Herzlich Willkommen im Heimisch

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Herzlich Willkommen im Heimisch
Herzlich Willkommen
                    im Heimisch
           Sich heimisch zu fühlen bedeutet: sich wohlzufühlen.
       Dafür sorgt unsere feine Auswahl an à la carte Gerichten von
          gehobener deutscher Küche mit regionalen Einflüssen.
                    Wir wünschen Ihnen guten Appetit.

                            Welcome to
                             Heimisch
         In German, ‘Heimisch’ means feeling at home and being
          comfortable. Our selection of refined German à la carte
           cuisine features a distinctive regional touch and will
                   ensure that you feel at home. Enjoy!

                Hjerteligt velkommen
                     til Heimisch
       „Heimisch“ på tysk betyder at føle sig hjemme og godt tilpas.
Sådan er det også i restaurant Heimish med de velvalgte og lækre a la carte
  retter fra det gedigne tyske køkken med en tydelig regional indflydelse.
                           Vi ønsker velbekomme!

               Stand: 01/2024 | Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Heimisch Speisen

Noorddüütsche Lüttigkeiten, auch Tapas“ genannt
Northern German snacks, also known as “tapas”
                                              ”
Små nordtyske lækkerier a la „tapas”
Fischeintopf                                                                                                 4,50 €
Klarer Fischfond | Fischwürfel | Gemüsewürfel
Fish stew | Clear fish stock | Diced fish | Diced vegetables
Fiskegryde | Klar fiskesuppe | Fisk i tern | Grøntsager i tern

Pastinakencreme                                                                                              4,00 €
Apfel | Meerrettich
Cream of parsnips | Apple | Horseradish
Pastinak crème | Æble | Peberrod

Matjes Hausfrauen Art“                                                                                       4,50 €
       ”
Matjes aus dem Aalrauch | Zwiebel | Apfel | Joghurt
Housewife style herring | Smoked herring | Onion | Apple | Yoghurt
Matjes sild ”som mor lavede den” | Ålerøget Matjes sild | Løg | Æble | Yoghurt

Sauerfleisch Heimisch“                                                                                       3,50 €
            ”
Schweinenacken | Essig | Zwiebel | Gewürzgurke | Kapern | Schmand
“Heimisch” soured and pickled meat in jelly | Pork neck | Vinegar | Onion | Gherkin | Capers | Sour Cream
Traditionel surflæsk a la Heimisch | Svinenakke | Eddike | Løg | Cornichoner | Kapers | Creme fraiche

Labskaus (Probierportion)                                                                                    6,50 €
Kartoffeln | Rinderbrust | Rote Bete | Gewürzgurke | Aalrauchmatjes | Ei
Labskaus stew (tasting portion) | Potatoes | Beef Brisket | Beetroot | Gherkin | Smoked Herring | Egg
Labskovs (lille portion) | Kartoffel | Oksebryst | Rødbeder | Cornichoner | Ålerøget Matjes sild | Spejlæg

Karamellisierter Ziegenkäse mit Birnenchutney                                                                5,50 €
Caramelised goat cheese with pear chutney
Karamelliseret gedeost med pærechutney

Süße Verführung
Sweet temptation / Forførende sødt
Holsteiner Mädchenröte                                                                                       4,90 €
Johannisbeerschaum | Joghurt | Beeren | Butterstreusel
Blushing Maiden | Blackcurrant foam | Yoghurt | Berries | Butter crumble
Holsteiner Mädchenröte | Ribsskum | Yoghurt | Bær | Krymmel

Vorspeisen & Salate
Appetizers & Salads / Forretter og salater

Ofenfrisches Knoblauchbaguette                                                                               3,50 €
Oven-fresh garlic bread
Friskbagte hvidløgsbaguette
Heimisch Speisen

Sour Creme                                                                                                                   2,00 €
Sour cream
Creme fraiche

Knoblauchtunke                                                                                                               2,00 €
Sour cream
Hvidløgs-dip

Unser Beilagensalat                                                                                                          4,50 €
Blattsalat | buntes Gemüse | Kräuter-Senf-Vinaigrette
Our side salad | Salad | Vegetables | Herbal-mustard vinaigrette
Vores tilbehørs-salat | Grøn salat | Friske grøntsager | Urte-sennep vinaigrette

Unser Salat Heimisch“                                                                                                       10,90 €
              ”
Blattsalat | buntes Gemüse | kandierte Sonnenblumenkerne | Knusperbrot |
Kräuter-Senf-Vinaigrette
Our ’Heimisch‘ salad | Salad | Sweet & sour carrots | Candied sunflower seeds | Lightly roasted bread |
Herbal mustard vinaigrette
„Heimisch“ salat | Grøn salat | Sød-sure gulerødder | Kandiserede solsikkekerner | Knækbrød | Urte-sennep vinaigrette

          Gerne zusätzlich mit:
          Also served with: / Kan gerne serveres med:

          Knusprigen Schnitzel-Sticks                                                                                        4,00 €
          Crispy schnitzel sticks / Strimler af sprød schnitzel
          Hähnchenbruststreifen                                                                                              4,00 €
          Chicken breast strips / Strimler af kyllingebryst
          Antipasti                                                                                                          4,00 €
          Antipasti / Antipasti

Hauptgerichte Küchenklassiker
Traditional main courses / Hovedretter fra det klassiske Heimisch-køkken

