LA CARTE Menu | Menü - BOUTIQUE HOTEL PORTOROSE
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À L A C A RT E Menu | Menü
COLD STARTERS Kalte Vorspeise Caesar salad with chicken or shrimps 12,00 € (iceberg salad, tomatoes, parmesan, bread croutons, Caesar dressing) Caesar Salat mit Huhn oder Garnelen (Eisbergsalat, Tomaten, Parmesan, Brotcroutons, Caesar Dressing) Mixed salad with smoked salmon 13,50 € (lettuce, chicory, arugula, tomatoes, smoked salmon, horseradish dressing) Gemischter Salat mit Räucherlachs (Salat, Chicorée, Rucola, Tomaten, Räucherlachs, Meerrettichdressing) Caprese salad 12,50 € (tomato grapolo, mozzarella buffalo, rocket, basil pesto, pine nuts) Caprese-Salat (Tomaten-Grapolo, Büffelmozzarella, Rucola, Basilien-Pesto, Pinienkerne) Prosciutto with cheese and marinated olives 8,00 € Prosciutto mit Käse und marinierten Oliven SOUPS Suppen Beef consommé 5,50 € (beef, soup, pasta) Rindfleischconsommé (Rindfleisch, Suppe, Pasta) Creamy tomato soup 4,00 € (tomatoes, sour cream, herbs, olive oil) Cremige Tomatensuppe (Tomaten, Sauerrahm, Kräuter, Olivenöl) Daily soup 3,50 € Tägliche Suppe PASTA Pasta Napoli 7,50 € (pasta penne, tomato sauce, basil, parmesan) (Pasta Penne, Tomatensauce, Basilikum, Parmesan) Carbonara 8,00 € (spaghetti, bacon, eggs, goat cheese) (Spaghetti, Speck, Eier, Ziegenkäse) Bolognese 10,00 € (tagliatelle, tomato-meat sauce, parmesan) (Tagliatelle, Tomatenfleischsauce, Parmesan) Homemade Istrian »Fuži« with black truffles 13,50 € Hausgemachter istrischer »Fuži« mit schwarzen Trüffeln Homemade black cuttlefish linguines with king prawns nad calamari 14,00 € Hausgemachte Linguinen der schwarzen Tintenfisch mit Königsgarnelen und Kalamari
MAIN COURSES
Hauptspeise
Beefsteak 27,00 €
(goveji file 200g, krompirjev moussline, sezonska zelenjava, demi glace)
Beefsteak
(Rinderfilet 200 g, Mousseline-Kartoffeln, Gemüse der Saison, Demi Glace)
Chicken breast 14,50 €
(marinated chicken breasts, grilled vegetables, tomato confit)
Hähnchenbrust
(marinierte Hähnchenbrust, gegrilltes Gemüse, Tomatenconfit)
Burger Roses 14,00 €
(brioche bun, beef patty, cheese, bacon, truffles, salad, tomatoes, Andalusia sauce, fries)
Burger Roses
(Brioche Brötchen, Rindfleisch Patty, Käse, Speck, Trüffel, Salat, Tomaten, Andalusiensauce, Pommes)
Sea bream fillet 15,50 €
(grilled sea bream filet, lemon risotto, grilled vegetables)
Goldbrassefilet
(Gegrilltes Goldbrassefilet, Zitronenrisotto, gegrilltes Gemüse)
Sea bass fillet 16,50 €
(grilled sea bass fillet, baked vegetable potatoes with olives)
Seebarschfilet
(Gegrilltes Seesbarschfilet, gebackene Gemüsekartoffeln mit Oliven)
Fish from the oven for two 64,00 €
(daily catch, baked potatoes, baked vegetables)
Fisch aus dem Ofen für zwei
(täglicher Fang, Ofenkartoffeln, gebackenes Gemüse)
Piran sea bass in salt for two 75,00 €
(tomato risotto, sauteed seasonal vegetables)
Piran Seebarsch in Salz für zwei
(Tomatenrisotto, sautiertes Gemüse der Saison)
DESSERTS
Desserts
Fruit pie 5,00 €
Obstkuchen
Chocolate cake 6,00 €
Chocokuchen
Fruit 4,00 €
Obst
Ice cream 1,70 €
Eis
RO S E S R E S TAU R A N T & L O U N G Ewww.hotel-portorose.si Eurotas Hoteli d.o.o., PE Boutique Hotel Portorose, Obala 89, 6320 Portorož ID za DDV: SI17733332. All prices are in EUR and include VAT. The price list is valid from 18.6.2021. Alle Preise sind in EUR und enthalten die gesetzliche MwSt. Die Preise sind gültig ab 18.6.2021.
