°F/63°C. All cuts of
        pork should reach 160°F/71°C.
    •   NEVER partially grill meat or poultry and finish
        cooking later. Cook food completely to destroy
        harmful bacteria.
    •   When reheating takeout foods or fully cooked meats
        like hot dogs, grill to 165°F/64°C , or until steaming hot.   2. Griddle Top (1 pc)

    Please read all instructions thoroughly before
    proceeding. Find a large, clean area in which to
    assemble your Griddle & Charcoal Grill Combo.
    Please refer to the assembly diagram as necessary.                3. Left Leg Set (1 pc)

    NOTICE: Make sure all the plastic protection and
    packaging is removed before assembling.

                                                                      4. Right Leg Set (1 pc)

                                                                      5. Bottom Shelf (1 pc)

                                                                      6. Side Shelf (1 pc)

6       www.blackstoneproducts.com
7. Propane Regulator Collar (1 pc)            8. Bulk Tank Adapter Hose (1 pc)

9. Grill Grate (1 pc)                         10. Charcoal Grate (1 pc)

11. Side Handle (1 pc)                        12. Grease Cup (1 pc)

13. Wind Guard (Rear) (1 pc)                  14. Grill Grate Handle (1 pc)

15. Wind Guard (L)       16. Wind Guard (R)   17. Propane Tank          18. Propane Tank
    (1 pc)                   (1 pc)           Hanger (1 pc)             Support (1 pc)

19. Wheel (2 pcs)        20. Knob (1 pc)      21. Right Leg Support     22. Thumb Screw
                                                   (2 pcs)                   (2 pcs)

23. M6x12 Screws         24. M6 Nut (1 pc)    Tools Needed:
    (21 pcs)

                                                           Phillips-Head Screwdriver

                                                                                           7
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
    STEP 1                                                         STEP 4
    Remove the Griddle & Charcoal Grill Combo from the box         Place the Griddle & Charcoal Grill Combo on it’s legs
    and lay the unit upside down on the flat surface as shown      and secure the bottom shelf as well as the propane tank
    in the diagram below.                                          support with the thumb screws, inserting them from the
                                                                   outside of the unit as shown in the diagram below.

    STEP 2                                                                                                         Propane tank
                                                                                                                   support
    Install the 2 wheels to the right legs and using both braces
    assemble the right legs together with 4 M6x12 screws.
    Using an addition M6 Screw and Nut add the propane
    tank hanger to the top leg support.
                                                                   STEP 5
                                                                   Install the side shelf with 2 M6x12 screws and press the
                                                                   side shelf downward to lock in place.Hand-tighten the
                                                                   propane regulator collar to the griddle. Be careful to not
                                                                   over tighten.                                  M6x12 screws

    Propane tank
    hanger hardware

                                                                                                             Propane
                                                                                                             Regulator Collar
    STEP 3
    Install the legs to the body with 8 M6x12 screws being
    sure the threaded holes and propane tank hanger are
    facing outwards.

                                                                   STEP 6
                                                                   Press the knob in place as shown in the diagram below.
           Propane
           tank hanger

         Threaded
         hole                                            M6x12
                                                         Screws

                                                                                                                       Knob

8      www.blackstoneproducts.com
STEP 7                                                     STEP 11
Add the handle to the base of the unit with
                                                           Line up the four feet located below the griddle top and
4 M6x12 screws.
                                                           set the griddle top in place on the unit above the burners.
                                                           Using the grill grate handle place the cast iron grill grate
                                                           in place on the first or second tabs on the wind guard as
                                                           shown in the diagram below.

          ATTENTION: Handle will be hot while in use. It
    !     is not recommended to use more than 4 pounds
          of charcoal at a time to avoid being burned.

STEP 8
Place the charcoal grate inside the grill on the
left side of the unit as shown in the diagram below.

                                                           STEP 12
                                                           Place the rear grease cup in place as shown below. Attach
                                                           a 1 lb. propane bottle or a 20 lb bulk propane tank using
                                                           the adapter hose. Enjoy cooking outdoors!

                                                            1lb.
                                                            Propane                                    Grease
                                                            Bottle                                     Cup

STEP 9
Assemble the wind guard with 2 M6x12 as shown in the
illustration below.

                                        M6x12 Screws

STEP 10
Secure the wind guard on the left side of the unit as
shown in the diagram below.

                                                                                      20 lb.
                                                                                      Propane
                                                                                      Tank

                                                                                                                    Adapter
                                                                                                                    Hose
                                                                   Be sure to season your griddle top before use.
                                                                              See page 12 for details.

                                                                                                                              9
CARE, MAINTENANCE, & TROUBLESHOOTING
                                                                   Fittings and Storage
     Regularly clean your Griddle & Charcoal Grill Combo
     between uses and especially after extended periods of         Annual checking and tightening of metal fittings is
     storage. Ensure that the griddle top and its components       recommended. Store the Griddle & Charcoal Grill
     are sufficiently cool before cleaning. Never handle hot       Combo in a cool dry place. Cover the burners with
     parts with unprotected hands.                                 aluminum foil in order to prevent insects or other
                                                                   debris from collecting in the burner holes. If the griddle
     In order to extend and maintain the life and condition        top is to be stored indoors, the gas bottle must be
     of your Griddle & Charcoal Grill Combo, we strongly           disconnected and left outside. The gas bottle should
     recommend that the unit be covered when left outside for      always be stored outside, out of reach of children, and
     any length of time, especially during the winter months.      in a dry, well-ventilated area away from any sources of
                                                                   heat or ignition.

     Troubleshooting

     Problem                                Possible Cause                              Solution
     Burner will not light using the        • Faulty regulator.                         • Have the regulator checked or
     piezoelectric ignition system.                                                       replaced.

                                            • Obstructions in the burner.               • Clean burner.

                                            • Obstructions in gas jets or gas hose.     • Clean jets and gas hose.