  Möwenbräuteller“                                                                                                          22,90 €
”
Medaillons von Rind, Schwein und Pute | norddeutsches Gemüse |
Bratkartoffeln oder Pommes frites
“Möwenbräu” mixed plate | Beef, pork and turkey medallions | Local vegetables | Fried potatoes or French fries
Möwenbräu-tallerken | Okse-, svine- og kyllinge-medaljoner | Nordtyske grøntsager | Brasede kartofler eller pommes frites

Labskaus                                                                       17,50 €
Kartoffel | Rinderbrust | Rote Bete | Gewürzgurke | Aalrauchmatjes | Spiegelei
Labskaus stew | Potatoes | Beef brisket | Beetroot | Gherkin | Smoked Herring | Fried egg
Labskovs | Kartoffel | Oksebryst | Rødbeder | Cornichoner | Ålerøget Matjes sild | Spejlæg

Holsteiner Pannfisch-Teller mit Dorsch- und Seelachsfilet                                                                   21,90 €
Senfsoße | Bratkartoffeln
Holstein pan-fried fish plate with cod and pollock fillet | Mustard sauce | Fried potatoes
Holstensk pandefisk-tallerken | Med torske- og sejfileter | Sennepssauce | Brasede kartofler
Heimisch Speisen

Hauptgerichte Fleisch
Main courses (meat) / Hovedretter (kød)

Schnitzel Wiener Art“                                                                                                       16,90 €
         ”
Unser saftiges Schnitzel vom Schwein | Karpern | Zitrone | Sardelle
Escalope ’Viennese style‘ | Our juicy pork escalope | Capers | Lemon | Anchovy
Svine-wienerschnitzel | Vores saftige svine-schnitzel | Kapers | Citron | Sardiner

Schnitzel Holstein“                                                                                                         16,90 €
         ”
Unser saftiges Schnitzel vom Schwein | Spiegelei
Escalope ’Holstein style‘ | Our juicy pork escalope | Fried egg
„Holsteiner“ svine-schnitzel | Vores saftfulde svine-schnitzel | Spejlæg

Schnitzel Jäger Art“                                                                                                        16,90 €
         ”
Unser saftiges Schnitzel vom Schwein | Champignon-Soße
Escalope ’Huntsman style‘ | Our juicy pork escalope | Mushroom sauce
„Jäger“ svine-schnitzel | Vores saftfulde svine-schnitzel | Champignonsauce

Saftig krosse Brauhaushaxe“ | Biersoße | Krautsalat                                                                         18,90 €
                     ”
Juicy and crispy brewery-style pork knuckle | Beer sauce | Coleslaw
Saftig, mør Brauhaus-okseskank | Ølsauce | Kålsalat

Rib-Eye Steak Edwin“                                                                                                        32,90 €
               ”
250 g Rib-Eye | geschmolzene Zwiebeln | Schweinebauch
Rib-eye steak „Edwin” | 250 g rib-eye | Melted onions | Pork belly
Rib-eye steak ”Edwin” | 250 gr. rib-eye steak | Grydestegte løg | Bacon

Rumpsteak                                                                                                                   28,90 €
250 g Rumpsteak | Champignons | Zwiebel | Kräuterbutter
Rump steak | 250 g rump steak | Mushrooms | Onion | Herb butter
Rosa-stegt tykstegs-steak (250 gr. rå vægt) Stegesky | Champignoner | Løg | kryddersmør

           u allen Fleischgerichten servieren wir
          Z
          wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites.
          All meat dishes are served with a choice of fried potatoes or French fries.
          Til alle kødretter serverer vi enten brasede kartofler eller pommes frites

Hauptgerichte Fisch
Main fish dishes / Hovedretter (fisk)

Fischer’s Fischfrikadelle                                                                                                   17,50 €
Frikadelle vom Fisch | Schmorgurke | lauwarmer Kartoffelsalat |
Limetten-Trüffel-Mayonnaise | Forellenkaviar
Fisherman‘s fish cake | Fish cake | Braised cucumber | Lukewarm potato salad | Lime and truffle mayonnaise | Trout caviar
Fischer’s fiskefrikadelle | Fiskefrikadelle | Asier | Lun kartoffelsalat | Lime-trøffel mayonnaise | Ørred-kaviar
Heimisch Speisen

Hauptgerichte Vegetarisch & Vegan
Main vegetarian and vegan dishes
Hovedretter (vegetariske & veganske)
Wir setzen bei unserem veganen Angebot ausschließlich auf Erbsenprotein. Es wird keinerlei Soja eingesetzt.
We rely exclusively rely on pea protein for our vegan range. No soya is used.
Vi anvender udelukkende ærteprotein i vores veganske retter. Der anvendes ikke soja.