À L A C A RT E Jedilni list | Il menu
HLADNE PREDJEDI Antipasti freddi Cezarjeva solata s piščancem ali gamberi 12,00 € (iceberg solata, paradižnik, parmezan, kruhovi krutoni, cezarjev preliv) Insalata Caesar con pollo o gamberi (lattuga, pomodoro, parmigiano, croutons, condimento Caesar) Mešana solata s prekajenim lososom 13,50 € (zelena solata, radič, rukola, paradižnik, prekajeni losos, hrenov preliv) Insalata mista con salmone affumicato (lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, salmone affumicato, condimento al rafano) Caprese solata 12,50 € (paradižnik grapolo, mozzarella bufala, rukola, bazilikin pesto, pinjole) Insalata Caprese (pomodorino grappolo, mozzarella di bufala, rucola, pesto basilico, pinoli) Pršut s sirom in mariniranimi olivami 8,00 € Prosciutto con formaggio e olive marinate JUHE Zuppe Goveji consommé 5,50 € (govedina, jušna zelenjava, testenine) Consommé di manzo (manzo, verdura, pasta) Kremna paradižnikova juha 4,00 € (paradižnik, kisla smetana, zelišča, olivno olje) Zuppa cremosa al pomodoro (pomodoro, panna acida, erbe aromatiche, olio di oliva) Dnevna juha 3,50 € Zuppa del giorno TESTENINE Pasta Napoli 7,50 € (testenine penne, paradižnikova omaka, bazilika, parmezan) (pasta penne, salsa al pomodoro, basilico, parmigiano) Carbonara 8,00 € (špageti, panceta, jajca, kozji sir) (spaghetti, pancetta, uova, formaggio di capra) Bolognese 10,00 € (tagliatelle, paradižnikovo-mesna omaka, parmezan) (tagliatelle, sugo al pomodoro e carne, parmigiano) Domači istrski fuži s črnimi tartufi 13,50 € Pasta casareccia Istriana “fuži” al tartufo nero Domači črni sipini linguini s kraljevimi gamberi in lignji 14,00 € Pasta casareccia linguini con il nero di seppia, gamberi reali, calamari
GLAVNE JEDI
I secondi
Biftek 27,00 €
(goveji file 200g, krompirjev moussline, sezonska zelenjava, demi glace)
Filetto di manzo
(filetto di manzo 200g, mousseline di patate, verdura di stagione, demi glace)
Piščančje prsi 14,50 €
(marinirana piščančje prsi, zelenjava z žara, paradižnikov konfit)
Petto di pollo
(petto di pollo marinato, verdura ai ferri, confit al pomodoro)
Burger Roses 14,00 €
(brioš žemljica, goveji polpet, sir, slanina, tartufi, solata, paradižnik, Andaluzija omaka, krompirček)
Burger Roses
(panino brioss, polpetta di manzo, formaggio, bacon, tartufo, lattuga, pomodoro, salsa Andalusia, patatine fritte)
File orade 15,50 €
(file orade na žaru, limonina rižota, zelenjava na žaru)
Filetto di orata
(filetto di orata ai ferri, risotto al limone, verdura grigliata)
File brancina 16,50 €
(file brancina na žaru, pečeni zelenjavni krompir z olivami)
Filetto di branzino
(filetto di branzino ai ferri, patate con verdura dal forno)
Riba iz pečice za dve osebi 64,00 €
(dnevni ulov, pečen krompir, pečena zelenjava)
Pesce dal forno per due persone
(pesce fresco del giorno, patate e verdura dal forno)
Piranski brancin v soli za dve osebi 75,00 €
(rižota z paradižnikom, sotirana sezonska zelenjava)
Branzino piranese al sale per due persone
(risotto al pomodoro, verdura di stagione saltata)
SLADICE
I dolci
Sadna pita 5,00 €
Torta alla frutta
Čokoladna torta 6,00 €
torta al cioccolato
Sadje 4,00 €
Frutta
Sladoled 1,70 €
Gelato
RO S E S R E S TAU R A N T & L O U N G Ewww.hotel-portorose.si
Eurotas Hoteli d.o.o., PE Boutique Hotel Portorose, Obala 89, 6320 Portorož ID za DDV: SI17733332. Vse cene so v EUR in vključujejo DDV.
Cene veljajo od 18.6.2021. Tutti i prezzi sono in EUR e sono comprensivi di IVA. I prezzi sono validi a partire da 18.6.2021.You can also read
