EH7L2-3WE EN DE - Electrolux User Manuals site
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EH7L2-3WE EN Oven User Manual 2 DE Backofen Benutzerinformation 32
2 www.electrolux.com
CONTENTS
1. SAFETY INFORMATION....................................................................................3
2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................4
3. PRODUCT DESCRIPTION................................................................................ 7
4. CONTROL PANEL............................................................................................. 8
5. BEFORE FIRST USE......................................................................................... 8
6. DAILY USE......................................................................................................... 9
7. USING THE ACCESSORIES........................................................................... 10
8. ADDITIONAL FUNCTIONS.............................................................................. 11
9. HINTS AND TIPS............................................................................................. 11
10. CARE AND CLEANING..................................................................................26
11. TROUBLESHOOTING....................................................................................29
12. ENERGY EFFICIENCY.................................................................................. 30
13. GUARANTEE ................................................................................................ 31
14. ENVIRONMENTAL CONCERNS................................................................... 31
WE’RE THINKING OF YOU
Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that
brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and
stylish, it has been designed with you in mind. So whenever you use it, you can
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CUSTOMER CARE AND SERVICE
Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the
following data available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.
Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information
Subject to change without notice.ENGLISH 3
1. SAFETY INFORMATION
Before the installation and use of the appliance, carefully
read the supplied instructions. The manufacturer is not
responsible for any injuries or damage that are the result
of incorrect installation or usage. Always keep the
instructions in a safe and accessible location for future
reference.
1.1 Children and vulnerable people safety
• This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning the use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
Children of less than 8 years of age and persons with
very extensive and complex disabilities shall be kept
away from the appliance unless continuously
supervised.
• Children should be supervised to ensure that they do
not play with the appliance.
• Keep all packaging away from children and dispose of
it appropriately.
• WARNING: Keep children and pets away from the
appliance when it operates or when it cools down.
Accessible parts become hot during use.
• If the appliance has a child safety device, it should be
activated.
• Children shall not carry out cleaning and user
maintenance of the appliance without supervision.
1.2 General Safety
• Only a qualified person must install this appliance and
replace the cable.
• Do not use the appliance before installing it in the
built-in structure.4 www.electrolux.com
• Disconnect the appliance from the power supply
before carrying out any maintenance.
• If the mains power supply cable is damaged, it must
be replaced by the manufacturer, its Authorised
Service Centre or similarly qualified persons to avoid
an electrical hazard.
• The control panel must be connected to specified
heating unit with matching colours of connectors, to
avoid possible hazard.
• The means for disconnection must be incorporated in
the fixed wiring in accordance with the wiring rules.
• WARNING: Ensure that the appliance is switched off
before replacing the lamp to avoid the possibility of
electric shock.
• WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use. Care should be taken to avoid
touching heating elements.
• Always use oven gloves to remove or put in
accessories or ovenware.
• Be careful when you touch the storage drawer. It can
get hot.
• To remove the shelf supports first pull the front of the
shelf support and then the rear end away from the
side walls. Install the shelf supports in the opposite
sequence.
• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal
scrapers to clean the glass door since they can
scratch the surface, which may result in shattering of
the glass.
2. SAFETY INSTRUCTIONS
2.1 Installation • Follow the installation instructions
supplied with the appliance.
WARNING! • Always take care when moving the
Only a qualified person must appliance as it is heavy. Always use
install this appliance. safety gloves and enclosed footwear.
• Do not pull the appliance by the
• Remove all the packaging. handle.
• Do not install or use a damaged
appliance.ENGLISH 5
• Install the appliance in a safe and 2.2 Electrical connection
suitable place that meets installation
requirements. WARNING!
• The kitchen cabinet and the recess Risk of fire and electric
must have suitable dimensions. shock.
• Keep the minimum distance from
other appliances and units. • All electrical connections should be
• Before mounting the appliance, check made by a qualified electrician.
if the oven door opens without • The appliance must be earthed.
restraint. • Make sure that the parameters on the
• Parts of the appliance carry current. rating plate are compatible with the
Close the appliance with furniture to electrical ratings of the mains power
prevent touching the dangerous parts. supply.
• The appliance is equipped with an • Always use a correctly installed
electric cooling system. It must be shockproof socket.
operated with the electric power • Do not use multi-plug adapters and
supply. extension cables.
• The built-in unit must meet the • Make sure not to cause damage to
stability requirements of DIN 68930. the mains plug and to the mains
cable. Should the mains cable need to
Cabinet minimum 762 (762) mm be replaced, this must be carried out
height (Cabinet un‐ by our Authorised Service Centre.
der the worktop • Do not let mains cables touch or
minimum height) come near the appliance door or the
niche below the appliance, especially
Cabinet width 550 mm when it operates or the door is hot.
• The shock protection of live and
Cabinet depth 605 (580) mm insulated parts must be fastened in
Height of the front of 757 mm such a way that it cannot be removed
the appliance without tools.
• Connect the mains plug to the mains
Height of the back 739 mm socket only at the end of the
of the appliance installation. Make sure that there is
access to the mains plug after the
Width of the front of 549 mm installation.
the appliance • If the mains socket is loose, do not
Width of the back of 548 mm connect the mains plug.
the appliance • Do not pull the mains cable to
disconnect the appliance. Always pull
Depth of the appli‐ 567 mm the mains plug.
ance • Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
Built in depth of the 546 mm fuses removed from the holder), earth
appliance leakage trips and contactors.
Depth with open 1017 mm • The electrical installation must have
door an isolation device which lets you
disconnect the appliance from the
Ventilation opening 550 x 20 mm mains at all poles. The isolation
minimum size. device must have a contact opening
Opening placed on width of minimum 3 mm.
the bottom rear side • This appliance is supplied without a
main plug and a main cable.
Mounting screws 4x12 mm6 www.electrolux.com
2.3 Use • Discoloration of the enamel or
stainless steel has no effect on the
WARNING! performance of the appliance.
Risk of injury, burns and • Use a deep pan for moist cakes. Fruit
electric shock or explosion. juices cause stains that can be
permanent.
• This appliance is for household • This appliance is for cooking
(indoors) use only. purposes only. It must not be used for
• Do not change the specification of this other purposes, for example room
appliance. heating.
• Make sure that the ventilation • Always cook with the oven door
openings are not blocked. closed.
• Do not let the appliance stay
unattended during operation. 2.4 Care and cleaning
• Deactivate the appliance after each
use. WARNING!
• Be careful when you open the Risk of injury, fire, or
appliance door while the appliance is damage to the appliance.
in operation. Hot air can release.