                                            • Electrode is damaged/faulty igniter       • Change electrode and wire or
                                                                                          change igniter.

                                            • Empty LP bottle.                          • Use a new LP bottle

     Burner will not light with a           • Faulty Regulator.                         • Have the regulator checked or
     match.                                                                               replaced.

                                            • Obstructions in burner.                   • Clean Burner.

                                            • Obstructions in gas jets or gas hose.     • Clean jets and gas hose.

                                            • Empty LP bottle.                          • Use a new LP bottle

     Fire in burner tube has a low          • Obstructions in burner.                   • Clean burner.
     flame or flashback (a hissing or
     roaring noise may be heard)            • Obstructions in gas jets or gas hose.     • Clean jets and gas hose.

                                            • Windy conditions.                         • Use grill in a more sheltered
                                                                                          position.

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WARRANTY
North Atlantic Imports LLC,                                For more detailed explanation of
90 Day & Limited Warranty                                  the warranty, read below:
North Atlantic Imports LLC, the manufacturer of            North Atlantic Imports LLC warrants to the owner that the
BLACKSTONE Products, will warranty for 90 days             product covered by this agreement is free from defects in
                                                           material and workmanship under normal use and service
from purchase all parts, workmanship, and finishes
                                                           for which it was intended if, but only if, it has been operated
(against rust). It will be the manufacturer’s option as    in accordance with North Atlantic Imports LLC instructions
to whether to repair or replace any of the above items.    exclusively for domestic use, and not for private or public
                                                           club, institutional, or commercial purposes. North Atlantic
If this Griddle & Charcoal Grill Combo fails due to a      Imports LLC obligation under this warranty is limited to
defect in material or workmanship within 90 days from      replacing or repairing, free of charge, any part or parts that
                                                           may prove, to the satisfaction in North Atlantic Imports
the date of purchase, call (435) 252-3030 to arrange
                                                           LLC, to be defective under normal home use and service
for replacement parts.                                     within the following stated periods of time from the date
                                                           of purchase; a) for 90 days from purchase, all parts, finish,
Please retain a copy of your proof of purchase to          and workmanship. Should any failure to conform to this
validate your warranty. You may be requested to send       warranty become apparent during applicable warranty
in a copy of your receipt to confirm any warranty          periods stated above, the original purchaser must notify
                                                           North Atlantic Imports LLC of breach or warranty within the
requests.
                                                           applicable warranty period. North Atlantic Imports LLC shall
                                                           upon notice and compliance by the original purchaser with
All warranties are limited to the original purchaser       such instructions, correct such nonconformity by repair or
only. This warranty does not cover any liability on        replacement of the defective part or parts. Correction in the
the part of North Atlantic Imports LLC, its agents or      manner provided above shall constitute a fulfillment of all
employees, for any indirect or consequential damages       obligations of North Atlantic Imports LLC with respect to
                                                           the quality of the product.
for breach of warranty.
                                                           North Atlantic Imports LLC does not warrant this equipment
The purchaser must follow the manufacturer’s usage         to meet the requirement of any safety code of any state,
instructions. Warranty coverage is void if this product    municipality or other jurisdiction, and the original purchaser
is ever used for commercial or rental purposes. Under      assumes all risk and liability whatsoever resulting from
no circumstances is the manufacturer responsible           the use thereof, whether used in accordance with North
                                                           Atlantic Imports LLC instructions or otherwise. This
for damages from the failure to operate this product
                                                           warranty does not cover and is intended to exclude any
properly.                                                  liability on the part of North Atlantic Imports LLC its agents,
                                                           servants or employees whether under this warranty or
All warranty coverage excludes paint loss, discoloration   implied by law for any indirect or consequential damages
or surface rusting, which are either expendable parts      for breach on any warranty. The purchaser must establish
that can wear out from normal use within the warranty      all applicable warranty periods pursuant to this warranty
                                                           by verifying the original purchase date by producing the
period, or are conditions that can be the result of
                                                           dated sales receipt. This warranty shall not apply to this
normal use, accident or improper maintenance.              product or any other part thereof which has been subject to
                                                           accident, negligence, alteration, abuse, or misuse or which
After 90 days from the date of purchase, or if a valid     has been repaired or altered without North Atlantic Imports
proof of purchase cannot be provided, you can              LLC written consent, outside of North Atlantic Imports LLC
purchase replacement parts by calling (435) 252-           factory. North Atlantic Imports LLC makes no warranty
                                                           whatsoever in respect to accessories or parts not supplied
3030. (Part purchase price with shipping and handling
                                                           with it. This warranty shall apply only within the boundaries
to be paid by customer.)                                   of the Unites States of America. This warranty gives the
                                                           original purchaser specific rights, and the original purchaser
                                                           may also have other rights, which vary from state to state.

                                                                                                                             11
CUSTOMER SERVICE                                                 Initial Griddle Seasoning:
                                                                       The basic idea behind your initial seasoning is to coat
                                                                       your griddle with oil and heat the oil above its smoke
     Our Customer Service staff is                                     point to polymerize the oil and create a bond with the
     here to help you!                                                 griddle top. You will end up with a black, stick resistant
                                                                       surface that is easy to clean.
     For questions regarding your BLACKSTONE product,
     or if you need replacement parts, contact us at:                  1. Apply small amount of oil to the surface of the griddle
                                                                          top and spread it around with a cloth or paper towel
     USA Support: 435.252.3030                                            (use tongs or metal spatula to hold the cloth or
     support@blackstoneproducts.com                                       paper towel).
                                                                       2. Turn your griddle on medium-high heat
                                                                       3. Heat the oil until it reaches its “smoke point” and let it
     We’re pleased to help you with any questions concerning
                                                                          continue to heat on the griddle top until it stops smoking.
     replacement parts or your warranty. Our customer service
                                                                          Your griddle top will start to discolor. This is good.
     staff can be reached Monday through Friday from 9:00 am           4. Let your griddle cool a little. Repeat steps 1 through 3 a
     to 5:00 pm Mountain Standard Time.                                   few times until you have a black surface on your griddle.