Greenforce Currywurst mit Pommes frites                                         Vegan          Sojafrei                         12,50 €
Greenforce currywurst with French fries
Greenforce vegansk „Currywurst” (karrypølse) med pommes frites

Kartoffel & Kräutercreme        Vegan     Sojafrei                                                                              10,50 €
Kleine Kartoffeln in der Schale | vegane Kräutercreme | grobes Meersalz
Potato & herb cream | Small potatoes in their skins | Vegan herb cream | Coarse sea salt
Kartoffel med urtecreme | Små kartofler med skræl | Vegansk urtecreme | Groft havsalt

         Gerne zusätzlich mit:
         Also served with: / Kan gerne serveres med:

         Knusprigen Schnitzel-Sticks                                                                                              4,00 €
         Crispy schnitzel sticks / Strimler af sprød schnitzel
         Hähnchenbruststreifen                                                                                                    4,00 €
         Chicken breast strips / Strimler af kyllingebryst
         Antipasti                                                                                                                4,00 €
         Antipasti / Antipasti

Als süßer Abschluss
Sweet endings / Til den søde tand til sidst

  Cronut“ - Das Beste aus Croissant und Donut                                                                                     7,50 €
”
Vanilleeis | Schokoladenmousse | Beeren | Erdnüsse
„Cronut” - The best of croissant and donut | Vanilla ice cream | Chocolate mousse | Berries | Peanuts
„Cronut“-kage – det bedste fra croissanten og donut’en | Vaniljeis | Chokolademousse | Bær | Jordnødder

Holsteiner Mädchenröte                                                                                                            4,90 €
Johannisbeerschaum | Joghurt | Beeren | Butterstreusel
Blushing Maiden | Blackcurrant foam | Yoghurt | Berries | Butter crumble
Holsteiner Mädchenröte | Ribsskum | Yoghurt | Bær | Krymmel

Hausgemachter Milchreis | heiße Kirschen oder Zimt und Zucker                                                                     6,50 €
Home-made warm rice pudding | Hot cherries or cinnamon and sugar
Hjemmelavet ris a la mande | Varme kirsebær eller kanel og sukker

    Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage
    bei unserem Personal. Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!
    Information on allergens and additives subject to labelling is available from our staff on request. Cross contamination is possible!
    Information om evt. allergi-frembringende ingredienser og oplysningspligtige tilsætningsstoffer fås ved henvendelse til persona-
    let. Vi kan ikke udelukke sammenblanding af de allergi-frembringende ingredienser.
Für unsere ”Lütten“
                             For our ‘little ones’ / Til vores mindste gæster
                                              Für Kinder bis einschließlich 12 Jahren
                                    For children ages 12 and under / For børn til og med 12 år

Captain Crunch’s Schnitzel                                                                                                        7,90 €
Kleines saftiges Schnitzel | Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise
Captain Crunch’s escalope | Small and juicy schnitzel | French Fries | Ketchup & mayonnaise
Kaptain Crunch’s schnitzel | Lille saftig schnitzel | Pommes frites | Ketchup & mayonnaise

Portion Pommes frites                                                                                                             4,20 €
Ketchup | Mayonnaise
Serving of chips with ketchup | Mayonnaise
Portion pommes frites | Ketchup | Mayonnaise

Sebastians Knusperfisch                                                                                                           8,90 €
Knuspriges Seelachsfilet | Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise
Sebastian‘s crispy fish | Crispy pollock fillet | French fries | Ketchup | Mayonnaise
Sebastians sprøde fisk | Sprød, paneret sejfilet | Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise

Opas Milchreis mit heißen Kirschen                                                                                                6,50 €
Grandpa’s rice pudding served with hot cherries
Bedstefars ris a la mande med varme kirsebær

Seeräuberteller                                                                                                                   0,00 €
… nimm dir Deinen Teller und räubere auf dem Teller Deiner Eltern so viel Du kannst!
Pirate’s plate
… take your plate and “pirate” as much food as you can from your parents’ plates!
Sørøver-tallerken
… ta‘ din tallerken og stjæl så meget fra dine forældres tallerkener, du kan

    Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage
    bei unserem Personal. Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!
    Information on allergens and additives subject to labelling is available from our staff on request. Cross contamination is possible!
    Information om evt. allergi-frembringende ingredienser og oplysningspligtige tilsætningsstoffer fås ved henvendelse til persona-
    let. Vi kan ikke udelukke sammenblanding af de allergi-frembringende ingredienser.
Heimisch Getränke
                                     Beverages / Drikkevarer

Apéritifs
Aperitifs

Martini Bianco                                                                      5 cl    3,50 €
Martini Rosso                                                                       5 cl    3,50 €
Aperol Spritz                                                                       0,2 l   9,90 €
Prosecco, Aperol, Orange
Hugo                                                                                0,2 l   7,90 €
Prosecco, Holunderblütensirup, Wasser, Limette, Minze
Virgin Hugo (alkoholfrei)                                                           0,2 l   7,50 €
Schweppes Tonic Water oder Ginger Ale, Holunderblütensirup, Wasser,
Limette, Minze
Lillet Rosé White Peach                                                             0,2 l   9,50 €
Lillet Rosé, Schweppes White Peach, Pfirsichspalte, Minze
Lillet Iced Berry                                                                   0,2 l   7,90 €
Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren, Minze
Green Spritz                                                                        0,2 l   6,50 €
P31, Winzer Secco, Schweppes Soda Water, Lime Juice, Limettenscheibe
Green Mojito                                                                        0,2 l   6,80 €
P31, Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Schweppes Soda Water

Bitters
bitters
		                                                                                            4 cl
Ramazzotti 		4,80 €
             4,70 €
Jägermeister

Cocktail Department
		                                                                                            0,3 l
Melon Drop 		                                                                               9,90 €
Orangensaft, Maracujasaft, Vodka, Aprikosenlikör, Melonen Sirup, Lemon Squash, Lime Juice
Piña Colada 		                                                                              9,90 €
Ananassaft, weißer Rum, Coco Tara
Willenlos 		                                                                                9,90 €
Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Vodka, brauner Rum, Pistazien Sirup,
Grenadine Sirup, Triple Sec
Mellana (alkoholfrei)		                                                             8,50 €
Ananassaft, Maracujasaft, Melonen Sirup, Bananen Sirup, Kokosnuss Sirup, Lime Juice
Safer Sex on the Beach (alkoholfrei)		                             8,50 €
Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Grenadine Sirup, Lime Juice
Virgin Colada (alkoholfrei) 		                                                              8,50 €
Ananassaft, Coco Tara
Heimisch Getränke
                                    Beverages / Drikkevarer