• Do not operate the appliance with wet • Before maintenance, deactivate the
hands or when it has contact with appliance and disconnect the mains
water. plug from the mains socket.
• Do not apply pressure on the open • Make sure the appliance is cold.
door. There is the risk that the glass panels
• Do not use the appliance as a work can break.
surface or as a storage surface. • Replace immediately the door glass
• Open the appliance door carefully. panels when they are damaged.
The use of ingredients with alcohol Contact the Authorised Service
can cause a mixture of alcohol and Centre.
air. • Be careful when you remove the door
• Do not let sparks or open flames to from the appliance. The door is
come in contact with the appliance heavy!
when you open the door. • Clean regularly the appliance to
• Do not put flammable products or prevent the deterioration of the
items that are wet with flammable surface material.
products in, near or on the appliance. • Clean the appliance with a moist soft
cloth. Use only neutral detergents. Do
WARNING! not use abrasive products, abrasive
Risk of damage to the cleaning pads, solvents or metal
appliance. objects.
• To prevent damage or discoloration to • If you use an oven spray, follow the
the enamel: safety instructions on its packaging.
– do not put ovenware or other
objects in the appliance directly 2.5 Internal lighting
on the bottom.
WARNING!
– do not put aluminium foil directly
Risk of electric shock.
on the bottom of cavity of the
appliance. • Concerning the lamp(s) inside this
– do not put water directly into the product and spare part lamps sold
hot appliance. separately: These lamps are intended
– do not keep moist dishes and to withstand extreme physical
food in the appliance after you conditions in household appliances,
finish the cooking. such as temperature, vibration,
– be careful when you remove or humidity, or are intended to signal
install the accessories. information about the operationalENGLISH 7
status of the appliance. They are not • Contact your municipal authority for
intended to be used in other information on how to dispose of the
applications and are not suitable for appliance.
household room illumination. • Disconnect the appliance from the
• Use only lamps with the same mains supply.
specifications. • Cut off the mains electrical cable
close to the appliance and dispose of
2.6 Service it.
• Remove the door catch to prevent
• To repair the appliance contact the children or pets from becoming
Authorised Service Centre. trapped in the appliance.
• Use original spare parts only.
2.7 Disposal
WARNING!
Risk of injury or suffocation.
3. PRODUCT DESCRIPTION
3.1 General overview
1 2 3 4 5 6 7 1 Control panel
2 Knob for the heating functions
3 Power lamp / symbol
4 Temperature indicator / symbol
8
5 Control knob (for the temperature)
9
5 6 Lamps / symbols of the cooking
4
10 zones
13 3
7 Knobs for the cooking zones
2
1
8 Heating element
12 9 Lamp
10 Fan
11 11 Drawer
12 Shelf support, removable
13 Shelf positions
3.2 Accessories Baking tray
Wire shelf
For cakes and biscuits.
For cookware, cake tins, roasts. Storage drawer
The storage drawer is below the oven
cavity.8 www.electrolux.com
WARNING!
The storage drawer can
become hot when the oven
operates. Do not store any
flammable materials in the
drawer.
4. CONTROL PANEL
4.1 Knobs for the cooking zones
WARNING!
Refer to Safety chapters in the hob user manual.
You can operate the hob with the knobs for the cooking zones.
4.2 Heat settings 1. Turn the knob clockwise to position
9.
2. Turn the knob slowly until you can
Knob indication Function
hear a click. The two cooking zones
0 Off position are on.
3. To set the necessary heat setting
Keep warm setting refer to "Heat settings".
1-9 Heat settings 4.4 Retractable knobs
Turn the knob to set a heat setting. To use the appliance press the knob.
The knob comes out.
4.3 Using the double zone (if
applicable)
To activate the double zone,
turn the knob clockwise. Do
not turn it through the stop
position.
5. BEFORE FIRST USE
WARNING!
Refer to Safety chapters.
5.1 Before first use
The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is
ventilated.
Step 1 Step 2
Clean the oven Preheat the empty ovenENGLISH 9
1. Remove all accessories and remova‐ 1. Set the maximum temperature for the
ble shelf supports from the oven. function: .
2. Clean the oven and the accessories Time: 1 h.
with a soft cloth, warm water and a 2. Set the maximum temperature for the
mild detergent.
function: .
Time: 15 min.
Turn off the oven and wait until it is cold. Place the accessories and the removable
shelf supports in the oven.
6. DAILY USE
WARNING!
Refer to Safety chapters. Heating Application
function
6.1 How to set: Heating To bake pizza. To make
function intensive browning and
Pizza Func‐ a crispy bottom.
Step 1 Turn the knob for the heat‐ tion
ing functions to select a
To bake and roast food
heating function.
on one shelf position.
Step 2 Turn the control knob to se‐ Conventional
lect the temperature. Cooking
Step 3 When the cooking ends, To bake cakes with
turn the knobs to the off po‐ crispy bottom and to
sition to turn off the oven. preserve food.
Bottom Heat
6.2 Heating functions To defrost food (vegeta‐
bles and fruit). The de‐
Heating Application Defrost frosting time depends
function on the amount and size
of the frozen food.
The oven is off.
This function is de‐
signed to save energy
Off position during cooking. When
Moist Fan
Baking you use this function,
To turn on the lamp.
the temperature in the
cavity may differ from
Light the set temperature.
The heating power may
To bake on up to three be reduced. For more
shelf positions at the information refer to
True Fan same time and to dry "Daily Use" chapter,
Cooking food. Notes on: Moist Fan
Set the temperature 20 Baking.
- 40 °C lower than for
Conventional Cooking. To grill thin pieces of
food in large quantities
Fast Grilling and to toast bread.10 www.electrolux.com
ecodesign requirements according to EU
Heating Application 65/2014 and EU 66/2014. Tests
function according to EN 60350-1.
The oven door should be closed during
To roast large meat
cooking so that the function is not
joints or poultry with
interrupted and the oven operates with
Turbo Grilling bones on one shelf po‐ the highest energy efficiency possible.
sition. To make gratins
and to brown. For the cooking instructions refer to
"Hints and tips" chapter, Moist Fan
The lamp may turn off Baking. For general energy saving
automatically at a recommendations refer to "Energy
temperature below 60 °C Efficiency" chapter, Energy Saving.
during some oven functions.
6.3 Notes on: Moist Fan Baking
This function was used to comply with
the energy efficiency class and
7. USING THE ACCESSORIES
devices. The high rim around the shelf
WARNING!
prevents cookware from slipping of the
Refer to Safety chapters.
shelf.