                                                                       Cleaning and Maintaining your Griddle
                                                                       To clean the griddle after each use, scrape gently with
      GRIDDLE SEASONING                                                a metal spatula or scraper and wipe down the griddle
                                                                       surface with a cloth or paper towel. For tough food
                                                                       residue, pour water onto the hot griddle surface and let it
                            Video Instruction                          boil the residue off.
                            Use a QR code reader on your smart
                            phone and watch an instructional           After you are done using your griddle you should apply a
                            video on seasoning and maintaining         very thin coat of oil to maintain your seasoning bond and
                            you Blackstone Griddle.                    protect it from rust. If rust or scaling (chipped seasoning)
                                                                       occur, rub it off with steel wool or low grain sandpaper
                                                                       and re-season the surface. Store your griddle in a cool,
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                                                                       What a well seasoned Griddle should
     What is Seasoning
     Seasoning is a process by which oil is baked into metal
                                                                       look like
                                                                       Your well seasoned griddle should be shiny black and
     to create a stick resistant surface and protect against
                                                                       have a natural non-stick cooking surface. The more you
     oxidization.
                                                                       cook with and season your griddle top, the more black,
                                                                       stick resistant and shiny it will become.
     Blackstone Griddles come with a thin layer of soy oil on
     them to protect against rust during shipping. You can wash
     this off with warm soapy water prior to your initial seasoning.

     What oil should I use?
     Some oils are better than others for seasoning. We
     recommend Flax seed oil for your initial seasoning since it
     creates a very durable bond, however, any of the following
     oils can be used.

          • Flax seed oil
          • Extra Virgin Olive Oil
          • Vegetable Oil
          • Soy Oil

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS ABOUT THE GRIDDLE TOP

  Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle?
  A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil, vegetable oil, canola oil, coconut oil
  and sesame oil. Lard can also be used to season the griddle top. Refer to page 12 for griddle seasoning
  instructions.

  Q. Can I use dish detergent to clean my griddle?
  A. Grease cutting dish detergents will erase the seasoning on the griddle. For tough spots use table salt
  and hot water.

  Q. Why does my griddle surface look dull and dry instead of shiny and black?
  A. Season is a continuous process. Over time and the more often you season your griddle top, the more
  shiny, black and non-stick it will become.

  Q: Can I cut directly on the griddle top?
  A: Yes, you can. Cutting on the griddle top will not harm it.

  Q. What if my griddle starts to rust?
  A. If rust appears on the griddle surface, rub it off with steel wool or low grain sandpaper and re-season
  the surface. Take care to always completely dry your griddle before storing and keep away from rain and
  sprinklers.

  *CUSTOMERS IN HUMID OR COASTAL CLIMATES MAY REQUIRE MORE FREQUENT SEASONINGS AND THE USE OF
  HEAVIER COOKING OILS TO AVOID RUSTING AND CORROSION.*

  For more FAQ’s visit blackstoneproducts.com/faq

  If you have any further questions or concerns, please feel free to contact our Customer Support directly
  by calling (435) 252-3030 or visit us at www.blackstoneproducts.com and click the contact us under the
  company tab at the top of the page or email us at support@blackstoneproducts.com for assistance.

                        ENJOY YOUR NEW BLACKSTONE PRODUCT!

                                                                                                                 13
COMBO DE PLANCHA Y
        PARRILLA A CARBÓN
                                                   Manual del propietario
                                                                                     MODELO 1819

                                                               SOLO PARA USO EN EXTERIORES

                                                                 !     ADVERTENCIA                    !
                                                   Lea el manual detenidamente antes de ensamblar
                                                      Conserve este manual para su consulta futura

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.com
LISTA DE CONTENIDOS                                    SIMBOLOS DE SEGURIDAD
                                                            Los símbolos y las cajas que se muestran abajo explican
                                                            el significado de cada encabezado. Lea y cumpla todo lo
     Registro del producto.................... 16           indicado en los mensajes que se encuentran en el manual.

     Para su seguridad......................... 17
                                                                     PELIGRO
     Utilización y cuidado................18-19               PELIGRO: indica una situación inminente de riesgo
                                                              que si no se evita, puede derivar en muerte o lesiones
     Lista de piezas y hardware.......20-21                   muy graves.

     Instrucciones de montaje.........22-23
                                                                     ADVERTENCIA
     Cuidado, mantenimiento,                                  ADVERTENCIA: Esté alerta ante la posibilidad de
     & Solución de problemas.............. 24                 sufrir serios daños físicos si las instrucciones de este
                                                              manual no se cumplen. Lea y cumpla cuidadosamente
     Garantía de la parrilla.................... 25           con todo lo indicado en los mensajes.

     Servicio al cliente.......................... 26
                                                                     PRECAUCIÓN
     Condimentos plancha................... 26                PRECAUCIÓN: indica una situación potencialmente
                                                              peligrosa que, si no evita, puede ocasionar lesión leve
                                                              o moderada.
      REGISTRO DEL PRODUCTO
     Para registrar su producto BLACKSTONE, por favor                ADVERTENCIA
     diríjase a www.blackstoneproducts.com/register
                                                              ADVERTENCIA: Los combustibles utilizados en los
                                                              artefactos de gas propano licuado y los productos
       Número de modelo:_______________________________
                                                              de la combustión de dichos combustibles pueden
                                                              exponerlo a sustancias químicas, incluido el bence-
       Número de serie: _________________________________     no, que el Estado de California considera que causa
                                                              cáncer y causa defectos de nacimiento u otros
       Fecha de compra: ________________________________      daños reproductivos. Para obtener más información,
                                                              vaya a www.P65Warnings.ca.gov.

