Essen, das Sie glücklich macht - Tagesmenü
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Vorspeisen und Suppen Starters and Soups Tomatenconsommé €7.00 Tomato consomme €7.00 Salate der Saison (Gs) (v) (Gs) (v) mit cremigen Basilikum-Quark-Nocken und with creamy basil curd dumplings and fresh tomato frischem Tomatenconcassée concassee Fruchtige Kokos-Curry-Suppe (Gs) (v) €8.50 Fruity coconut curry soup (Gs) (v) €8.50 Seasonal Salads mit gebratener Garnele with fried shrimp Scheiben vom gebeizten Lachs (Gs) (Lf) €14.50 Slices of pickled salmon (Gs) (Lf) €14.50 Caesar Salat (24) €11.50 mit knackigem Baby-Salat, bunten Kirschtomaten und with crispy baby lettuce, cherry tomatoes and fresh frischer Limetten-Vinaigrette lime vinaigrette Knackiger Romana Salat mit Parmesan, eingelegten Anchovis und krossen Cro tons Tomate Mozzarella (v) (24) €13.50 Tomato mozzarella (v) (24) €13.50 crispy romaine lettuce with parmesan, pickled anchovies and crispy croutons auf knackigem Raukesalat mit bunten Kirschtomaten, on crispy rocket salad with cherry tomatoes, pesto Pesto und Balsamicodressing and balsamic dressing Vital Salat (v) (vg) €14.00 Rinder Carpaccio (Lf) €15.50 Beef carpaccio (Lf) €15.50 bunter Salatmix mit knackigen Kernen, eingelegten mit frischem Limonenaceto, Parmesanspäne und with fresh lime aceto, parmesan shavings and crispy Rosinen, Gurkenstreifen, bunten Karottenstreifen in knackigem Raukesalat rocket salad frischem Joghurtdressing mit Sesam-Knäckebrot, Hummus und Kresse colourful mixed salad with crunchy seeds, pickled raisins, cucumber strips, colourful carrot stripes in fresh yoghurt dressing with sesame crispbread, hummus and cress Pizza Pasta Maispoulardenbrust / corn poulard €3.00 Knoblauchbrot / garlic bread €2.50 Salamipizza (24) mit Tomatensauce, Gouda und Salami €13.00 Pasta Karotte (v) mit bunten Karottenstreifen, w rzigem Fetakäse, €15.00 Bowl's with tomato sauce, gouda and salami gerösteten Sonnenblumenkernen und knackigem Raukesalat Margheritapizza €11.00 with mixed carrot stripes, spicy feta cheese, roasted sunflower Papaya-Bowl (Gs) (Lf) €16.50 mit Tomatensauce und Gouda seeds and fresh rocket salad mit eingelegten Papayaw rfeln, saftiger Maispoularde, with tomato sauce and gouda Kidneybohnen, Sushireis, bunten Kirschtomaten, knackigem Baby- Pasta Orangen-Pfeffer €17.00 Salat, fruchtigem Himbeerdressing und Fr hlingslauch Veganer Flammkuchen (v) (vg) (Lf) (24) €16.00 mit saftiger Maispoulardenbrust, bunten Paprikastreifen, with pickled papaya cubes, juicy corn poulard, kidney beans, sushi mit 7 verschiedenen Gem sesorten Creme Fraîche, knackigem Baby Spinat und rosa rice, mixed cherry tomatoes, crisp baby lettuce, fruity raspberry Pfefferbeeren dressing and spring leek with 7 different kinds of vegetables with juicy corn poulard breast, mixed bell pepper slices, crème fraîche, crispy baby spinach and pink pepper berries Asia Bowl (v) €15.00 mit w rzigem Algensalat, Sojabohnen, bunten Paprikastreifen, knackigem Babysalat, Eiernudeln, Shichimi Togarashi Dip, Sesamkerne, fruchtige Mango und Sprossen with spicy seaweed salad, soybeans, colourful pepper slices, Grill Club Burger fresh baby lettuce, egg noodles, Shichimi Togarashi dip, sesame seeds, fruity mango and sprouts Lachs Bowl €18.00 w rziger gebeizter Lachs mit Gurkenw rfeln, knackigem Entrecôte 250g (Gs) (Lf) €30.00 Klassischer Beef Burger €17.00 