7.1 Inserting accessories
A small indentation at the top increases
safety. The indentations are also anti-tip
Wire shelf:
Push the shelf between the guide
bars of the shelf support.ENGLISH 11
Baking tray:
Push the tray between the guide bars
of the shelf support.
Wire shelf, Baking tray:
Push the tray between the guide bars
of the shelf support and the wire shelf
on the guide bars above.
8. ADDITIONAL FUNCTIONS
8.1 Cooling fan surfaces of the oven cool. If you turn off
the oven, the cooling fan can continue to
When the oven operates, the cooling fan operate until the oven cools down.
turns on automatically to keep the
9. HINTS AND TIPS
Refer to Safety chapters.
9.1 Examples of cooking applications for the hob
Heat set‐ Application Time Hints
ting (min)
1 To keep cooked food warm. as re‐ Put a lid on the cookware.
quired
1-2 To make Hollandaise sauce, 5 - 25 Mix at intervals.
and to melt butter, chocolate
and gelatine.
1-2 To solidify fluffy omelettes and 10 - 40 Cook with a lid on.
baked eggs.
2-3 To simmer rice and milk-based 25 - 50 Add a minimum of two times
dishes, and to heat up ready- as much liquid as rice. Stir
cooked meals. milk dishes halfway through.12 www.electrolux.com
Heat set‐ Application Time Hints
ting (min)
3-4 To steam vegetables, fish and 20 - 45 Add some tablespoons of a
meat. liquid.
4-5 To steam potatoes. 20 - 60 Use a maximum of 1/4 l water
for 750 g of potatoes.
4-5 To cook larger quantities of 60 - 150 Add a maximum of 3 l of a liq‐
food, stews and soups. uid to the ingredients.
6-7 To lightly fry escalopes, veal as re‐ Turn halfway through.
cordon bleu, cutlets, rissoles, quired
sausages, liver, eggs, pan‐
cakes and doughnuts, and to
cook roux.
7-8 To fry hash browns, loin steaks 5 - 15 Turn halfway through.
and steaks.
9 To boil large quantities of water, to cook pasta, to sear meat (goulash,
pot roast) and to deep-fry chips.
9.2 Cooking recommendations
The temperature and cooking times in the tables are guidelines only. They depend
on the recipes and the quality and quantity of the ingredients used.
Your oven may bake or roast differently to the oven you had before. The hints below
show recommended settings for temperature, cooking time and shelf position for
specific types of the food.
If you cannot find the settings for a special recipe, look for the similar one.
9.3 Baking need to change the temperature setting if
an unequal browning occurs. The
For the first baking, use the lower differences equalize during baking.
temperature.
Trays in the oven can distort during
You can extend the baking time by 10 – baking. When the trays are cold again,
15 minutes if you bake cakes on more the distortions disappear.
than one shelf position.
Cakes and pastries at different heights
do not always brown equally. There is no
9.4 Tips on baking
Baking results Possible cause Remedy
The bottom of the cake The shelf position is incor‐ Put the cake on a lower shelf.
is not baked sufficient‐ rect.
ly.ENGLISH 13
Baking results Possible cause Remedy
The cake sinks and The oven temperature is Next time set slightly lower
becomes soggy or too high. oven temperature.
streaky.
The oven temperature is Next time set a longer baking
too high and the baking time and lower oven tempera‐
time is too short. ture.
The cake is too dry. The oven temperature is Next time set higher oven tem‐
too low. perature.
The baking time is too Next time set shorter baking
long. time.
The cake bakes un‐ The oven temperature is Next time set a longer baking
evenly. too high and the baking time and lower oven tempera‐
time is too short. ture.
The cake batter is not Next time spread the cake bat‐
evenly distributed. ter evenly on the baking tray.
The cake is not ready The oven temperature is Next time set a slightly higher
in the baking time too low. oven temperature.
specified in a recipe.
9.5 Baking on one shelf level
BAKING IN (°C) (min)
TINS
Flan base - True Fan Cooking 170 - 180 10 - 25 2
short pastry,
preheat the
empty oven
Flan base - True Fan Cooking 150 - 170 20 - 25 2
sponge cake
mixture
Ring cake / True Fan Cooking 150 - 160 50 - 70 1
Brioche
Madeira True Fan Cooking 140 - 160 70 - 90 1
cake / Fruit
cakes
Cheesecake Conventional Cook‐ 170 - 190 60 - 90 1
ing
Use the third shelf position.
Use the function: True Fan Cooking.
Use a baking tray.14 www.electrolux.com
CAKES / PASTRIES /
BREADS (°C) (min)
Cake with crumble topping 150 - 160 20 - 40
Fruit flans (made of yeast dough / 150 35 - 55
sponge cake mixture), use a deep pan
Fruit flans made of short pastry 160 - 170 40 - 80
Preheat the empty oven.
Use the function: Conventional Cooking.
Use a baking tray.
CAKES /
PASTRIES / (°C) (min)
BREADS
Swiss roll 180 - 200 10 - 20 3
Rye bread: first: 230 20 1
then: 160 - 180 30 - 60
Buttered almond 190 - 210 20 - 30 3
cake / Sugar cakes
Cream puffs / 190 - 210 20 - 35 3
Eclairs
Plaited bread / 170 - 190 30 - 40 3
Bread crown
Fruit flans (made of 170 35 - 55 3
yeast dough /
sponge cake mix‐
ture), use a deep
pan
Yeast cakes with 160 - 180 40 - 80 3
delicate toppings
(e.g. quark, cream,
custard)
Christstollen 160 - 180 50 - 70 2
Use the third shelf position.
BISCUITS
(°C) (min)
Short pastry biscuits True Fan Cooking 150 - 160 10 - 20ENGLISH 15
BISCUITS
(°C) (min)
Rolls, preheat the True Fan Cooking 160 10 - 25
empty oven
Biscuits made of True Fan Cooking 150 - 160 15 - 20
sponge cake mixture
Puff pastries, preheat True Fan Cooking 170 - 180 20 - 30
the empty oven
Biscuits made of yeast True Fan Cooking 150 - 160 20 - 40
dough
Macaroons True Fan Cooking 100 - 120 30 - 50
Pastries made of egg True Fan Cooking 80 - 100 120 - 150
white / Meringues
Rolls, preheat the Conventional 190 - 210 10 - 25
empty oven Cooking
9.6 Bakes and gratins
Use the first shelf position.