      Al instalador/ensamblador:
      Deje estas instrucciones con el consumidor.
                                                                     ADVERTENCIA
      Al consumidor:
      Guarde este manual para referencia futura.              ADVERTENCIA: Este producto puede exponerlo a
                                                              productos químicos, incluidos los ftalatos (DINP y
                                                              DEHP), que el estado de California sabe que causan
                                                              cáncer. Para obtener más información, vaya a www.
                                                              P65Warnings.ca.gov.

16     www.blackstoneproducts.com
PARA SU SEGURIDAD

Este manual de instrucciones contiene información                PRECAUCIONES:
importante necesaria para armar el artefacto
                                                                 •       No opere la parrilla Combo de plancha y parrilla a
adecuadamente y usarlo de manera segura. Lea todas
                                                                         carbón de material combustible, inclusive paredes y
las advertencias e instrucciones antes de armar y
                                                                         techos. Nunca lo utilice en interiores.
utilizar el artefacto. Cumpla con todas las advertencias
e instrucciones durante el montaje y utilización del             •       No utilice este artefacto debajo de superficies
artefacto. El incumplimiento de estas instrucciones puede                inflamables.
ocasionar incendio o explosión, el cual puede causar             •       Si falla el regulador, éste debe ser reemplazado
daño material, físico o la muerte.                                       con uno del mismo modelo. Por favor, llame a
                                                                         servicio del cliente y pida un repuesto autorizado de
                                                                         BLACKSTONE.
                                                                 •       Realice una inspección visual del paso del gas, desde
         PELIGRO                                                         la conexión del tanque a los orificios del elemento y
                                                                         revise que no haya rajaduras, pérdidas, quebraduras
                                                                         o intrusiones. Comience en el tanque y continúe
  Si huele gas:                                                          por toda la conexión de la línea de gas. Inspeccione
  1. Apague el gas al aparato.                                           la perilla y evalúe defectos similares. Siga el paso
  2. Apague cualquier llama abierta.                                     del gas hacia los elementos. Revise que no haya
  3. Si el olor pervsiste, aléjese del aparato y llame                   anormalidades o rajaduras en el elemento u orificios
     inmediatamente a los bomberos.                                      en el centro de la parrilla. Por favor, contáctese con
                                                                         servicio al cliente si tiene alguna pregunta o duda.
  El incumplimiento de estas instrucciones puede
  provocar un incendio o una explosión que podrían
  causar daños a la propiedad, lesiones personales o la
  muerte.                                                                     ADVERTENCIA
                                                                     •     Este artefacto debe utilizarse solamente en
                                                                           exteriores, y no debe ser utilizado en un edificio,
         ADVERTENCIA                                                       garaje, u otra área cerrada.
                                                                     •     Este artefacto no está diseñado para ser instalado
  No guarde o utilice gasolina u otros líquidos inflam-                    en vehículos recreacionales.
  ables o vapores cerca de este artefacto o de algún
  otro artefacto.                                                    •     El uso de alcohol y medicamentos con o sin
                                                                           prescripción médica puede incapacitar la habilidad
                                                                           del consumidor para armar adecuadamente y
                                                                           hacer funcionar el artefacto de manera segura.
ADVERTENCIA:                                                         •     En el caso que ocurra un incendio por
Es la responsabilidad del consumidor verificar que la parrilla             aceite o grasa, no intente extinguirlo con
                                                                           agua. Comuníquese inmediatamente con el
Combo de plancha y parrilla a carbón esté apropiadamente
                                                                           departamento de bomberos. Un extinguidor de
ensamblada, instalada y con un mantenimiento adecuado.                     incendios tipo BC o ABC puede, en algunos casos,
El incumplimiento de estas instrucciones puede ocasionar                   contener el fuego.
causar daño físico y/o material.                                     •     No deje nunca el aparato solo. Mantenga a los
                                                                           niños y animales alejados del artefacto en todo
                                                                           momento.
No coloque objetos inflamables en los estantes                       •     Este artefacto no está diseñado para y nunca
laterales cerca de la plancha. Especialmente en                            debería ser utilizado como calefactor.
envases de aerosol ya que pueden sobrecalentarse y                   •     Este artefacto estará caliente durante y después
provocar una explosión, incendio, lesiones personales                      de su utilización. Use guantes de cocina aislantes
graves o la muerte.                                                        o guantes que lo protejan de superficies calientes
                                                                           o de salpicaduras de líquidos de cocina.