Biere vom Fass
Draught beers / Fadøl
                                                                0,3 l      0,5 l
Möwenbräu, hauseigen, naturtrüb                              4,70 €     6,90 €
Möwenbräu Alsterwasser                                        4,70 €     6,90 €
Möwenbräu & Cola                                              4,70 €     6,90 €
Möwenbräu & Orange                                            4,70 €     6,90 €
Bitburger Pils                                                4,10 €     6,10 €
Bitburger Pils Alsterwasser                                   4,10 €     6,10 €
Bitburger & Cola                                              4,10 €     6,10 €
Bitburger & Orange                                            4,10 €     6,10 €
König Pilsener                                                4,50 €     6,30 €
König Pilsener Alsterwasser                                   4,50 €     6,30 €
König Pilsener & Cola                                         4,50 €     6,30 €
König Pilsener & Orange                                       4,50 €     6,30 €
Benediktiner Hefeweizen naturtrüb		                                     6,90 €
Benediktiner naturtrüb & Banane                                         6,90 €
Benediktiner naturtrüb & Cola                                           6,90 €
Benediktiner naturtrüb & Zitrone                                        6,90 €

Möwenbräu zum Mitnehmen
Möwenbräu to go / Möwenbräu „To go”
		                                                                         2,0 l
Möwenbräu inkl. Bügelflasche zum Mitnehmen		                           28,90 €
Nachfüllung Möwenbräu		                                                19,80 €

Eine Bügelflasche ohne Füllung		                                      14,00 €

Bitburger Pils inkl. Bügelflasche zum Mitnehmen		                       28,90 €
König Pilsener inkl. Bügelflasche zum Mitnehmen		                       28,90 €

Flaschenbiere
Bottled beers / Øl på flaske
                                                              0,33 l       0,5 l
Benediktiner Hefeweizen dunkel		                                         5,60 €
Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei		                                    5,60 €
Bitburger alkoholfrei                                         4,10 €
Bitburger alkoholfreies Alsterwasser 		                                  5,90 €
Köstritzer Schwarzbier                                        4,50 €
TH. König Zwickl Kellerbier		                                            4,50 €
Heimisch Getränke
                                    Beverages / Drikkevarer

Granini Säfte
Granini Juices / Granini saft
                                                                0,2 l     0,4 l
Granini Apfelsaft                                             3,50 €    5,50 €
Granini Orangensaft                                           3,50 €    5,50 €
Granini Bananennektar                                         3,50 €    5,50 €
Granini Kirschnektar                                          3,50 €    5,50 €
Granini Rhabarbersaft                                         3,50 €    5,50 €
Granini Traubensaft                                           3,90 €    6,50 €
Alle Säfte auch als Schorle erhältlich.

KiBa                                                          3,50 €    5,50 €

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke
Non-alcoholic beverages / Alkoholfrie drikke
                                                                0,2 l     0,4 l
Sinalco Cola                                                  2,90 €    4,90 €
Sinalco Cola Zero                                             2,90 €    4,90 €
Sinalco Cola Mix                                              2,90 €    4,90 €
Sinalco Orange                                                2,90 €    4,90 €
Sinalco Zitrone                                               2,90 €    4,90 €
Sinalco Apfelschorle                                          2,90 €    4,90 €
Eistee „Rote Frucht”, Althaus Tee                             2,90 €    4,90 €
Schweppes Bitter Lemon                                        3,00 €    5,00 €
Schweppes Tonic Water                                         3,00 €    5,00 €
Schweppes Ginger Ale                                          3,00 €    5,00 €
		                                                                      0,33 l
Kandimalz Malzbier		                                                    3,70 €
                                                              0,25 l    0,75 l
Gerolsteiner Mineralwasser                                    3,90 €    5,90 €
Gerolsteiner Medium                                           3,90 €    5,90 €
Gerolsteiner Naturell                                         3,90 €    5,90 €
		                                                              0,2 l
Tafelwasser Naturell		                                        2,00 €
Heimisch Getränke
                                   Beverages / Drikkevarer

Heißgetränke & Kaffeespezialitäten
Hot beverages & coffee specialities / Varme drikke og kaffespecialiteter
Tasse Café Créme                                                       3,20 €
Kännchen Café Créme                                                    5,40 €
Tasse entkoffeinierter Kaffee                                          3,20 €
Kännchen entkoffeinierter Kaffee                                       5,40 €
Milchkaffee                                                            3,90 €
Cappuccino                                                             4,20 €
Latte Macchiato                                                        4,10 €
Espresso                                                               3,00 €
Espresso doppio                                                        4,50 €
Tasse heißer Kakao                                                     3,80 €
Kännchen heißer Kakao                                                  5,30 €