(°C) (min)
Baguettes topped True Fan Cooking 160 - 170 15 - 30
with melted cheese
Vegetables au gratin, Turbo Grilling 160 - 170 15 - 30
preheat the empty
oven
Lasagne Conventional Cooking 180 - 200 25 - 40
Fish bakes Conventional Cooking 180 - 200 30 - 60
Stuffed vegetables True Fan Cooking 160 - 170 30 - 60
Sweet bakes Conventional Cooking 180 - 200 40 - 60
Pasta bake Conventional Cooking 180 - 200 45 - 60
9.7 Multilevel Baking Use the baking trays.
Use the function: True Fan Cooking.16 www.electrolux.com
CAKES /
PASTRIES (°C) (min)
2 positions
Cream puffs / 160 - 180 25 - 45 1/4
Eclairs, preheat the
empty oven
Dry streusel cake 150 - 160 30 - 45 1/4
BIS‐
CUITS / (°C) (min)
SMALL 2 positions 3 positions
CAKES / PAS‐
TRIES /
ROLLS
Rolls 180 20 - 30 1/4 -
Short pastry 150 - 160 20 - 40 1/4 1/3/5
biscuits
Biscuits made 160 - 170 25 - 40 1/4 -
of sponge cake
mixture
Puff pastries, 170 - 180 30 - 50 1/4 -
preheat the
empty oven
Biscuits made 160 - 170 30 - 60 1/4 -
of yeast dough
Macaroons 100 - 120 40 - 80 1/4 -
Biscuits made 80 - 100 130 - 170 1/4 -
of egg white /
Meringues
9.8 Tips on Roasting Turn the roast after 1/2 - 2/3 of the
cooking time.
Use heat-resistant ovenware.
Roast meat and fish in large pieces (1 kg
Roast lean meat covered (you can use or more).
aluminium foil).
Baste meat joints with their own juice
Roast large meat joints directly in the tray several times during roasting.
or on the wire shelf placed above the
tray. 9.9 Roasting
Put some water in the tray to prevent
Use the first shelf position.
dripping fat from burning.ENGLISH 17
BEEF
(°C) (min)
Pot roast 1 - 1.5 kg Conventional 230 120 - 150
Cooking
Roast beef or fillet, per cm of Turbo Grilling 190 - 200 5-6
rare, preheat the thickness
empty oven
Roast beef or fillet, per cm of Turbo Grilling 180 - 190 6-8
medium, preheat thickness
the empty oven
Roast beef or fillet, per cm of Turbo Grilling 170 - 180 8 - 10
well done, preheat thickness
the empty oven
PORK
Use the function: Turbo Grilling.
(kg) (°C) (min)
Shoulder / Neck / Ham 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
joint
Chops / Spare rib 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
Meatloaf 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Pork knuckle, pre‐ 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
cooked
VEAL
Use the function: Turbo Grilling.
(kg) (°C) (min)
Roast veal 1 160 - 180 90 - 12018 www.electrolux.com
VEAL
Use the function: Turbo Grilling.
(kg) (°C) (min)
Veal knuckle 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
LAMB
Use the function: Turbo Grilling.
(kg) (°C) (min)
Lamb leg / Roast 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120
lamb
Lamb saddle 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60
GAME
Use the function: Conventional Cooking.
(kg) (°C) (min)
Saddle / Hare leg, up to 1 230 30 - 40
preheat the empty
oven
Venison saddle 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Haunch of venison 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90ENGLISH 19
POULTRY
Use the function: Turbo Grilling.
(kg) (°C) (min)
Poultry, portions 0.2 - 0.25 each 200 - 220 30 - 50
Chicken, half 0.4 - 0.5 each 190 - 210 35 - 50
Chicken, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
Duck 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Goose 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180
Turkey 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150
Turkey 4-6 140 - 160 150 - 240
FISH (STEAMED)
Use the function: Conventional Cooking.
(kg) (°C) (min)
Whole fish 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60
9.10 Crispy baking with: Pizza
Function
PIZZA
PIZZA
Use the first shelf position.
Use the first shelf position.
(°C) (min)
Quiche lor‐ 170 - 190 45 - 55
(°C) (min) raine /
Swiss flan
Tarts 180 - 200 40 - 55
Cheese‐ 140 - 160 60 - 90
Spinach 160 - 180 45 - 60
cake
flan20 www.electrolux.com
9.11 Grill
Preheat the empty oven before cooking.
PIZZA
Grill only thin pieces of meat or fish.
Put a pan on the first shelf position to
Use the first shelf position. collect fat.
FAST GRILLING
(°C) (min)
Vegetable 160 - 180 50 - 60
pie Use the fourth shelf position
unless specified otherwise.
PIZZA Use the function: Fast Grilling
Preheat the empty oven before Grill with the maximum temper‐
cooking. ature setting.
Use the second shelf position.
(min) (min)
1st side 2nd side
(°C) (min) Pork fillet 10 - 12 6 - 10
Pizza, thin 200 - 230 15 - 20 Sausages 10 - 12 6-8
crust, use a
deep pan Steaks 7 - 10 6-8
Pizza, thick 180 - 200 20 - 30 Toast with top‐ 6-8 -
crust ping
Unleavened 230 - 250 10 - 20
bread
Puff pastry 160 - 180 45 - 55
flan
Flammku‐ 230 - 250 12 - 20
chen
Pierogi 180 - 200 15 - 25ENGLISH 21
9.12 Frozen Foods
DEFROSTING
Use the function: True Fan Cooking.
(°C) (min)
Pizza, frozen 200 - 220 15 - 25 2
Pizza American, frozen 190 - 210 20 - 25 2
Pizza, chilled 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks, frozen 180 - 200 15 - 30 2
French fries, thin 200 - 220 20 - 30 3
French fries, thick 200 - 220 25 - 35 3
Wedges / Croquettes 220 - 230 20 - 35 3
Hash browns 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 2
fresh
Lasagne / Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 2
frozen
Baked cheese 170 - 190 20 - 30 3
Chicken wings 190 - 210 20 - 30 2
9.13 Defrost the oven cavity. Put the food in a deep
dish and set it on top of the plate inside
Remove the food packaging and put the the oven. Remove the shelf supports if
food on a plate. necessary.
Do not cover the food, as this can extend
the defrost time.
For large portions of food place an
upturned empty plate on the bottom of
Use the first shelf position.22 www.electrolux.com
(kg) (min) (min)
Defrosting Further de‐
time frosting time
Chicken 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway
through.
Meat 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway
through.
Trout 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Strawberries 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Cream 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Whip the cream
when still slightly
frozen in places.
