ALL YOU CAN EAT serale - Youke Ristorante
←
→
Page content transcription
If your browser does not render page correctly, please read the page content below
ALL YOU CAN EAT
serale
ALL YOU CAN EAT MANGIA QUELLO CHE VUOI E QUANTO VUOI SENZA LIMITI EAT EVERYTHING YOU WANT WITHOUT LIMIT MENÙ CENA € 21,90 BEVANDE E DESSERT ESCLUSI metà prezzo per i bambini inferiore ai 120cm MENU DINNER € 21,90 Drinks and desserts excluded Half price for the children under 120 cm UNICA REGOLA: NON SPRECARE IL CIBO !!! il cibo avanzato non si può portare via e andrà pagato a prezzo di listino. THE ONLY RULE: DO NOT WASTE FOOD!!! left over food cannot be taken away and shall be paid according to price list. SE AVETE PROBLEMI ALIMENTARI QUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE, DOVETE SEGNALARLO AL NOSTRO PERSONALE IF YOU HAVE ANY FOOD INTOLERANCE ALLERGY, PLEASE INFORM TO OUR STAFF. Coperto € 2,00 Service € 2,00
3. Branzino
4. Anguilla* grigliata
sea bass
grilled eel
NIGIRI (2 pz)
2. Gambero* cotto
cooked shrimp 5. Tonno
tuna
115. Avocado
avocado
1. Salmone
salmon
6. Gambero* crudo
raw shrimp
1A. Nigiri salmone scottato (5 pz)
nigiri scalded salmon
GUNKAN (2 pz)
116. Gunkan salmone 7. Gunkan salmone
philadelphia salmon gunkan
gunkan salmon philadelphia
7A. Gunkan salmone 8. Gunkan tobikko*
salmon gunkan tobiko gunkan
9. Gunkan ikura* 9a. Gunkan wakame
ikura gunkan gomma wakame
HOSSOMAKI (6 pz)
10. Sake Maki 11. Tekka Maki
salmone salmon tonno tuna
12. Unagi Maki 13. Kappa Maki
anguilla* eel cetrioli cucumbers
14. Ebi Maki 15. Avocado Maki
gambero* cotto cooked shrimp avocado maki
118. Chicken maki 119. Salmon maki
pollo fritto fried chicken salmone cotto cooked salmon
16. Hossomaki misto
mixed hosomaki
17. FUTOMAKI
salmone, avocado, granchio*,
gambero* cotto. 4 pezzi
salmon, avocado, crab,
cooked shrimp. 4 pieces
TEMAKI (1 pz)
18. Temaki salmone
salmon temaki
19. Temaki tonno
tuna temaki
20. Temaki tempura
tempura temaki
21. Temaki ebi avocado
gamberi cotto, avocado
cooked shrimp, avocado
22. Temaki spicy salmone
salmone piccante
spicy salmon
ONIGIRI (1 pz)
23. Tonno
tuna
24. Salmone
salmon
120. Salmone cotto philadelphia
cooked salmon philadelphia
24A. Ping Pong (3 pz.)