Versch. Teespezialitäten von Althaus“ im Glas
                                                 ”
Various ’Althaus‘ tea specialities served in a glass
Diverse te-specialiteter fra „Althaus“, serveres i glas
Assam Meleng                                                           3,20 €
Earl Grey Classic                                                      3,20 €
Sencha Supreme                                                         3,20 €
Grün Matinee                                                          3,20 €
Lemon Mint                                                             3,20 €
Toffee Rooibush                                                        3,20 €
Fancy Chamomile                                                        3,20 €
Milde Minze                                                            3,20 €
Fruit Berry                                                            3,20 €
Heimisch Getränke
                                 Beverages / Drikkevarer

Schnäpse, Liköre & weiße Brände
Schnapps, liquors & white brandies / Snaps, likør og brændevin
		                                                                 2 cl
Aquaminz                                                         3,00 €
Lütjenburger Doppelkorn 38 Vol.-%                               3,50 €
Linie Aquavit                                                    3,50 €
Molinari Sambuca                                                 3,00 €
Baileys Irish Cream                                              3,00 €
Ouzo 12                                                          3,00 €
Schladerer Williams Birne                                        3,80 €
Schladerer Obstwasser                                            3,00 €

Whisk(e)y
		                                                                 4 cl
Jack Daniel’s Old No. 7		                                        6,10 €

Rum
Rum / Rom
		                                                                 4 cl
Havana Club 3 Jahre                                              4,90 €
Havana Club 7 Jahre                                              8,90 €

Weinbrand & Cognac
		                                                                 2 cl
Remy Martin V.S.O.P		                                            5,80 €
Osborne Veterano		                                               3,00 €

Grappa
		                                                                 2 cl
Grappa di Julia		                                                3,00 €

Wodka
		                                                                 2 cl
Absolut Vodka		                                                  5,60 €

Gin
		                                                                 2 cl
Bombay Sapphire Gin		                                            5,80 €
Heimisch Getränke
                                                 Beverages / Drikkevarer

Weißweine
White wines
                                                                                                                  0,2 l     0,75 l
Lieblingswein weiß, trocken, Weingut Geisser                                                                    6,50 €
Pfalz, Deutschland, Kerner
Traubig, vollmundig, feinaromatisch mit leichtem Muskatton, saftig mit schönem Trink-
fluss und langanhaltendem Abgang. Ein kleines Himmelreich zu feinen Fischgerichten,
leichten Geflügelgerichten, dezenten Käse­sorten, Gemüsegerichten und Salaten.
Lieblingswein (favourite wine), white, dry, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, Kerner (grape)
Fruity, full-bodied, and fine-flavoured wine with a trace of nutmeg; vibrant and pleasant to drink with an
agreeable and long-lasting finish. A piece of heaven and the perfect accompaniment to go with exquisite fish,
light poultry, and vegetable dishes as well as with mild cheeses and salads.

Lieblingswein-Schorle weiß, süß gespritzt                                                                       5,90 €
Lieblingswein weiß, trocken und Sinalco Zitrone
White wine spritzer with lemonade
Dry white wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle weiß, sauer gespritzt                                                                     5,90 €
Lieblingswein weiß, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
White wine spritzer with soda water
Dry white wine with Gerolsteiner mineral water classic

Grauer Burgunder, trocken, Weingut Geisser                                                                      8,50 €    33,50 €
Pfalz, Deutschland, Grauburgunder
Delikate Nuancen von roten Früchten, grüner Banane und Granatapfel erfreuen die
Nase. Ein gelungener Begleiter von hellem Fleisch, Gemüse- und Käsegerichten, Pasta,
Pizza und Grillgerichten.
Grey Burgundy, dry, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, Pinot Gris
A gentle bouquet of delicate nuances highlighted by red fruits, green banana, and pomegranate. An excellent
accompaniment to white meat, vegetable and cheese dishes, pasta, pizza, and grilled foods.

Wildlax Riesling, QW, trocken, Weingut Hirsch                                                                   8,00 €    29,50 €
Württemberg, Deutschland, Riesling
Satte Frucht, verspielt aber straight – Riesling pur! Schöne, ausgewogene Frucht mit
natürlicher Restsüße. Eleganter Trinkgenuss für jeden Tag.
Wildlax Riesling, quality wine, dry, Vineyard Hirsch
Württemberg, Germany, Riesling
Lush fruit, playful but straight – pure Riesling! Tasty and balanced fruit with natural residual sweetness.
Elegant drinking pleasure for every day.

Linea 071 Pinot Grigio IGP, trocken                                                                             7,40 €    32,00 €
Venetien, Italien
Ein klassischer Pinot Grigio, trocken ausgebaut, saftig und süffig im Geschmack mit
Aromen von reifen Birnen und Ananas in anregender Exotik. Weiterhin verfügt dieser
Pinot Grigio über dezente Würznoten mit nussigen Anklängen.
Linea 071 Pinot Grigio IGP, dry
Veneto, Italy
A classic Pinot Grigio, dry aged, juicy and palatable with aromas of ripe pears and pineapple and an exotic
note. This Pinot Grigio has subtle spicy notes with nutty hints.
Heimisch Getränke
                                                  Beverages / Drikkevarer

                                                                                                                         0,2 l     0,75 l
Dr. LO Riesling, alkoholfrei, Weingut Dr. Loosen                                                                       8,90 €    34,00 €
Mosel, Deutschland, Riesling
Aus einem Gutsriesling mit Restsüße produziert Dr. Loosen diesen süffigen und schmack-
haften vollständig alkoholfreien (0,0%) Riesling. Dieser Wein kommt ohne die Zugabe
von Süßreserven aus und präsentiert sich relativ säurearm und fruchtig.
Dr. LO Riesling, alcohol-free, Vineyard Dr. Loosen
Mosel region, Germany, Riesling
Dr. Loosen produces this drinkable and tasty, completely alcohol-free (0.0%) Riesling from an Estate Riesling
with residual sweetness. This wine manages without the addition of sweet reserve and it is relatively low in
acidity and fruity.