                                                                                                                                  17
Comuníquese con el centro de información de la
                                                                      Mantenimiento Seguro
     parrilla de BLACKSTONE si usted necesita ayuda,
     repuestos, preguntas acerca del montaje, o problemas             •    Mantenga el área del artefacto limpia y libre de
                                                                           materiales combustibles, gasolina y otros vapores y
     con su funcionamiento. Antes de devolver la parrilla
                                                                           líquidos inflamables.
     Combo de plancha y parrilla a carbón a la tienda,
     llame a USA 435.252.3030 o escríbanos a support@                 •    No obstruya el flujo de combustión y la ventilación del
     blackstoneproducts.com                                                flujo de aire.
                                                                      •    Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro
                                                                           libres de obstrucciones y sin basura.
                PRECAUCIÓN                                            •    Revise visualmente las llamas del quemador.
                                                                      •    Limpie el artefacto, inclusive las superficies especiales
         Algunas partes podrían contener bordes filosos,
                                                                           con agentes de limpieza recomendadas, como
         especialmente las indicadas por estas instrucciones.              corresponda.
         Utilice siempre guantes de protección de ser
         necesario.                                                   •    Revise y limpie el quemador/ tubo Venturi de insectos
                                                                           y nido de insectos. Un tubo obstruido puede resultar
                                                                           en fuego debajo del artefacto.
                PRECAUCIÓN                                                UTILIZACIÓN Y CUIDADO
         Diseñado solo para uso residencial en exteriores. No         Recomendaciones de Seguridad
         lo utilice para uso comercial.
                                                                      •    Cuando la parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón no
                                                                           esté en uso, apáguela.
     Advertencias para una instalación segura                         •    Nunca mueva la parrilla Combo de plancha y parrilla a
     •    Utilice la parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón,        carbón cuando esté en uso o cuando todavía esté caliente.
          tal como la compró.                                         •    Utilice utensilios para barbacoa con mango largo y guantes
     •    La instalación de la parrilla Combo de plancha y                 aislantes para evitar quemaduras o salpicaduras.
          parrilla a carbón debe cumplir con códigos locales,         •    Mantenga la unidad al menos a 36’’ lejos de paredes,
          o en la ausencia de los mismos, con el Código                    edificios, vehículos y otras estructuras cuando esté en uso.
          Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/ NFPA              •    Limpie la plancha Combo de plancha y parrilla a carbón a
          54, o el Código de Instalación de Gas Natural y                  menudo, preferiblemente después de cada comida al aire libre.
          Propano, CSA B149.1, el Código de Manipulación y
          Almacenaje de Propano, B149.2, o las Normas para            •    Si nota grasa u otro material caliente goteando de la parrilla
          Vehículos Recreacionales, ANSI A 119.2/NFPA 1192,                Combo de plancha y parrilla a carbón hacia la válvula
          y las Series RV CSA Z240, el Código de Vehículos                 o regulador, cierre el suministro de gas de inmediato.
          Recreacionales, como corresponda.                                Determine la causa, corríjala, luego limpie e inspeccione la
                                                                           válvula, manguera y regulador antes de continuar. Realice
     •    La parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón                 una prueba de pérdida.
          no está diseñada para su uso en o sobre vehículos
          recreacionales y/o en botes.                                •    Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libres de
                                                                           obstrucciones y sin basura.
     •    La parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón
          cuenta con certificación de seguridad para su               •    El regulador puede hacer un ruido como de zumbido o
          utilización en los Estados Unidos únicamente. No                 silbido durante su funcionamiento. Esto no afectará la
          modifique su utilización en ninguna otra locación. Su            seguridad o uso de la parrilla Combo de plancha y parrilla
          modificación conllevará poner en peligro su seguridad.           a carbón.
     •    Se debe utilizar el regulador de presión que se             •    Si usted tiene un problema con su parrilla Combo de
          suministra con el aparato. El reemplazo de los                   plancha y parrilla a carbón, consulte la sección Solución de
          reguladores de presión deberán ser los que especifica            problemas en la página 34. Si usted no puede solucionar
          el fabricante del artefacto.                                     el problema, por favor comuníquese con “servicio al
                                                                           cliente” al 435.252.3030 o escríbanos a support@
     •    Coloque la tapa protectora de polvo en la válvula de             blackstoneproducts.com
          salida del cilindro, siempre que el cilindro no esté en
          uso. Únicamente instale la tapa protectora de polvo en      •    Si el regulador se congela, apague la parrilla Combo
          la válvula de salida del cilindro que se suministra con          de plancha y parrilla a carbón y el botella de propano
          la válvula del cilindro. Otros tipos de tapa o tapones           inmediatamente. Esto indica un problema con el botella
          pueden dar como resultado pérdida de gas propano.                de propano y no debería utilizarse en ningún producto.
                                                                           Devuélvaselo al proveedor.

18       www.blackstoneproducts.com
para evitar daños. No utilice la almohadilla abrasiva in
          ADVERTENCIA                                                 las áreas con gráficos.
                                                                  Almacenamiento de la parrilla Combo de
    Apague la fuente de gas y controles del tanque de gas         plancha y parrilla a carbón
    cuando no se esté utilizando.                                 •   Almacene en un lugar seco.
                                                                  •   Cuando el tanque de gas LP esté conectado a
                                                                      la parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón,
          PRECAUCIÓN                                                  almacene en exteriores en un espacio bien ventilado y
                                                                      fuera del alcance de los niños.
    Si el encendido NO ocurre en 5 segundos, desconecte           •   Almacene la parrilla Combo de plancha y parrilla a
    los controles de los quemadores, espere 5 minutos                 carbón en interiores SOLAMENTE si el tanque de
    y repita el proceso de encendido. Si el quemador no               gas LP está apagado y desconectado de la parrilla
    enciende con la válvula abierta, el gas continuara                Combo de plancha y parrilla a carbón y almacene en
    saliendo por el quemador y puede accidentalmente                  exteriores.
    encenderse ocasionando lesiones.                              •   Cuando remueve la parrilla Combo de plancha y
                                                                      parrilla a carbón del almacenaje, cumpla con las
Control de la Llama del Quemador                                      instrucciones de “limpieza del montaje del quemador”
Encienda el quemador, gire la perilla desde la posición               antes de hacer funcionar su parrilla.
high (alto) a low (bajo). Deberá observar una llama               Limpieza del montaje del quemador
pequeña en la posición baja, que la antes observada en            Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar
la posición alta. Siempre controle la llama antes de cada         piezas del montaje del quemador o si usted tiene algún
uso. Si solo puede observar una llama pequeña, consulte           problema de encendido de su parrilla Combo de plancha
la sección “Llama pequeña o caída repentina de la llama”          y parrilla a carbón.
en la sección Solución de problemas de la página 24.              1. Gire la perilla de control a la posición OFF.