palline di riso rotorato con patate fritte
rice balls with fried potatoes
URAMAKI 8pz
25. Maki fritto
salmone, avocado,
philadelphia
salmon, avocado, philadelphia
26.Drago roll
gamberoni* fritti,
avvolto da pesce misto
fried shrimp, wrapped mixed fish
27.Rainbow maki
salmone, avocado,
avvolto da pesce misto
salmon, avocado, wrapped mixed fish
124. Black roll 125. Dragon nero
salmone, avocado, philadelphia, seppie nere gambero* fritto, seppie nere, insalata e maionese
salmon, avocado, philadelphia, black sepia fried shrimp, black sepia, salad and mayonnaise
140. Oshi 141. Perla roll
salmone, avocado, mandorle philadelphia, avocado, mandorle, teriyaki
salmon, avocado, almonds philadelphia, avocado, almonds, teriyaki
26A. Drago bianco 26B. Drago verde 28. California maki
gamberoni* fritti, ricoperto brazino fritto ricoperto con rucola salmone, granchio*, avocado,
patatine fritto e salsa maionese piccante maionese
fried prawns, covered fried chips fried seabass covered by rucola salmon, crabmeat, avocado,
and spicy maio sauce mayonnaise
29. Tempura maki 30. Spicy tuna maki 31. Spicy saumon
gamberoni fritti, insalata, maionese
*
tonno piccante salmone piccante
fried prawns, salad, mayonnaise spicy tuna spicy salmon
32. Philadelphia maki 33. Ebi avocado maki 34. Sake philadelphia
salmone cotto, avocado, gambero* cotto, avocado salmone, philadelphia
philadelphia cooked shrimp, avocado salmon, philadelphia
cooked salmon, avocado, philadelphia
35. Vegetariano maki 35A.Cheps cheese maki 36. Uramaki misto
carote, avocado, philadelphia patatine fritte, philadelphia, 12 pezzi
carrot, avocado, philadelphia avvolto patatine fritte 12 pieces
fried chips, philadelphia, wropped
fried chips
121. Pollo mandorle roll 122. Chicken chips 123. Salmon fry
pollo* fritto e mandorle pollo* fritto e patatine fritte salmone fritto, insalata, maionese
fried chicken and almonds fried chicken and fried chips piccante
fried salmon, salad, spicy mayonnais
SUSHI
37. Sushi 1 38. Sushi 2
4 uramaki, 2 nigiri hossomaki misto 6pz,
4 uramaki, 2 nigiri 2 nigiri tonno, 2 nigiri salmone
mixed hossomaki 6pcs, 2 nigiri tuna,
2 nigiri salmon
39. Sushi 3 40. Sushi 4
10 nigiri salmone 5 nigiri tonno, 5 nigiri salmone
10 nigiri salmon 5 nigiri tuna, 5 nigiri salmon
41. Sushi 5 42. Sushi 6
8 nigiri misti 8 uramaki, 4 nigiri
8 mixed nigiri 8 uramaki, 4 nigiri
43. Sushi 7 44. Sushi 9
10 nigiri misti 6 nigiri, 6 sashimi
10 mixed nigiri 6 nigiri, 6 sashimi
45. Sushi 8 46. Sushi 10
3 uramaki, 3 hosso, 8 nigiri 6 maki, 4 nigiri, 7 sashimi
3 uramaki, 3 hosso, 8 nigiri 6 maki, 4 nigiri, 7 sashimi
BARCHE - boats
47. Barca 1
14 maki, 6 nigiri, 7 sashimi
48. Barca 2
20 maki, 10 nigiri, 9 sashimi
49. Barca 3
16 maki, 20 nigiri
50. Barca 4
30 maki, 20 nigiri, 12 sashimi
FRESH ROLL 8pz
53. Fresh tonno
fresh tuna
54. Fresh avocado
fresh avocado
55. Fresh cetriolo
fresh cucumber
56. Fresh salmone
51. Fresh cheese 52. Fresh salmone avocado fresh salmon
TARTARE (solo un piatto a scelta - only choose one dish)
57. Tartare di salmone 58. Tartare di tonno 59. Tartare di salmone
piccante piccante avocado piccante
spicy salmon tartare spicy tuna tartare spicy salmon avocado tartare
CHIRASHI
62. Sake don
riso ricoperto di salmone
rice covered with salmon
63. Tekka don
riso ricoperto di tonno
rice covered with tuna
64. Chirashi don
riso ricoperto di pesce misto (salmone, tonno, gambero cotto e branzino)
rice covered with mixed fish (salmon, tuna, cooked shrimp and sea bass)