Weinheimer Sybillenstein, lieblich                                                                                               29,00 €
Rheinhessen, Deutschland, Kerner, Spätlese
Ein richtig fruchtig-frischer Wein mit einem blumigen Bouquet aus Rheinhessen.
Saftige Aromen von Aprikose und reifen Äpfeln. Spät gelesen mit viel Sonne im Herzen.
Weinheimer Sybillenstein, sweet
Rhenish Hesse, Kerner, late vintage
A very fruity and fresh Rhenish Hesse wine with a flowery bouquet. Aroma of juicy apricots and ripe apples.
Late vintage, sun-kissed flavour.

Terra 50 NN Riesling, feinherb, Weingut Dr. Corvers-Kauter                                                                       37,00 €
Rheingau, Deutschland, Riesling
„Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen polarisierenden Extremis-
ten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der
auch als Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des
Weinbaus. Von hier stammt dieser Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rhein-
gauer Weißweine auszuspielen weiß.
Riesling Terra 50 NN, off-dry, Vineyard Dr. Corvers-Kauter
Rheingau region
Slate Riesling from the former „end of the wine world”
„Terra 50” is Riesling at the limit! Not because it is a polarising extremist. The secret of its name is the so-cal-
led 50th parallel which is also known as the wine equator. For a long time, it was considered the northernmost
border of viticulture. This Riesling originates from the region and knows how to play off the strengths of
Rheingau white wines when vinified as an off-dry.

Riesling 355 NN, feinherb, Weingut Sankt Annaberg                                                                                35,00 €
Pfalz, Deutschland, Riesling
Der leichtfüßige 355 NN Riesling aus der Feder von Sankt Annaberg zeigt neben seiner
brillant hellgelben Farbe ausdrucksstarke Aromen von Nashi-Birne, Zitronengras, Zitro-
ne und Guave. Auf der Zunge präsentiert er sich sehr fruchtbetont mit leichter Säure und
Restsüße. Ein brillanter Begleiter zum Essen.
Riesling Terra 50 NN, off-dry, Vineyard Sankt Annaberg
Palatinate region, Germany, Riesling
The light-footed 355 NN Riesling from Sankt Annaberg has a brilliant pale yellow colour and expressive
aromas of nashi pear, lemongrass, lemon and guava. On the palate, it is very fruity with a slight acidity and
residual sweetness. An excellent accompaniment to a meal.

Riesling Tres Naris, Weingut Axel Pauly                                                                                          43,00 €
Mosel, Deutschland, Riesling
Trockener Schieferriesling, der mit dem Duft nach frischen Früchten und einem
eleganten Spiel von Säure und etwas Fruchtsüße begeistert. Verführt immer wieder zum
nächsten Glas.
Riesling Tres Naris, Vineyard Axel Pauly
Mosel region, Germany, Riesling
A dry Slate Riesling that delights with the aroma of fresh fruit and an elegant interplay of acidity and some
fruit sweetness. It always tempts to have one more glass.
Heimisch Getränke
                                                 Beverages / Drikkevarer

Roséweine
Rosé wines
                                                                                                                     0,2 l     0,75 l
Lieblingswein rosé, trocken, Weingut Geisser                                                                       6,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Portugieser-, Spätburgunder- und Dornfeldertraube
Ein Rosé Cuvée der Extraklasse. Frisch feinmineralisch mit kraftvoller, saftiger Farb-
und Körperstruktur. Erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Der perfekte Wein für
zwischendurch, zu leichten Speisen und einem sonnigen Tag.
Lieblingswein (favourite wine), rosé, dry, Vineyard Geisser
Prestige Rosé Cuvée, fresh light mineral taste with fruity colour and texture. Reminiscent of strawberries and
raspberries. The perfect wine in between meals, with a light dish on a sunny day.

Lieblingswein-Schorle rosé, süß gespritzt                                                                          5,90 €
Lieblingswein rosé, trocken und Sinalco Zitrone
Rosé wine spritzer with lemonade
Dry rosé wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle rosé, sauer gespritzt                                                                        5,90 €
Lieblingswein rosé, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
Rosé wine spritzer with soda water
Dry rosé wine with Gerolsteiner mineral water classic

Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken, Weingut Villa Jl                                                   6,80 €    25,50 €
Pfalz, Deutschland, Spätburgunder (Pinot Noir)
Die Farbe blasslachsfarben mit zarten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren und
Pflaumen. Ein Mund voller fruchtiger Aromen, leicht und frisch, mit angenehmer Säure.
Harmoniert sehr gut als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch und
leichter Sommerküche.
Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, medium dry, Vineyard Villa Jl
Palatinate region, Germany, Spätburgunder (Pinot Noir)
The colour is pale salmon with delicate aromas of red berries, strawberries and plums. A mouth full of fruity
flavours, light and fresh, with a pleasant acidity. This wine is best enjoyed as an aperitif, with fish and sea-
food, white meat and light summer cuisine.