Babyspinat, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, gegrilltes Rindfleischpattie (180g) in luftigem Brioche Bun mit Kichererbsen, Sprossen, Limonen-Vinaigrette und Sushireis Rib Eye Steak 200g (Gs) (Lf) €28.00 frischen Tomaten, Gurken auf knackigen Eisbergsalt und Cocktailsauce spicy pickled salmon with diced cucumber, crisp baby grilled beef pattie (180g) on a fluffy brioche bun with fresh spinach, radishes, roasted sunflower seeds, chickpeas, Maispoularde / Corn poularde 180g (Gs) (Lf) €15.00 tomatoes, cucumber on crispy iceberg lettuce and cocktail sprouts, lime vinaigrette and sushi rice sauce Lachsfilet / Salmon filet 160g (Gs) (Lf) €18.00 Chicken Burger €16.00 gegrillte Maispoulardebrust in luftigem Brioche Bun mit frischen Tomaten, Gurken auf knackigen Raukesalat und Sandwiches fruchtiger Limonen-Aioli grilled corn poulard breast on a fluffy brioche bun with fresh tomatoes, cucumber on a fresh rocket salad and fruity lime Zu allen Sandwiches servieren wir einen Krautsalat (Lf) (v) Extra Beilagen Extra side dishes aioli All sandwiches are served with a cole slaw (Lf) (v) Kartoffel Dippers (Lf) (Gs) (v) €4.00 Potato Dippers (Lf) (Gs) (v) €4.00 Gemüseburger / Vegetable burger (v) €15.00 Süßkartoffelpommes (Lf) (Gs) (v) €4.50 Sweet Potato Fries (Lf) (Gs) (v) €4.50 gebackener Gem sebratling in luftigem Brioche Bun mit Kartoffelpüree (Gs) (v) €4.00 Mashed Potatoes (Gs) (v) €4.00 frischen Tomaten, Gurken auf knackigen Wildkräutersalat Club Sandwich / Club sandwich €14.50 Gebratener Portobello (Lf) (Gs) (v) €3.50 Fried Portobello (Lf) (Gs) (v) €3.50 und w rziger Hummuscreme Saftige Maispoulardenbrust mit ausgelassenem Speck, Gebratener Spargel (Lf) (Gs) (v) Roasted Asparagus (Lf) (Gs) (v) Spiegelei zwischen knusprigen Toastscheiben mit leichtem €4.50 €4.50 baked vegetable patty on a fluffy brioche bun with fresh tomatoes, cucumbers on a fresh wild herb salad and spicy French Dressing Beilagensalat (Lf) (Gs) (v) €4.00 Side Salad (Lf) (Gs) (v) €4.00 hummus cream Juicy corn poulard breast with rendered bacon and fried egg Knoblauch Brot €2.50 Garlic Bread €2.50 between crispy toast slices with light French dressing Extra Sauce Extra Sauce Extra Toppings je €1.00 €2.00 Jus (Lf) €2.00 Jus (Lf) Cheddarkäse / Cheddar cheese (Gs) (v) BLT-Sandwich / BLT sandwich €12.00 BBQ Sauce €1.50 BBQ Sauce (Lf) (Gs) (v) €1.50 Spiegelei / fried egg (Lf) (Gs) (v) (Lf) (Gs) (v) Bio K rbiskernbrot mit knackigem Eisbergsalat, frischen Zitronenbutter (Gs) (v) €2.00 Lemon butter (Gs) (v) €2.00 Zwiebeln / onions (Lf) (Gs) (v) Tomatenscheiben und knusprigen Bacon mit Sylterdressing Speck / bacon (Lf) (Gs) Bio pumpkin seed bread with crispy iceberg lettuce, fresh Pilze / mushrooms (Lf) (Gs) (v) tomato slices and crispy bacon with Sylt dressing Etwas Süßes zum Schluss Something sweet at the end Erbeertiramisu (v) (24) €9.50 Strawberry tiramisu (v) (24) €9.50 Mascarponecreme mit in Orangenläuterzucker getränkten Biskotten Mascarpone cream with soaked biscuits in orange icing sugar und Erdbeermark and strawberry puree Zartbitterschokoladenmousse (v) (Gs) €9.50 Dark chocolate mousse (v) (Gs) €9.50 mit Erdbeeren und Balsamico dazu Waldbeerragout with strawberries and balsamic vinegar served with wild berry ragout Vanille Panna Cotta (v) (Gs) €9.00 Vanilla panna cotta (v) (Gs) €9.00 mit cremig salzigem Karamell Topping with creamy salted caramel