Gateau 1.4 60 60 -
9.14 Preserving
Use the function Bottom Heat.
SOFT FRUIT
Use only preserve jars of the same (min)
dimensions available on the market. Cooking time
Do not use jars with twist-off and bayonet until simmering
type lids or metal tins.
Strawberries / Blue‐ 35 - 45
Use the first shelf position. berries / Raspber‐
Put no more than six one-litre preserve ries / Ripe goose‐
jars on the baking tray. berries
Fill the jars equally and close with a
clamp.
The jars cannot touch each other.
STONE (min) (min)
Put approximately 1/2 litre of water into FRUIT Cooking Continue
the baking tray to give sufficient moisture time until to cook at
in the oven. simmering 100 °C
When the liquid in the jars starts to
simmer (after approximately 35 - 60 Peaches / 35 - 45 10 - 15
minutes with one-litre jars), stop the oven Quinces /
or decrease the temperature to 100 °C Plums
(see the table).
Set the temperature to 160 - 170 °C.ENGLISH 23
For 2 trays use the first and fourth shelf
position.
VEGETA‐ (min) (min)
BLES Cooking Continue VEGETA‐
time until to cook at BLES (°C) (h)
simmering 100 °C
Beans 60 - 70 6-8
Carrots 50 - 60 5 - 10
Peppers 60 - 70 5-6
Cucumbers 50 - 60 -
Vegetables for 60 - 70 5-6
Mixed pick‐ 50 - 60 5 - 10 soup
les
Mushrooms 50 - 60 6-8
Kohlrabi / 50 - 60 15 - 20
Peas / As‐ Herbs 40 - 50 2-3
paragus
Set the temperature to 60 - 70 °C.
9.15 Dehydrating - True Fan
Cooking FRUIT
Cover trays with grease proof paper or (h)
baking parchment.
Plums 8 - 10
For a better result, stop the oven halfway
through the drying time, open the door Apricots 8 - 10
and let it cool down for one night to
Apple slices 6-8
complete the drying.
For 1 tray use the third shelf position. Pears 6-9
9.16 Moist Fan Baking - recommended accessories
Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption
than the light colour and reflective dishes.
Ramekins
Pizza pan Baking dish Flan base tin
Ceramic
Dark, non-reflective Dark, non-reflective 8 cm diame‐ Dark, non-reflective
28 cm diameter 26 cm diameter ter, 5 cm 28 cm diameter
height
9.17 Moist Fan Baking
For the best results follow suggestions
listed in the table below.24 www.electrolux.com
(°C) (min)
Bread sticks, 0.5 kg in total 190 - 200 50 - 60 3
Baked scallops in shells 180 - 200 30 - 40 4
Whole fish in salt, 0.3 - 0.5 kg 190 - 200 45 - 50 4
Whole fish in parchment, 0.3 - 0.5 190 - 200 50 - 60 3
kg
Amaretti (20; 0.5 kg in total) 170 - 180 40 - 50 3
Apple crumble 190 - 200 50 - 60 4
Chocolate muffins (20; 0.5 kg in to‐ 160 - 170 35 - 45 3
tal)
9.18 Information for test
institutes
Tests according to: EN 60350, IEC
60350.
BAKING ON ONE LEVEL. Baking in tins
(°C) (min)
Fatless sponge cake True Fan Cooking 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake Conventional 160 35 - 50 2
Cooking
Apple pie, 2 tins Ø20 True Fan Cooking 160 60 - 90 2
cm
Apple pie, 2 tins Ø20 Conventional 180 70 - 90 1
cm CookingENGLISH 25
BAKING ON ONE LEVEL. Biscuits
Use the third shelf position.
(°C) (min)
Short bread / Pastry True Fan Cooking 140 25 - 40
strips
Short bread / Pastry Conventional Cooking 160 20 - 30
strips, preheat the empty
oven
Small cakes, 20 per tray, True Fan Cooking 150 20 - 35
preheat the empty oven
Small cakes, 20 per tray, Conventional Cooking 170 20 - 30
preheat the empty oven
MULTILEVEL BAKING. Biscuits
(°C) (min)
Short bread / Pastry True Fan Cooking 140 25 - 45 1/4
strips
Small cakes, 20 per True Fan Cooking 150 23 - 40 1/4
tray, preheat the empty
oven
Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 35 - 50 1/426 www.electrolux.com
FAST GRILLING
Preheat the empty oven for 3 minutes.
Grill with the maximum temperature setting.
Use the fourth shelf position.
(min)
1st side 2nd side
Burgers 8 - 10 6-8
Toast 1-3 1-3
10. CARE AND CLEANING
WARNING!
Refer to Safety chapters.
10.1 Notes on cleaning
Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a
mild detergent.
Use a cleaning solution to clean metal surfaces.
Cleaning Clean stains with a mild detergent.
Agents
Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue
may cause fire.
Do not store the food in the oven for longer than 20 minutes. Dry the
Everyday cavity with a soft cloth after each use.
Use
Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft
cloth with warm water and a mild detergent. Do not clean the acces‐
sories in a dishwasher.
Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or
Accessories sharp-edged objects.ENGLISH 27
10.2 How to remove: Shelf
supports
Remove the shelf supports to clean the
oven.
Step 1 Turn off the oven and wait
until it is cold.
Step 2 Pull the front of the shelf
support away from the side
wall.
Step 3 Pull the rear end of the shelf
support away from the side 1
wall and remove it.
Step 4 Install the shelf supports in 2
the opposite sequence.
10.3 How to remove: Grill
WARNING!
There is a risk of burns.
Step 1 Turn off the oven and wait un‐
til it is cold to clean it.
Remove the shelf supports.
Step 2 Grab the grill corners. Pull it
forwards against the spring
pressure and out of two hold‐
ers. The grill folds down.
Step 3 Clean the oven ceiling with
warm water, a soft cloth and a
mild detergent. Let it dry.
Step 4 Install the grill in the opposite
sequence.
Step 5 Install the shelf supports.
10.4 How to remove and install: number of glass panels is different for
different models.
Door
You can remove the door and the WARNING!
internal glass panels to clean it. The The door is heavy.28 www.electrolux.com
CAUTION!
Carefully handle the glass,
especially around the edges
of the front panel. The glass
can break.
Step 1 Fully open the door.
Step 2 Lift and press the clamp‐
ing levers (A) on the two
door hinges.
A
A
Step 3 Close the oven door to the first opening position (approximately 70° an‐
gle). Hold the door at both sides and pull it away from the oven at an up‐
wards angle. Put the door with the outer side down on a soft cloth on a
stable surface.