143. Torta sushi
142. Pokè
salmone, avocado, tonno,
riso, salmone, branzino, gamberi*, riso,
avocado, riso con seppie nere e
semi di soia maionese (diametro 20 cm)
rice, salmon, salmon, avocado, tuna, sea
avocado, bass, shrimp, rice, rice with black
soy beans cuttlefish and mayonnaise
(diameter 20 cm)
solo su prenotazione
by reservation onlyTATAKI (solo un piatto a scelta - only choose one dish)
60. Maguro tataki 61. Saumon tataki
tonno scottato salmone scottato
seared tuna seared salmon
SASHIMI (solo un piatto a scelta - only choose one dish)
65. Sashimi tonno 8 pz
tuna sashimi 8 pcs
66. Sashimi salmone 8 pz
salmon shashimi 8 pcs
67. Sashimi misto
3 tonno, 3 salmone, 3 branzino
3 tuna, 3 salmon, 3 crab
ANTIPASTI
68. Miso soup 69. Harumaki* 144. Triangolo di verdure*
zuppa di alghe e soia con toufu mini involtini fritto 5 pz al curry
seaweed soy soup with tofu fried mini rolls 5 pz triangle of vegetables with curry
71. Ravioli* alla griglia 72. Edamame* 73. Gyoza*
grilled dumplings fagioli di soia lessi e sale ravioli di gamberi
boiled soy beans with salt shrimp dumplings74. Ravioli di carne* 130. Nuvole di drago 145. Pane cinese* al vapore
al vapore shrimp chips 2pz
steamed meat dumplings steamed Chinese bread 2 pcs
146. Ravioli di verdure* al vapore 4pz
steamed vegetable dumplings 4 pcs
147. Ravioli misti* al vapore 4pz
carne, gamberi, verdure
steamed mixed dumplings (meat, shrimp, vegetable)4 pcs
AGEMONO (FRITTO)
75. Ebi tempura 76. Yasai tempura 77. Tempura moriawase
gamberoni fritti *
verdure miste fritte gamberetti e verdure fritti*
fried prawn fried mixed vegetables fried shrimp and vegetables
78. Tempura misto 79. Tori no kara age 80. Tonkatsu
gamberoni* e verdure fritti pollo* fritto cotoletta di maiale*
fried prawn and vegetables fried chicken cutlets of porkSUNOMONO
82. Sunomono moriawase 84. Shiromi 85. Tou Fu
pesce e alghe in aceto insalata, pesce crudo e surimi
fish and seaweed in vinegar salad, raw fish and surimi
INSALATA
86. Wakame kyuri su 87. Goma wakame* 88. Insalata avocado
alghe e cetrioli in aceto avocado salad
seaweed and cucumber in vinegar
89. Insalata tonno alla griglia 90. Insalata kani 131. Insalata salmone alla
grilled tuna salad insalata e surimi* griglia
crab meat salad grilled salmon salad
89A. Insalata pollo* alla griglia
grilled chicken saladRISO E SPAGHETTI
91. Yaki udon spaghetti saltati 92. Yaki soba 93. Spaghetti di soia con
con gamberi* e verdure con gamberi* verdure e gamberi*
sauteed noodles with shrimp with shrimp soy noodles with vegetables
and vegetables and shrimps
94. Spaghetti di riso con 95. Ebi riso 96. Riso saltato con verdure
verdure e gamberi* riso saltato con gamberi* sauteed rice with vegetables
rice noodles with vegetables sauteed rice with shrimps
and shrimps
97. Riso saltato con pollo* 98. Riso cantonese 100A. Riso saltato con
sauteed rice with chicken cantonese rice pesce misto
sauteed rice with mixed fish
99. Udon Youke - spaghetti udon 101A. Spaghetti di soia 102A. Spaghetti di riso
in brodo al terracotta con alghe, saltato con carne e verdure saltato con carne e verdure
uova e pesce misto sauteed soy noodles with meat and sauteed rice noodles with meat and
udon noodles in broth pottery vegetables vegetables
with algae, eggs and fish mixed
103. Riso bianco con sesamo 132. Riso saltato con salmone, 133.Gnocchi di riso saltato
with rice with sesame verdure miste, uova e salsa saté con verdure miste