topping Schokoladensouffleé(v) €8.00 Chocolate souffleé (v) €8.00 mit geschlagener Sahne with whipped cream Wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder -intoleranz haben, informieren Sie bitte einen Mitarbeiter vor dem Essen. Das gesamte Essen wird in einem Bereich zubereitet, in dem Allergene vorhanden sind. (v) Vegetarische, (vg) vegane und (Lf) laktosefreie Gerichte werden mit (Gs) glutenfreien Zutaten zubereitet und sind (24) 24 Stunden am Tag erhältlich. Eine 10%-ige Servicegeb hr nach eigenem Ermessen wird Ihrer Rechnung hinzugef gt. Preis inklusive MwSt. Kinder bernachten und essen gratis bedeutet, dass Kinder unter 13 Jahren das Fr hst ck kostenlos bekommen. Mittag- und Abendessen sind auch kostenlos, wenn sie aus der Kinderspeisekarte ausgewählt werden und das Kind von mindestens einem Erwachsenen begleitet wird, der zumindest eine Hauptspeise isst. Dieses Angebot gilt f r das Hotel, in dem die Familie des Kindes bernachtet. / Please inform a member of staff before dining if you have a food allergy or intolerance. All food is prepared in an area where allergens are present. (v) Vegetarian, (vg) Vegan and (Lf) lactose-free Dishes are produced utilising (Gs) non-gluten containing ingredients (24) are available 24 hours per day. A 10% discretionary service charge will be added to your bill. Prices include VAT. Kids stay and eat free means that children under the age of 13 years can enjoy breakfast free of charge. Lunch an dinner are also free when chosen from the kids' menu and the child is accompanied by at least one adult eating at least one main course. This offer applies to the hotel in wich the child's family is staying.
Aperitif Bier/Beer Spirituosen Smirnoff Red, Vodka 40% 4cl €4.00 Sandeman Sherry Fino, Medium €4.20 300ml 500ml Alpha Noble, Vodka 40% 4cl €5.00 Royal Oporto rot, Weiß €5.50 Bitburger Pils €4.90 €6.90 J. Cuervo Tequila, silver 40% 4cl €5.00 Martini Bianco, Rosso, Extra dry €4.90 Carlsberg €4.90 – J. Cuervo Tequila, gold 40% 4cl €5.00 Köstritzer €4.90 – Havana 3 Anos 40% 4cl €6.00 Campari Orange €7.50 Holsten alkoholfrei €4,90 – Havana 7 Anos 40% €8.00 4cl Aperol Spritz €8.90 Johnnie Walker Red Label 40% 4cl €5.50 Hugo €8.90 Benediktiner Weizen hell – €6.90 Chivas Regal 40% 4cl €8.50 Lillet Wild Berry €8.90 Benediktiner Weizen – €6.90 Southern Comfort 40% €4.50 4cl dunkel Jameson 40 % 4cl €6.50 Alkoholfreie Getränke/ Benediktiner Weizen – €6.90 Glenfiddich 12 Jahre 40% 4cl €8.50 alkoholfrei Maker's Mark 40% 4cl €7.00 nonalcoholic drinks Glenkinchie 12 Jahre 40% 4cl €10.50 200 ml 400 ml Auchentoshan 12 Jahre 40% 4cl €9.50 Kandi Malzbier €4,90 – Pepsi, Pepsi light, Pepsi Max, €3.90 €5.90 4cl €7.00 Bulldog Gin 40% Mirinda, Seven Up Bombay Sapphire 40% 4cl €6.00 Schwip Schwap €3.90 €5.90 Heißgetränke/Hot Drinks Tanqueray 40% 4cl €6.00 Hendrick's 44% 4cl €8.50 Solo Doppio Schweppes Tonic, Bitter €3.90 €5.90 Martell V.S. 40% 4cl €8.50 Espresso €2.90 €4.50 Lemon, Ginger Ale, Wild Berry €5.00 Osborne Veterano 40% 4cl Tall Cardenal Mendoza Gran Reserva 40% 4cl €7.50 250 ml 750 ml Caffè Creme €3.90 Baileys 4cl €5.00 Vilsa Still / Sparkling €3.50 €6.50 Latte Macchiato €4.50 Amaretto 4cl €5.00 Cappuccino €4.20 500 ml Licor 43 4cl €5.00 Milchkaffee €4.50 Leitungswasser €4.50 Chococino €4.50 Helbing Kümmel 2cl €3.50 200 ml 400 ml 2cl €3.50 Classic Hot Chocolate €4.50 Oldesloer Weizenkorn Saft / Juice €3.90 €5.90 AAlborg Jubilaeums Aquavit 2cl €3.50 Apfel, Ananas, Maracuja, Teekanne® Tee Linie Aquavit 2cl €3.50 €3.00 Orange, Cranberry, Erdbeer, Sambuca Molinari 4cl €4.50 Kirsch Ouzo 4cl €4.50 200ml 500ml 750ml Arverna 4cl €4.50 Weber Grauburgunder, Deutschland, Baden, trocken €8.90 €21.90 €29.90 Ramazzotti 4cl €4.50 Weber Grauburgunder, "Grape, love, hope", Germany, Baden, dry Obstbrand, Framboise, 2cl €3.50 Weiß/White Seckinger, Blanc de Noir, Deutschland, Pfalz, trocken €8.90 €21.90 €29.90 Seckinger, Blanc de Noir, Germany, Pfalz, dry Mirabelle, Williams Anette Closheim Blanc, Deutschland, trocken €10.90 – €39.90 Grappa, Merlot, Chardonnay 2cl €5.00 Anette Closheim Blanc, Germany, dry Pollerhof, Grüner Veltliner,Österreich, trocken €10.90 – €39.90 Pollerhof, Grüner Veltliner, Austria, dry Cocktail' & Long Drink's Babylon's Peak, Chenin Blanc, Südafrika, Swartland, trocken €10.90 – €39.90 Babylon's Peak, Chenin Blanc, South Africa, Swartland, dry Gin Tonic €8.50 Chardonnay Buissonnier AOC, Frankreich, Bourgogne, trocken €10.90 – €39.90 Chardonay Buissonnier AOC, France, Bourgogne, dry Rum Cola €8.50 Vodka Lemon €8.50 "Le Chêne Noir" Côtes du Rhône Villages AOC, Frankreich, trocken €8.90 €21.90 €29.90 Whiskey Cola €8.50 "Le Chêne Noir" Côtes du Rhône Villages AOC, France, dry Caipirhna €10.00 La Boscana Tinto D.O., Spanien, trocken €9.90 €22.90 €32.90 Cosmopolitain €8.50 Rot/Red La Boscana Tinto D.O., Spain, dry Mai Tai €11.50 Letargo Reserva DOCa, Spanien, trocken €10.90 – €39.90 Mojito €10.00 Letargo Reserva DOCa, Spain, dry €13.90 – €53.90 Sex on the Beach €10.00 Chianti Renzo M., Riserva DOCG, Italien, Toscana, trocken Chianti Renzo M., Riserva DOCG, Italy, Toscana, dry Pisco Sour €8.50 Babylon's Peak, Pinotage, Südafrika, Swartland, trocken €10.90 – €39.90 Georgia Mint Julep €10.50 Babylon's Peak, Pinotage, South Africa, Swartland, dry Long Island Icead Tea €12.50 Horny Rosé, Deutschland, Pfalz, halbtrocken €8.90 €21.90 €29.90 Alkoholfreie Cocktail Rosé Horny Rosé, Germany, (Pinot noir, Merlot, Cabernet Dorsa), medium dry Weber Spätburgunder Rose, Deutschland, Baden, trocken €10.90 – €39.90 Weber Spätburgunder Rosé, Germany, Baden, dry Ipanema €7.50 Lübecker Punsch €7.50 100ml 750ml San Francisco €7.50 Sparkling Wine Schaumweine/ Cielo e Terra, Prosecco, Frivolo, Italien, trocken €4.20 €27.90 Cielo e Terra, Prosecco, Frivolo, Italy, dry €5.30 €37.90 Exklusiv für IHG® Rewards Mitglieder Sekt "Glück, Glück, Glück" Deutschland, Pfalz, Sekt, trocken Exclusivley für IHG® Rewards Members Sparklingwine "Lucky, Lucky, Lucky" Germany, Pfalz, Wine cellar, dry €5.90 €37.90 Babylon's Peak, Chenin Blanc, Südafrika Rhabarber Spritz, Rosé Secco, Deutschland, Rheinhessen, halbtrocken Rhabarber Spritz, Rosé Secco, Germany, Rheinhessen, medium dry 30% Babylon's Peak, Chenin Blanc, South Africa Discount Babylon's Peak, Pinotage, Südafrika Babylon's Peak, Pinotage, South Africa Wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder -Intoleranz haben, informieren Sie bitte einen Mitarbeiter vor dem Essen. Die Speisen werden in einem Bereich zubereitet in dem Allergene vorhanden sind. Alle Preise inklusive MwSt. Please inform a staff member before dining if you have any food allergy or intolerance. All food is prepared in an area where allergens are present. All Prices including VAT.
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