Step 4 Hold the door trim (B) on
the top edge of the door at
the two sides and push in‐ 2
wards to release the clip
seal.
B
Step 5 Pull the door trim to the
front to remove it. 1
Step 6 Hold the door glass pan‐
els on their top edge one
by one and pull them up
out of the guide.
Step 7 Clean the glass panel with
water and soap. Dry the
glass panel carefully. Do
not clean the glass panels
in the dishwasher.
Step 8 After cleaning, do the
above steps in the oppo‐
site sequence.
Step 9 Install the smaller panel first, then the larger and the door.
Make sure that the glasses are inserted in the correct position otherwise
the surface of the door may overheat.
10.5 How to replace: Lamp
WARNING!
Risk of electric shock.
The lamp can be hot.ENGLISH 29
Before you replace the lamp:
Step 1 Step 2 Step 3
Turn off the oven. Wait un‐ Disconnect the oven from Put a cloth on the bottom
til the oven is cold. the mains. of the cavity.
Top lamp
Step 1 Turn the glass cover to remove
it.
Step 2 Clean the glass cover.
Step 3 Replace the lamp with a halogen, 230 V, 40 W, 300 °C heat-resistant
lamp.
Step 4 Install the glass cover.
11. TROUBLESHOOTING
WARNING!
Refer to Safety chapters. Problem Check if...
The oven does not The fuse is blown.
11.1 What to do if... heat up.
In any cases not included in this table The lamp does not The lamp is burnt
please contact with an Authorised work. out.
Service Centre.
11.2 Service data
If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an
Authorised Service Centre.
The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on
the front frame of the oven cavity. Do not remove the rating plate from the oven cavity.
We recommend that you write the data here:
Model (MOD.) .........................................
Product number (PNC) .........................................
Serial number (S.N.) .........................................30 www.electrolux.com
12. ENERGY EFFICIENCY
12.1 Product Information and Product Information Sheet*
Supplier's name Electrolux
Model identification EH7L2-3WE
Energy Efficiency Index 81.2
Energy efficiency class A+
Energy consumption with a standard load, con‐ 0.99 kWh/cycle
ventional mode
Energy consumption with a standard load, fan- 0.69 kWh/cycle
forced mode
Number of cavities 1
Heat source Electricity
Volume 71 l
Type of oven Built-Under Oven
Mass 40.5 kg
* For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014.
For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G; STB 2477-2017,
Annexes A and B.
For Ukraine according to 568/32020.
Energy efficiency class is not applicable for Russia.
EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam
ovens and grills - Methods for measuring performance.
12.2 Energy saving Cooking with fan
When possible, use the cooking
The oven has features which functions with fan to save energy.
help you save energy during
Residual heat
everyday cooking.
When the cooking duration is longer than
Make sure that the oven door is closed 30 min, reduce the oven temperature to
when the oven operates. Do not open minimum 3 - 10 min before the end of
the oven door too often during cooking. cooking. The residual heat inside the
Keep the door gasket clean and make oven will continue to cook.
sure it is well fixed in its position. Use the residual heat to warm up other
Use metal cookware to improve energy dishes.
saving. Keep food warm
When possible, do not preheat the oven Choose the lowest possible temperature
before cooking. setting to use residual heat and keep a
meal warm.
Keep breaks between baking as short as
possible when you prepare a few dishes Moist Fan Baking
at one time. Function designed to save energy during
cooking.ENGLISH 31
13. CH GUARANTEE
Customer Service Centres
Point of Service
Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11
5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno
Morgenstrasse 131
3018 Bern
Langgasse 10
9008 St. Gallen
Am Mattenhof 4a/b
6010 Kriens
Schlossstrasse 1
4133 Pratteln
Comercialstrasse 19
7000 Chur
Spare parts service Industriestrasse 10, guarantee covers the costs of materials,
5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 labour and travel. The guarantee will
lapse if the operating instructions and
Specialist advice/Sale Badenerstrasse
conditions of use are not adhered to, if
587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11
the product is incorrectly installed, or in
Warranty For each product we provide a the event of damage caused by external
two-year guarantee from the date of influences, force majeure, intervention by
purchase or delivery to the consumer third parties or the use of non-genuine
(with a guarantee certificate, invoice or components.
sales receipt serving as proof). The
14. ENVIRONMENTAL CONCERNS
Recycle materials with the symbol . appliances marked with the symbol
Put the packaging in relevant containers with the household waste. Return the
to recycle it. Help protect the product to your local recycling facility or
environment and human health by contact your municipal office.
recycling waste of electrical and
electronic appliances. Do not dispose of
For Switzerland:
Where should you take your old equipment?
Anywhere that sells new equipment or hand it in to official SENS
collection points or official SENS recycling firms.
The list of official SENS collection points can be found at
www.erecycling.ch32 www.electrolux.com
INHALTSVERZEICHNIS
1. SICHERHEITSHINWEISE................................................................................33
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................... 35
3. GERÄTEBESCHREIBUNG.............................................................................. 38
4. BEDIENFELD................................................................................................... 38
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH.................................................................... 39
6. TÄGLICHER GEBRAUCH................................................................................40
7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS..................................................................... 41
8. ZUSATZFUNKTIONEN.................................................................................... 42
9. RATSCHLÄGE UND TIPPS............................................................................. 42
10. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................... 57
11. FEHLERDIAGNOSE.......................................................................................61
12. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................... 61
13. GARANTIE..................................................................................................... 63
14. UMWELTTIPPS..............................................................................................63
WIR DENKEN AN SIE
Danke, dass Sie ein Gerät von Electrolux gekauft haben. Sie haben sich für ein
Produkt entschieden, in dem jahrzehntelange Berufserfahrung und Innovation
stecken. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an
Sie gedacht. Wann immer Sie das Gerät verwenden, können Sie sicher sein,
dass Sie jedes Mal großartige Ergebnisse erzielen.
Willkommen bei Electrolux.
Besuchen Sie unsere Website, um:
Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service
und Reparatur zu erhalten:
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Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren:
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Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:
www.electrolux.com/shop
KUNDENDIENST UND SERVICE
Verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an unseren autorisierten
Kundendienst wenden: Modell, PNC, Seriennummer.
Die Daten finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.DEUTSCH 33
1. SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des
Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der
Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder
Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder
Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen
immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um
sie später wiederverwenden zu können.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder
unter 8 Jahren sowie Personen mit schweren
Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten
vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht
ständig beaufsichtigt werden.