Dornfelder Rosé Qba, trocken, Weingut Dr. Zenzen		                                  23,50 €
Rheinhessen, Deutschland, Dornfelder
Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder, gehaltvoll, weich und harmo-
nisch. Genießen Sie diesen Wein zu Fisch und Salaten.
Dornfelder Rosé QbA, dry, Vineyard Dr. Zenzen
Rhenish Hesse region, Germany, Dornfelder
Fruity aromas such as sour cherry, blackberry, and elderberry. Full-bodied, soft, and harmonious. Enjoy this
wine with fish and salads.

Torresella Pinot Grigio Rosé, trocken, Weingut Torresella		                            26,00 €
Italien, Pinot Grigio Rosé
Gleich nach dem Einschenken strömt ein verführerischer Duft nach Erdbeeren, Kirschen
und Maulbeeren aus dem Glas. Der Gaumen ist von deutlichen Beerennoten geprägt,
dazu gesellt sich eine angenehme Frische, die für großen Trinkfluss sorgt. Dieser Wein
zaubert den Sommer ins Glas!
Torresella Pinot Grigio Rosé, dry, Vineyard Torresella
Italy, Pinot Grigio Rosé
Immediately after pouring, a seductive aroma of strawberries, cherries and mulberries emanates from the
glass. The palate is characterised by clear berry notes accompanied by a pleasant freshness that ensures
great drinking flow. This wine conjures up summer in your glass.
Heimisch Getränke
                                                Beverages / Drikkevarer

Rotweine
Red wines
                                                                                                                   0,2 l     0,75 l
Lieblingswein rot, trocken, Weingut Geisser                                                                      6,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Dornfelder- und Spätburgundertraube
In der Nase Schwarzkirsche, Heidelbeere, Eukalyptus. Beschwingend seine Frucht und
Frische, die sich am Gaumen fortsetzt und weich und zart im Abgang endet. Harmoniert
sehr gut mit Pasta, Pizza, Nüssen, Wild, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
Lieblingswein (favourite wine), red, dry Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany; cuvée made from Pinot Noir and Dornfelder grapes
A pleasant aroma of black cherry, blueberry, and eucalyptus. Its fruitiness and freshness are exhilarating and
envelope the palate before finishing with a soft and delicate taste. Recommended for pasta, pizza, nuts, game,
poultry as well as vegetarian dishes.

Lieblingswein-Schorle rot, süß gespritzt                                                                         5,90 €
Lieblingswein rot, trocken und Sinalco Zitrone
Red wine spritzer with lemonade
Dry red wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle rot, sauer gespritzt                                                                       5,90 €
Lieblingswein rot, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic
Red wine spritzer with soda water
Dry red wine with Gerolsteiner mineral water classic

Lambrusco del Emilia IGT, lieblich, Weingut Cantina Riunite                                                      5,80 €
Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco
Der Klassiker aus Italien. Frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen
und einer ausgewogenen Süße. Ein spritziges Trinkvergnügen.
Lambrusco del Emilia IGT, sweet, Vineyard Cantina Riunite
Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco
The classic wine from Italy. Fresh and harmonious with multi-layered berry flavours and a well-balanced
sweetness. A sparkling drinking pleasure.

Lambrusco Reggiano „Rosso Dolce”, DOC, lieblich, Weingut Medici Ermete                                                     22,00 €
Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco
Der Klassiker aus Italien, frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen
und einer ausgewogenen Süße, ein spritziges Trinkvergnügen.
Lambrusco Reggiano ‘Rosso Dolce’, DOC, sweet, Vineyard Medici Ermete
Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco
A classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with a multi-layered berry flavour and a balanced
sweetness. A sparkling drinking experience.

La Trigi Merlot Rubicone IGT, trocken, Weingut La Trigi                                                                    23,00 €
Venetien, Italien, Merlot
Ein Rotwein, der sein volles Lebensgefühl gerne an Sie weitergibt. Er verführt Sie mit
verlockenden Frucht Aromen gepaart mit edler Würze im Hintergrund. Trocken, aber
sehr angenehm mit besonderer Fruchtigkeit geschmückt. Sein authentisches Finale
überzeugt intensiv und lange.
La Trigi Merlot Rubicone IGT, dry, Vineyard La Trigi
Venice, Italy, Merlot
A red wine that enriches you with its full-bodied style. It entices you with a fruity aroma combined with
subtle hints of exquisite spices. Dry, but very pleasant to drink and adorned with a special fruitiness. Its
intense and authentic finish delights.
Heimisch Getränke
                                                 Beverages / Drikkevarer

		                                                                                                                              0,75 l
Primitivo Salento Rosso, IGT, trocken 		                                                                                      39,00 €
Weingut Donna Marzia – Azienda Agricola Conti Zecca, Italien, Primitivo
Der Klassiker aus dem Süden – vollmundig und kraftvoll mit deutlichen Aromen roter
Früchte im saftig-langen Geschmack. Feinwürzig mit leicht pikanten Noten präsentiert
er sich harmonisch-weich am Gaumen – geadelter Genuss für jeden Tag!
Primitivo Salento Rosso, IGT, dry
Vineyard Donna Marzia – Azienda Agricola Conti Zecca, Italy, Primitivo
The classic wine from the south, full-bodied and powerful with distinct aromas of red fruits and a lasting juicy
taste. Delicately aromatic with slightly spicy notes, it is round and soft on the palate, a sophisticated delight
for every day.