Cómo apagar la plancha                                            2. Separe el electrodo del quemador. Nota: El método
                                                                     de extracción o desprendimiento dependerá de la
Gire la perilla hacia la posición de apagado OFF
                                                                     configuración del quemador.
Control de la válvula                                             3. Cuidadosamente, levante el quemador y retire de
Importante: Para revisar la válvula, primero empuje la               las aperturas de la válvula. Sugerimos tres maneras
                                                                     para limpiar los tubos del quemador. Utilice la que
perilla y suelte, la perilla deberá volver a su forma original.
                                                                     sea más fácil para usted. (A) Doble un alambre en
Si la perilla no vuelve a su forma original, reemplace
                                                                     forma de gancho (un colgador de ropa liviano o
la válvula antes de usar la parrilla de plancha. Gire la             percha funciona bien). Pase el gancho por los tubos
perilla a la posición de fuego lento (Low) y luego vuelva            del quemador varias veces. (B) Utilice un cepillo de
a la posición de apagado OFF. La válvula debe girar                  botella angosto con una manija flexible (no utilice un
suavemente.                                                          cepillo de alambre de cobre). Pase el cepillo por los
                                                                     tubos del quemador varias veces. (C)Utilice protección
Limpieza general de la plancha                                       para los ojos: Use una manguera de aire para forzar
•    No confunda la acumulación de grasa marrón o                    aire hacia el tubo del quemador y hacia afuera de
     negra y humo por pintura. No aplique limpiador de               los puertos del quemador. Revise cada puerto para
     parrilla cáustica o limpiador de horno a las superficies        asegurarse que pueda salir aire por cada agujero.
     pintadas.                                                    4. Cepille la superficie exterior del quemador y remueva
•    Partes plásticas: lave con agua tibia con jabón y               residuos de comida y basura.
     seque. No utilice Citrisol, limpiadores abrasivos,           5. Limpie los puertos bloqueados con un alambre rígido,
     desengrasantes o limpiadores de horno concentrados              como por ejemplo un sujetapapeles.
     sobre partes plásticas. Esto puede resultar en daño o
     falla de las piezas.                                         6. Revise que el quemador no este dañado. Debido
                                                                     al uso normal y a la corrosión, algunos agujeros
•    Superficies pintadas: lave con detergente suave o               pueden agrandarse. Si hubiera alguna fisura grande o
     limpiador no abrasivo y con agua tibia con jabón.               encuentra agujeros, reemplace el quemador.
     Seque con un paño suave no abrasivo.
                                                                  7. Coloque el electrodo al quemador
•    Los depósitos de grasa tras haber cocinado requieren
     el uso de una almohadilla de limpieza plástica               8. Cuidadosamente, reemplace quemadores.
     abrasiva. Use únicamente en dirección al acabado
                                                                  9. Adjunte los quemadores a los soportes en el fogón.

                                                                                                                                 19
Seguridad Alimentaria                                            LISTA DE PARTES
     La seguridad alimentaria es una parte muy importante
     para disfrutar de la experiencia culinaria al aire libre. Para
     mantener la comida libre de bacterias dañinas, asegúrese
                                                                              ADVERTENCIA
     de cumplir con estos cuatro pasos:
     1. Limpieza: Lávese las manos, los utensilios y las               El fabricante ha puesto todo su esfuerzo para eliminar
        superficies con agua caliente con jabón antes y                los bordes filosos. Sin embargo, uno debe manipular
        después de manipular la carne cruda (roja o blanca).
                                                                       los componentes con cuidado para evitar lesiones
     2. Separación: Separe la carne cruda de los alimentos             accidentales.
        listos para el consumo para evitar la contaminación
        cruzada.
     3. Cocción: Cocine la carne completamente para                   1. Base de Parrilla/Plancha (1 pc)
        eliminar bacterias. Use un termómetro para verificar
        que los alimentos alcancen la temperatura interna
        adecuada.
     4. Refrigeración: Refrigere los alimentos preparados
        y los que no se consumieron lo más rápido posible.
        Para más información, visite La Asociación
        Canadiense para la Educación de los Consumidores              2. Plancha (1 pc)
        sobre la Seguridad Alimentaria. - www.befoodsafe.ca
     Como Saber si la Carne está
     Adecuadamente Cocida
     •   La carne asada a la parrilla o en el horno
         frecuentemente se dora muy rápido. Utilice un
         termómetro para carne para verificar que los alimentos
         alcancen una temperatura interna segura. Corte la            3. Pierna Izquierda (1 pc)
         carne para verificar visualmente si ya está lista.
     •   La temperatura de las aves como unidad debe
         alcanzar los 165° F/74°C. El jugo de las mismas debe
         ser transparente y la carne no debe tener un color
         rosado.
     •   La temperatura de las hamburguesas hechas con                4. Pierna Derecha (1 pc)
         carne molida de res o de ave debe alcanzar los
         160°F/71°C, y el color de su centro debe ser marrón,
         sin jugos de color rosado. La carne de res, ternera,
         cordero, carne asada y chuletas pueden alcanzar
         145°F/63°C. Todos los cortes de cerdo deben alcanzar
         160°F/71°C.
     •   NUNCA cocine las carnes rojas o blancas parcialmente
         para volver a cocinarla más tarde. Cocine los alimentos      5. Estante Inferior (1 pc)
         completamente para eliminar las bacterias dañinas.
     •   Cuando recaliente comida rápida o carne
         completamente cocida, tales como salchichas,
         cocínelas a 165°F/64°C o hasta que alcance
         temperaturas altas.

     Por favor, lea todas las instrucciones completamente             6. Estante Lateral (1 pc)
     antes de proceder. Utilice un área grande y limpia para
     montar su parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón.
     Por favor, consulte el diagrama de montaje, de ser
     necesario.
     Atención: Asegúrese de quitar toda la protección plástica
     y embalaje antes del montaje.

