Scheiben- & Portionenschneider / Slicer - FSK - FSE - FIC KNOWLEDGE TRADITION DIVERSITY /WISSEN TRADITION VIELFALT
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Scheiben- & Portionenschneider / Slicer
FSK - FSE - FIC
K N O W L E D G E • T R A D I T I O N • D I V E R S I T Y / W I S S E N • T R A D I T I O N • V I E L F A LT
Scheiben- & Portionenschneider / Slicer FSK / FSE ........................
Scheiben- und Portionenschneider
von FOODLOGISTIK -
die optimalen Maschinen für
knochenlose und
knochenhaltige Produkte
FSK
FS 700-21 K
FSE
FS 700-21 E
FSK + FSE + FIC FSK Baureihe / series FSE Baureihe / series
• Besonders geeignet zum Schneiden • die richtige Wahl für Fleischereien •die leistungsstarken Maschinen für
von Frischfleisch, gekühlten oder und Supermärkte die Industrie und den Supermarkt
angefrorenen Produkten bis -4 °C • the right choice for butcher shops •the powerful machines for the
•especially recommended for and Supermarkets Meat Industry and the Supermarket
cutting of fresh, chilled or slightly • bis zu 400 Abschnitte pro Minute Bietet zusätzlich zu allen Vorteilen der
frozen food up to -4° C • Scheibenstärke stufenlos von 1 bis 32 mm Baureihe FSK:
einstellbar • Scheibenstärke stufenlos von 1 mm
Vorteilhafte Einsatzmöglichkeiten bis Kammerlänge einstellbar
• benutzerfreundliche Bedienung über
• knochenhaltige Produkte wie Kotelett und • integriertes optisches Sensorsystem
Einzeltasten
Schweinenacken • automatische Restscheibenaufteilung
• automatische Rücklaufbegrenzung
• Schnitzel, Rouladen oder Roastbeef und • eingebaute Anfahr- und Suchlaufautomatik
andere knochenlose Produkte • Störungsanzeige
für sofortigen Schneidebeginn
• geräucherter Bauchspeck und Rohschinken ohne Lehrschnitt
• gegarte Ware wie Kassler oder Braten • up to 400 slices per minute
• slice thickness can be adjusted infinitely • komfortables Bedientableau für
• Fisch, Käse und Wurstwaren leichte Dateneingabe wie
variable from 1 to 32 mm
products • user friendly operation via single control Scheibendicke, Anzahl der Scheiben und
• bone in products like pork neck and chops keys Nachlaufzeit des Transportbandes
• escalope, beef olive or roast beef and other • automatic return limiter • 60 Programme zum getakteten und
boneless products • fault signal kontinuierlichen Schneiden
• bacon or cured ham
• cooked products like roasted meat
or smoked pork
• fish, cheese and sausages
.....FIC
FOODLOGISTIK Slicer -
the optimal machines for the
cutting of boneless and bone
in products
Innenliegendes Band/
Greifer/ gripper inner conveyor belt
FIC
FIC 7000-36
additionally to all advantages of series FSK: FIC Baureihe / series • complete overview about all data of the
• slice thickness can be chosen infinitely cutting process
• die absoluten Power-Pakete für
variable from 1 mm to chamber length • control of the conveyor belt speed for
• integrated optical sensor system die Großindustrie slicing in groups
• automatic distribution of the remaining slice •the power package for the • number of slices and gap between
• integrated automatic start and search Meat Industry groups are adjustable
control for immediate starting of the • variable knife speed
Bietet zusätzlich zu allen Vorteilen
cutting process
der Baureihe FSE:
• comfortable operator guidance via display for FSK + FSE + FIC
• bis zu 600 Anschnitte pro Minute
input of slice thickness, number of slices and
• komfortable LCD-Anzeige für einfache Bedeutende Vorteile
run off time of conveyor belt
Dateneingabe und Bedienung • exakte Portionierung
• 60 programs for continuous or
• 75 Programme zum getakteten und • ziehender Schnitt garantiert saubere
stepwise operation
kontinuierlichen Schneiden und glatte Schnittflächen
• alle Daten zum Schneidvorgang auf • schnelle, problemlose Reinigung
einen Blick • optimaler Transport des Schneidgutes durch
• Steuerung der Geschwindigkeit des strukturierte Blechoberfläche
Transportbandes zum Schneiden in Gruppen • stabile PET-Abdeckung
• Anzahl der Scheiben und Zwischenraum
je Gruppe einstellbar special features
• regelbare Messergeschwindigkeit • precise portioning
• pulling cut assures plain cutting surfaces
additionally to all advantages of series FSE: • quick and easy cleaning
• up to 600 slices per minute • optimal transport of the meat due to the
• comfortable operator guidance via LCD-display structured metal surface
• 75 programs for continuous or stepwise operation • solid PET covers
TECHNISCHE DATEN: SCHEIBEN- & PORTIONENSCHNEIDER / TECHNICAL DATA: SLICER
Maschine/ machine Außenmaße/ Kammermaße/ Gewicht/ Scheibendicke/ Abschnitte pro Minute/ Anschlusswert/
ext. dimensions dimension of weight slice slices per minute connected load
[mm] chamber [kg] thickness [kW]
[mm] [mm] Einfachmesser/ Doppelmesser/
single blade double blade
Baureihe/ Modell/ A B C D Länge Breite Höhe
series model length width height
FSK FS 700-21 K 1860 3010 800 1340 750 210 230 240 1-32 200 400 2,7
1860*
FS 1000-21 K 2160 3310 800 1340 1050 210 230 260 1-32 200 400 2,7
2410*
FS 700-25 K 1920 3050 925 1385 700 250 240 320 1-32 200 400 3,5
1920*
FS 1000-25 K 2320 3450 925 1385 1100 250 240 360 1-32 200 400 3,5
2570*
FS 700-36 K 1960* 2550 1250 1460 700 360 220 400 1-32 200 4,5
FSE FS 700-21 E 1860 3010 800 1340 750 210 230 240 1-700 200 400 2,7
1860*
FS 1000-21 E 2160 3310 800 1340 1050 210 230 260 1-1000 200 400 2,7
2410*
FS 700-25 E 1920 3050 925 1385 700 250 240 320 1-700 200 400 3,5
1920*
FS 1000-25 E 2320 3450 925 1385 1100 250 240 360 1-1000 200 400 3,5
2570*
FS 700-36 E 1960 2550 1250 1460 700 360 220 400 1-700 200 4,5
FIC FIC 7000-24 1920 3065 925 1420 700 250 240 350 1-700 300 600 5,8
FIC 11000-24 2570 3465 925 1420 1100 250 240 400 1-1000 300 600 5,8
FIC 7000-36 1960 2550 1250 1460 700 360 220 420 1-700 300 7,2
*ohne Austrageband/ without outfeed conveyor belt
FSK FSE
FIC
Kruseshofer Straße 21
D-17036 Neubrandenburg
Telefon: +49 (0)395 - 7799 - 131/140
Telefax: +49 (0)395 -7799 - 220
E-Mail: foodlogistik@t-online.de • www.foodlogistik.deYou can also read