Saint Laurent Qba, trocken, Weingut Thorsten Krieger                                                                          37,00 €
Pfalz, Deutschland, Saint Laurent
Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen Aromen von Waldbeeren und Zwetschgen,
die von feinen Bitterschokoladen- und dezenten Röstnoten ergänzt werden. Am Gaumen
fruchtig und vollmundig mit samtigen Tanninen.
Saint Laurent Qba, dry, Vineyard Thorsten Krieger
Palatinate region, Germany, Saint Laurent
The wine’s bouquet delights through its brand-typical aromas of wild berries and plums which are comple-
mented by a delicate touch of dark chocolate and subtle roasted aromas. On the palate, the wine is fruity and
full-bodied with velvety tannins.

Sekt & Champagner
Sparkling wine & Champagne
                                                                                                                      0,2 l     0,75 l
Schloss Trier Sekt, trocken                                                                                         8,00 €    25,00 €
Deutschland, Mosel
Feine gelbe Färbung und einer langanhaltenden Perlage. Ein hervorragender Begleiter
für die schönen Momente im Leben.
Schloss Trier sparkling wine
Mosel region, Germany
Fine yellow hue, long-lasting bubbling effect. An excellent companion for life’s most wonderful moments.

Winzer-Secco, Weingut Geisser                                                                                       6,90 €    27,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Müller-Thurgau, Kerner und Riesling
Üppig begrüßen rosa Pampelmuse, Apfel und Orange. Am Gaumen traumhaft über-
geleitet zu zitrusfrischer Aromatik und präsenter, verspielter Säure. Harmoniert zu
Pasta-Gerichten, Fisch- und Sahnegerichten, Gebackenem und Frittiertem, Burgern, Salat
und Co.
Winegrower Secco, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, cuvée made from Müller-Thurgau, Kerner, and Riesling grapes
Pink grapefruit, apple and orange provide a luscious introduction. A most subtle and heavenly transfer along
the palate towards a refreshing aroma and a present, playful acidity. Goes wonderfully with pasta dishes, fish
and heavy-cream dishes, baked and fried foods, as well as burgers, salads and the like.
Heimisch Getränke
                                                  Beverages / Drikkevarer

		                                                                                                                     0,2 l        0,75 l
Winzer-Secco Rosé, Weingut Geisser		                                     6,90 € 27,50 €
Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Portugieser und Spätburgunder
Verlockende Noten von Erdbeere, Himbeere und Granatapfel. Am Gau-
men ein Spannungsfeld von Eindrücken, die an Geleebonbons und Frucht-
riegel erinnern und mit einem Frischekick enden. Harmoniert zu Antipas-
ti, Fisch, vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta, Pizza und
Gemüse.
Winegrower Secco Rosé, Vineyard Geisser
Palatinate region, Germany, cuvée made from Portuguese and Pinot Noir grapes
Enticing hints of strawberry, raspberry, and pomegranate. Provides the palate with a cornu-
copia of impressions that remind one of jelly candies and fruit bars before it tapers off with
a kick of freshness. Suits antipasti, fish, vegetarian dishes, grilled meats, pasta, pizza, and
vegetables.

                                           4,90 € 19,00 €
Erdbeer-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell
Strawberry Secco, Splendid Champagne Producers, Zell

                                                    4,90 € 19,00 €
Weinbergpfirsich-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell
Vineyard peach Secco, Splendid Champagne Producers, Zell
                                                                                                        0,1 l       0,375 l         0,75 l
Champagner Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère                                          14,00 €        42,50 €       85,00 €
Frankreich, Champagner
Subtile Aromen von weißen Blüten dominieren die Nase dieser Cuvée
Blanc de Blanc Grand Cru. Das Zitrusaroma im Auftakt lässt Aromen von
Zitrone und Grapefruit erahnen. Danach entwickelt sich eine schöne
Struktur, die im Abgang eine für die Côte de Blancs typische anhaltende
Spannung und Frische offenbart.
Champagne Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère
France, Champagne
Subtle aromas of white flowers dominate the nose of this Cuvée Blanc de Blanc Grand Cru.
The citrus flavour on the attack hints at aromas of lemon and grapefruit. A beautiful structu-
re then develops, revealing a persistent tension and freshness typical of the Côte de Blancs
on the finish.

Champagner Rosé Brut, Maison André Bergère                                                         14,00 € 		 85,00 €
Frankreich, Champagner
Zart lachsfarbener Champagner mit ausgesprochen feiner Perlage und
einem intensiven Glanz. In der Nase dominieren subtile Düfte von
Himbeeren und Erdbeere das Aromengerüst dieses Cuvée Rosé Brut.
Am Gaumen präsentiert er Aromen von Roten Früchten, die sich dann in
einem delikaten und lang anhaltenden Finale entfalten.
Champagne Rosé Brut, Maison André Bergère
France, Champagne
Delicate salmon-coloured champagne with an exceptionally fine perlage and intense spark-
le. On the nose, subtle notes of raspberry and strawberry dominate the flavour structure of
this Cuvée Rosé Brut. On the palate, it presents aromas of red fruits, which then unfold in a
delicate and long-lasting finish.

    Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage
    bei unserem Personal. Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!
    Information on allergens and additives subject to labelling is available from our staff on request. Cross contamination is possible!
    Information om evt. allergi-frembringende ingredienser og oplysningspligtige tilsætningsstoffer fås ved henvendelse til persona-
    let. Vi kan ikke udelukke sammenblanding af de allergi-frembringende ingredienser.
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        Heimisch laub!
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  Erhältlich im Möwenbräu.
  Beer and tasty mint liqueur to go. Available at Möwenbräu.
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