20       www.blackstoneproducts.com
7. Collar Regulador de Propano (1 pc)               8. Manguera del Adaptador del Tanque (1 pc)

9. Parrilla (1 pc)                                  10. Plataforma de carbón (1 pc)

11. Manija Lateral (1 pc)                           12. Taza para Grasa (1 pc)

13. Panel de Viento (Posterior) (1 pc)              14. Manija de Rejilla de la Parilla (1 pc)

15. Panel de Viento         16. Panel de Viento     17. Suspensión del         18. Soporte del
     (Izquierdo) (1 pc)          (Derecho) (1 pc)   Tanque de Propano          Tanque de Propano
                                                    (1 pc)                     (1 pc)

19. Rueda (2 pcs)           20. Perilla (1 pc)      21. Apoyo en la            22. Tornillo de Pulgar
                                                    Pierna Derecha                  (2 pcs)
                                                    (2 pcs)

23. Tornillos M6x12         24. Tuerca M6 (1 pc)    Herramientas Necesarias:
     (21 pcs)

                                                                   Destornillador Phillips

                                                                                                        21
INSTRUCCIONES DE MONTAJE
     PASO 1                                                          PASO 4
     Retire el Combo de Plancha y Parrilla a Carbón de la caja       Coloque el Combo de Plancha y Parrilla a Carbón en sus
     y coloque la unidad boca abajo en la superficie plana           patas y asegure el estante inferior, así como el soporte
     como se muestra en el siguiente diagrama.                       del tanque de propano con los tornillos de mariposa,
                                                                     insertándolos desde el exterior de la unidad como se
                                                                     muestra en el siguiente diagrama.

     PASO 2
     Instale las 2 ruedas en las patas derechas y, usando am-
                                                                                                                        Soporte
     bos soportes, ensamble las patas correctas con 4 tornil-                                                           de tanque
     los M6x12. Usando un Tornillo y Tuerca M6 adicionales,                                                             de propano
     agregue el soporte del tanque de propano al soporte de la
     pata superior.

                                                                     PASO 5
                                                                     Instale el estante lateral con 2 tornillos M6x12 y presione
                                                                     el estante lateral hacia abajo para asegurarlo en su lugar.
                                                                     Ajuste a mano el collar del regulador de propano a la
                                                                     plancha. Tenga cuidado de no apretar demasiado.
     Equipos de                                                                                                     Tornillos M6x12
     suspensión
     de tanque de
     propano

                                                                                                              Collar Regulador de
     PASO 3                                                                                                   Propano
     Instale las patas en el cuerpo con 8 tornillos M6x12 y
     asegúrese de que los orificios roscados y el soporte del
     tanque de propano estén orientados hacia afuera.

                                                                     PASO 6
                                                                     Presione la perilla en su lugar como se muestra en el
            Suspensión
            de tanque
                                                                     siguiente diagrama.
            de propano

        Agujero                                          Tornillos
        con rosca                                        M6x12

                                                                                                                         Perilla

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PASO 7                                                           PASO 11
Add the handle to the base of the unit with 4 M6x12
                                                                 Alinee los cuatro pies ubicados debajo de la plancha y
screws.
                                                                 coloque la plancha en su lugar en la unidad sobre los
                                                                 quemadores. Usando la manija de la parrilla de la parrilla,
                                                                 coloque la rejilla de la parrilla de hierro fundido en su lugar
                                                                 en la primera o segunda pestañas de la protección contra
                                                                 el viento como se muestra en el siguiente diagrama.

       ATENCIÓN: El mango estará caliente mientras está
  !    en uso. No se recomienda usar más de 4 libras de
       carbón a la vez para evitar quemaduras.

PASO 8
Coloque la rejilla de carbón dentro de la parrilla en el
lado izquierdo de la unidad como se muestra en el
siguiente diagrama.

                                                                 PASO 12
                                                                 Coloque la copa de grasa posterior en su lugar como se
                                                                 muestra a continuación. Conecte una botella de propano
                                                                 de 1 lb o un tanque de propano a granel de 20 lb usando
                                                                 la manguera del adaptador.
                                                                 ¡Disfruta cocinando al aire libre!

                                                                                                               Taza para
PASO 9                                                        Botella de                                       grasa
                                                              propano
Monte la protección contra el viento con 2 M6x12 como         de 1 libra
se muestra en la siguiente ilustración.

                                            Tornillos M6x12
PASO 10
Asegure la protección contra el viento en el lado izquierdo
de la unidad como se muestra en el siguiente diagrama.
                                                                                           Tanque de
                                                                                           propano de
                                                                                           20 libras

                                                                                                                              Manguera
                                                                                                                              adaptadora
                                                                           Asegúrese de sazonar la parte superior de su plancha
                                                                            antes de usarla. Ver la página 26 para más detalles.

                                                                                                                                           23
CUIDADO, MANTENAMIENTO Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
     Limpie con regularidad la parrilla Combo de plancha y         Conexiones y Almacenamiento
     parrilla a carbón entre usos y especialmente después          Es recomendable revisar y ajustar las conexiones de
     de períodos de almacenamiento prolongado. Asegúrese           metal anualmente. Almacene la parrilla Combo de
     que la parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón y        plancha y parrilla a carbón en un lugar fresco y seco.
     sus componentes estén lo suficientemente fríos antes          Cubra los quemadores con papel aluminio para impedir
     de limpiarlos. Nunca manipule partes calientes con las        que los insectos y otros residuos no se concentren en los
     manos desprotegidas.                                          agujeros. Si se almacena la parrilla Combo de plancha
                                                                   y parrilla a carbón en el interior, se debe desconectar
     Para mantener y prolongar la vida y condición de su           el tanque de gas LP y se debe colocar en el exterior.
     parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón, sugerimos      El tanque de gas LP siempre debe almacenarse en el
     que se cubra el aparato al dejarlo expuesto en el exterior    exterior, fuera del alcance de los niños, y en un área
     por un largo plazo de tiempo, especialmente durante los       fresca y bien ventilada lejos de cualquier fuente de calor o
     meses del invierno.                                           ignición.