• Kinder müssen beaufsichtigt werden, und es ist sicher
zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von
Kindern fern, und entsorgen Sie es angemessen.
• WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere vom
Gerät fern, wenn es in Betrieb ist oder abkühlt.
Zugängliche Teile werden während des Betriebs
heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, sollte diese aktiviert werden.
• Wartung oder Reinigung des Geräts darf nicht von
Kindern ohne Aufsicht erfolgen.34 www.electrolux.com
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
• Die Installation des Geräts und der Austausch des
Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen
werden.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor Sie es in die
Einbaustruktur eingebaut haben.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,
bevor Sie Wartungsarbeiten vornehmen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch
elektrischen Strom zu vermeiden.
• Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das
Bedienfeld mit den passenden farblich
gekennzeichneten Steckverbindern am
vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen
werden.
• Die Mittel zum Trennen des Stromanschlusses
müssen gemäss den Verdrahtungsvorschriften in die
feste Verdrahtung integriert sein.
• WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät
abgeschaltet ist, bevor Sie das Leuchtmittel ersetzten,
um die Gefahr eines elektrischen Stromschlags zu
vermeiden.
• WARNUNG: Das Gerät und zugängliche Teile werden
während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die
Heizelemente nicht zu berühren.
• Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, um Zubehör
oder Backofengeschirr in den Backofen zu stellen
oder herauszunehmen.
• Seien Sie beim Anfassen der
Aufbewahrungsschublade vorsichtig. Er kann sehr
heiss werden.
• Zum Entfernen der Schienen ziehen Sie zunächst das
vordere Teil und dann das hintere Ende der Schienen
weg von den Seitenwänden. Führen Sie zumDEUTSCH 35
Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge aus.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glasabdeckung des
Herdes keine scharfen Scheuermittel oder
Metallschwämmchen – sie könnten die Glasfläche
verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
2.1 Aufstellen
Mindesthöhe des 762 (762) mm
WARNUNG! Schranks (Mindest‐
Das Gerät darf nur von einer höhe des Schranks
Fachkraft installiert werden. unter Arbeitsplatte)
• Entfernen Sie die gesamte Breite des Schranks 550 mm
Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein Tiefe des Schranks 605 (580) mm
beschädigtes Gerät nicht. Höhe der Vordersei‐ 757 mm
• Halten Sie sich an die mitgelieferte te des Geräts
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes Höhe der Rückseite 739 mm
vorsichtig, da es sehr schwer ist. des Geräts
Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes Breite der Vorder‐ 549 mm
Schuhwerk. seite des Geräts
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Breite der Rückseite 548 mm
Türgriff. des Geräts
• Installieren Sie das Gerät an einem
sicheren, geeigneten Aufstellort, der Tiefe des Gerätes 567 mm
die Installationsanforderungen erfüllt.
• Das Küchenmöbel und die Einbautiefe des Ge‐ 546 mm
Einbaunische müssen die passenden rätes
Abmessungen aufweisen. Tiefe bei geöffneter 1017 mm
• Die Mindestabstände zu anderen Tür
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten. Mindestgrösse der 550 x 20 mm
• Prüfen Sie vor Montage des Geräts, Lüftungsöffnung.
dass sich die Ofentür unbehindert Öffnung unten auf
öffnen lässt. der Rückseite
• Einige Teile des Geräts sind
stromführend. Das Küchenmöbel Befestigungs‐ 4x12 mm
muss auf allen Seiten mit dem Gerät schrauben
abschliessen, um einen Kontakt mit
stromführenden Teilen zu vermeiden. 2.2 Elektroanschluss
• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit WARNUNG!
der Stromversorgung betrieben Brand- und
werden. Stromschlaggefahr.
• Das Einbaugerät muss die
Beständigkeitsanforderungen nach
DIN 68930 erfüllen.36 www.electrolux.com
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von von mindestens 3 mm ausgeführt
einem geprüften Elektriker sein.
vorzunehmen. • Dieses Gerät wird ohne Netzstecker
• Das Gerät muss geerdet sein. oder Netzkabel geliefert.
• Achten Sie darauf, dass die
Parameter auf dem Typenschild mit 2.3 Bedienung
den elektrischen Werten der
Netzstromversorgung WARNUNG!
übereinstimmen. Verletzungs-, Verbrennungs-
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt und Stromschlaggefahr oder
an eine sachgemäss installierte Explosionsgefahr.
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur
Mehrfachsteckdosen oder Verwendung im Haushalt (in
Verlängerungskabel. Innenräumen) bestimmt.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und • Nehmen Sie keine technischen
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Änderungen am Gerät vor.
das Netzkabel des Geräts ersetzt • Stellen Sie sicher, dass die
werden muss, lassen Sie diese Arbeit Lüftungsöffnungen nicht blockiert
durch unseren autorisierten sind.
Kundendienst durchführen. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb
• Achten Sie darauf, dass das nicht unbeaufsichtigt.
Netzkabel die Gerätetür nicht berührt • Schalten Sie das Gerät nach jedem
oder in ihre Nähe gelangt, Gebrauch ab.
insbesondere wenn die Tür heiss ist. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür
• Alle Teile zum Schutz vor direktem vorsichtig vor, wenn das Gerät in
Berühren sowie die isolierten Teile Betrieb ist. Heisse Luft kann
müssen so befestigt werden, dass sie entweichen.
nicht ohne Werkzeug entfernt werden • Bedienen Sie das Gerät nicht mit
können. nassen Händen oder wenn es mit
• Stecken Sie den Netzstecker erst am Wasser in Kontakt gekommen ist.
Ende der Installation in die • Üben sie keinen Druck auf die offene
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass Tür aus.
der Netzstecker nach der Montage • Benutzen Sie das Gerät nicht als
noch zugänglich ist. Arbeits- oder Abstellfläche.
• Falls die Steckdose lose ist, • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
schliessen Sie den Netzstecker nicht Die Verwendung von Zutaten, die
an. Alkohol enthalten, kann eine
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Mischung aus Alkohol und Luft zur
Sie das Gerät von der Folge haben.
Stromversorgung trennen möchten. • Achten Sie beim Öffnen der Tür
Ziehen Sie stets am Netzstecker. darauf, dass keine Funken oder
• Verwenden Sie nur geeignete offene Flammen in das Gerät
Trenneinrichtungen: Überlastschalter, gelangen.