sauteed rice with salmon, mixed sauteed rice dumplings with mixed
vegetables, eggs and Saté sauce vegetablesYAKITORI
104. Salmone 2pz 105. Pollo* 2 pz 106. Gambero* 2 pz 107. Maiale 2 pz
salmon 2 pcs chicken 2 pcs shrimp 2 pcs pork 2 pcs
CARNE E PESCE
108. Branzino* alla griglia 134. Pollo* in salsa 135. Pollo* con funghi
grilled sea bream agrodolce e bambù
chicken in sour sweet sauce chicken with mushrooms and bamboo
136. Pollo* al curry 137. Pollo* alle mandorle 111. Gamberi* al sale e pepe
con patate, bambù e piselli pollo, mandorle e verdure shrimps with salt and pepper
chicken in curry with potato, bamboo chicken, almond and vegetables
and peas
138. Gamberi* in salsa
agrodolce
shrimps in sour sweet sauce
VERDURE
112. Semi di soia* 113. Verdure saltati
saltato con carota di stagione
piccante sauteed seasonal
sauteed soybean with vegetables
spicy carrotVINI VINO BIANCO Falanghina € 19,50 Pinot grigio € 17,00 / 1 calice € 4,20 Chardonnay € 17,00 / 1 calice € 4,20 Prosecco € 16,00 Rosé € 18,00 VINO ROSSO Carbernet € 17,00 Morellino di scansano € 17,00 Bonarda € 13,50 VINO SFUSO 1/4 lt. € 3,80 1/2 lt. € 6,50 1 lt. € 11,80 BEVANDE Acqua 1/2 lt. € 1,50 Acqua 1 lt. € 2,50 Bibite lattine 33cl. € 3,50 Birra tsingdao 64cl. € 4,00 Birra asahi 33 cl. € 3,50 Birra asahi 50 cl. € 4,50 Birra sapporo 50 cl. € 6,00 Birra heineken 66cl. € 4,00 Caffè € 1,00 Caffè corretto € 1,50 Grappa cinese € 2,50 Grappa, amari, whisky, limoncello, mirto € 3,50 Sakè 200 ml € 6,00 Sakè 300 ml € 10,00 Tè verde al gelsomino caldo € 3,20
DOLCE
MOCHI € 3,90 COCCO RIPIENO € 5,50 MILLEFOGLIE € 3,70
COPPA TIRAMISÙ € 4,50 SORBETTO LIMONE € 3,70 CIP CIOK € 4,90
SEMIFREDDO TORRONCINO MERINGA € 4,80 TARTUFO BIANCO € 4,90
€ 4,20
TARTUFO NERO € 4,90 SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO SUSHI DESSERT € 4,80
€ 4,90
TORTA ORIENTALE AL PROFITERO SCURO € 4,50
TÈ VERDE € 4,20REGOLAMENTO CE 1169/2011
Decreto legislativo n. 109 del 27 gennaio 1992 Sezione IIIa
Decreto Legislativo n. 114/2006
EVENTUALE PRESENZA DI ALLERGENI
NEI PIATTI PREPARATI E SOMMINISTRATI DA QUESTA AZIENDA
SOSTANZE O PRODOTTI
CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti
derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pecsce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a basec di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (inclusio lattosio).
8. Frutta a guscio, valle a dire: mandole (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.)
K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del
Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro derivati.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e soltiti inconcentrazione superiori a 10mg/kg.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI :
Il cliente consumatore, è invitato a dichiarare le proprie patologie allergeniche, al momento dell’ordinazione.
*per motivi di stagioni alcuni prodotti possono essere congelati
*for seasonal reasons some products may be frozen
I prodotti della pesca somministrati crudi all’interno del nostro ristorante sono stati preventivamente sottoposti a
trattamento di abbattimento di -20°c per almeno 24 ore come da legge.
The raw fishery products administered in our restaurant have been subjected previously to a treatment of abatement of -20°c
for at least 24 hours as by the law.Via Luigi Ornato, 61 MILANO Tel: 02-6433099 / Cell: 331-8841766 Orario: 12:00-15:00 / 18:30-23:00
You can also read