     Solución de Problemas

     Problema                                Causa Posible                              Solución
     El quemador no enciende al              • Regulador defectuoso.                    • Revise o reemplace el regulador.
     usar el sistema de ignición
     piezoeléctrico.                         • Obstrucciones en el quemador.            • Limpie el quemador.

                                             • Obstrucciones en las boquillas de        • Limpie las boquillas y la manguera
                                               gas o en la manguera de gas.               de gas.

                                             • El electrodo está dañado o el            • Reemplace el electrodo y el
                                               sistema de encendido está                  alambre o reemplace el sistema de
                                               defectuoso.                                encendido.

                                             • El tanque de gas LP está vacío.          • Utilice un tanque de gas LP nuevo

     El quemador no enciende con             • Regulador defectuoso.                    • Revise o reemplace el regulador.
     un fósforo.
                                             • Obstrucciones en el quemador.            • Limpie el quemador.

                                             • Obstrucciones en las boquillas de gas    • Limpie las boquillas y la manguera
                                               o en la manguera de gas.                   de gas.

                                             • Tanque de gas LP vacío                   • Utilice un tanque de gas LP nuevo

     La llama en los tubos del       • Obstrucciones en el quemador.                    • Limpie el quemador.
     quemador es poca o tiene un
     fogonazo (se escucha un silbido • Obstrucciones en las boquillas de gas            • Limpie las boquillas y la manguera
     o ruido ardiente)                 o en la manguera de gas.                           de gas.

                                             • Condiciones ventosas.                    • Utilice la parrilla en un lugar más
                                                                                          protegido.

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GARANTIA
90 Días y Garantía Limitada de North                          Para una explicación más detallada de
Atlantic Imports LLC                                          la garantía, lea a continuación.
North Atlantic Imports LLC, el fabricante de Productos        North Atlantic Imports LLC garantiza al comprador que el producto
                                                              cubierto por esta garantía está libre de defectos de material o mano
BLACKSTONE, garantizará todas las partes, calidad y
                                                              de obra bajo condiciones normales de uso y servicio para el cual ha
acabado (contra oxidación) durante noventa días a partir      sido diseñado, pero si y solo si han sido operados de acuerdo con las
de compra. Será la decisión del fabricante optar por la       instrucciones de North Atlantic Imports LLC para fines exclusivamente
reparación o el reemplazo de cualquiera de los elementos      domésticos, y no para ser utilizado en clubes privados o públicos
anteriores.                                                   o para fines institucionales o comerciales. La obligación de North
                                                              Atlantic Imports LLC bajo esta garantía se encuentra limitada a
                                                              sustituir o reparar, de manera gratuita, cualquier parte o partes que
Si la parrilla Combo de plancha y parrilla a carbón falla
                                                              North Atlantic Imports LLC considera defectuosa bajo uso doméstico
dentro de los 90 días de haber sido realizada su compra       normal y desempeñará servicio dentro de los períodos indicados de
debido a algún defecto en su material o calidad, llame al     la fecha de compra; a) de 90 días desde la compra, todas las partes,
(435) 252-3030 para acordar la sustitución de piezas.         acabados y calidad. Si llegase a presentarse alguna anomalía que
                                                              resulte en el incumplimiento de la presente garantía durante el período
Por favor, guarde una copia de su recibo de compra para       de la garantía que se menciona más arriba, el comprador original debe
                                                              notificar a North Atlantic Imports LLC de la ruptura de la garantía dentro
validar su garantía. Se le requerirá enviar una copia de su   del período de la garantía. North Atlantic Imports LLC advertirá si el
recibo para confirmar cualquier pedido de garantía.           comprador ha cumplido con dichas instrucciones, para así poder reparar
                                                              o sustituir la parte o partes defectuosas. La solución en la forma prevista
Todas las garantías están limitadas únicamente al             anteriormente constituirá el cumplimiento de las obligaciones de North
comprador original. Esta garantía no cubrirá ninguna          Atlantic Imports LLC con respecto a la calidad del producto.

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                                                              North Atlantic Imports LLC no garantiza que el producto cumpla
sus agentes o empleados, por cualquier daño resultante o      con los requisitos del código de seguridad de cualquier estado,
indirecto debido a la ruptura de la garantía.                 municipalidad u otra jurisdicción, y el comprador original asume todo
                                                              riesgo y responsabilidad resultante de su utilización, si actuaron o no
El comprador deberá cumplir con las instrucciones de uso      de conformidad con las instrucciones de North Atlantic Imports LLC.
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del fabricante. La cobertura de garantía queda sin validez
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si este producto ha sido utilizado para fines comerciales     bajo esta garantía o ley implícita por daño indirecto o consecuencial por
o de alquiler. Bajo ninguna circunstancia el fabricante       ruptura de cualquier garantía. El comprador debe establecer todos los
será responsable por daños ocasionados debido a una           períodos de garantía aplicables de acuerdo con esta garantía y debe
utilización inadecuada del producto.                          verificar la fecha original de compra al proveer un comprobante de pago
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descoloridas u oxidación en la superficie, las cuales
                                                              modificación, abuso o uso incorrecto, o que haya sido reparado o
pueden ser piezas sujetas a desgaste debido a su              modificado sin el consentimiento por escrito de North Atlantic Imports
uso normal dentro del periodo de garantía, o debido a         LLC afuera de la fábrica de North Atlantic Imports LLC. North Atlantic
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mantenimiento inapropiado.                                    partes no suministradas con el producto. Esta garantía se aplicará
                                                              solamente en las fronteras de los Estados Unidos. Esta garantía otorga
                                                              al comprador original los derechos específicos, y el comprador original
Después de los 90 días desde la fecha de compra, o si         puede tener otros derechos, los cuales varían de estado a estado.
no se puede proveer un comprobante de compra válido,
usted puede comprar la pieza de repuesto llamando al
(435) 252-3030. (El cliente es responsable de pagar el
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