Sicherungen (Schraubsicherungen • Bringen Sie keine entflammbaren
müssen aus dem Halter entfernt Produkte oder nasse Gegenstände
werden können), mit entflammbaren Produkten in das
Fehlerstromschutzschalter und Gerät, in die Nähe des Geräts oder
Schütze. auf das Gerät.
• Die elektrische Installation muss eine WARNUNG!
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Risiko von Schäden am
das Gerät allpolig von der Gerät.
Spannungsversorgung getrennt
werden kann. Die Trenneinrichtung • Um Beschädigungen oder
muss mit einer Kontaktöffnungsbreite Verfärbungen der
Emaillebeschichtung zu vermeiden:DEUTSCH 37
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr Sie ausschliesslich Neutralreiniger.
oder andere Gegenstände nicht Benutzen Sie keine Scheuermittel,
direkt auf den Boden des Geräts. scheuernde
– Legen Sie keine Aluminiumfolie Reinigungsschwämmchen,
direkt auf den Garraumboden des Lösungsmittel oder
Geräts. Metallgegenstände.
– Füllen Sie kein Wasser in das • Falls Sie ein Ofenspray verwenden,
heisse Gerät. befolgen Sie die
– Bewahren Sie kein feuchtes Sicherheitsanweisungen auf seiner
Geschirr oder Lebensmittel im Verpackung.
Gerät auf, wenn Sie den
Garvorgang beendet haben. 2.5 Innenbeleuchtung
– Gehen Sie beim Herausnehmen
oder Einsetzen des Zubehörs WARNUNG!
sorgfältig vor. Stromschlaggefahr.
• Verfärbungen der Emaille- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine • Bezüglich der Lampen in diesem
Auswirkung auf die Leistung des Produkt und der separat erhältlichen
Geräts. Ersatzlampen: Diese Lampen dienen
• Verwenden Sie für nasse Kuchen dazu, extremen Bedingungen in
eine tiefes Blech. Fruchtsäfte Haushaltsgeräten zu widerstehen, z.
verursachen Flecken, die B. Temperatur, Vibration,
möglicherweise permanent sind. Feuchtigkeit, oder Informationen zum
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen Betriebsstatus des Geräts
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist anzuzeigen. Sie dienen nicht dem
als bestimmungsfremd anzusehen, Einsatz in anderen Anwendungen und
zum Beispiel das Beheizen eines eignen sich nicht zur
Raums. Raumbeleuchtung.
• Grillieren Sie immer bei • Verwenden Sie stets nur eine Lampe
geschlossener Backofentür. mit der gleichen Leistung..
2.4 Reinigung und Pflege 2.6 Wartung
WARNUNG! • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie
Verletzungs-, Brandgefahr sich an einen autorisierten
sowie Risiko von Schäden Kundendienst.
am Gerät. • Verwenden Sie ausschließlich
Original-Ersatzteile.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie 2.7 Entsorgung
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das WARNUNG!
Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Verletzungs- oder
Gefahr, dass die Glasscheiben Erstickungsgefahr.
brechen.
• Kontaktieren Sie die Behörden vor
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
Ort, um Informationen darüber zu
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
erhalten, wie Sie das Gerät entsorgen
Wenden Sie sich an den autorisierten
können.
Kundendienst.
• Trennen Sie das Gerät von der
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
Spannungsversorgung.
sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
• Schneiden Sie das Netzkabel in der
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
Nähe des Geräteanschlusses ab, und
um eine Abnutzung des
entsorgen Sie es.
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
verhindern, dass sich Kinder oder
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Haustiere im Gerät einschliessen.38 www.electrolux.com
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
1 2 3 4 5 6 7 1 Bedienfeld
2 Einstellknopf für Ofenfunktionen
3 Betriebskontrolllampe/-symbol
4 Temperaturanzeige/-symbol
8
5 Einstellknopf (für die Temperatur)
9
5 6 Lampen/-symbole der Kochzonen
13
4
10 7 Einstellknöpfe für die Garzonen
3
2 8 Heizelement
1 9 Lampe
12
10 Umluft
11 Schublade
11 12 Einhängegitter, herausnehmbar
13 Einschubebene
3.2 Zubehörteile Für Kuchen und Biskuitboden.
Gitterrost Aufbewahrungsschublade
Die Aufbewahrungsschublade befindet
sich unter dem Backofen.
WARNUNG!
Sie kann bei Betrieb des
Ofens heiss werden.
Bewahren Sie keine
entflammbaren Materialien
in dieser Schublade auf.
Für Töpfe, Backformen, Roste.
Kuchenblech
4. BEDIENFELD
4.1 Einstellknöpfe für die Garzonen
WARNUNG!
Siehe Kapitel «Sicherheit» in der Bedienungsanleitung des Kochfelds.
Sie können das Kochfeld mit den Drehknöpfen für die Kochzonen bedienen.DEUTSCH 39
4.2 Garstufen 1. Drehen Sie den Knopf im
Uhrzeigersinn auf die Position 9.
2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis
Knopfanzeige Funktion
er hörbar einrastet. Die beiden Kreise
0 Aus-Position der Kochzone sind eingeschaltet.
3. Zum Einstellen der gewünschten
Einstellung Warm‐ Kochstufe siehe „Kochstufen“.
halten
1-9 Garstufen 4.4 Versenkbare Knöpfe
Drücken Sie zum Benutzen des Geräts
Drehen Sie den Knopf und stellen Sie
den Knopf. Der Knopf springt heraus.
eine Kochstufe ein.
4.3 Verwenden der
Zweikreiszone (falls vorhanden)
Drehen Sie den Knopf im
Uhrzeigersinn, um die
Zweikreiszone
einzuschalten. Drehen Sie
ihn jedoch nicht über die
Endposition hinaus.
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
5.1 Vor dem ersten Gebrauch
Beim Vorheizen kann das Gerät Geruch und Rauch verströmen. Achten Sie darauf,
dass der Raum gut belüftet ist.
Schritt 1 Schritt 2
Reinigen Sie den Backofen Heizen Sie den leeren Ofen vor
1. Entfernen Sie alle Zubehörteile und 1. Stellen Sie die Höchsttemperatur für
die herausnehmbaren Einhängegitter die Funktion ein: .
aus dem Ofen. Zeit: 1 h.
2. Reinigen Sie den Ofen und das Zube‐ 2. Stellen Sie die Höchsttemperatur für
hör mit einem weichen Tuch, war‐
mem Wasser und einem milden Rei‐ die Funktion ein: .
nigungsmittel. Zeit: 15 Min.
Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Setzen Sie das
gesamte Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter in den Ofen ein.You can also read
