Pool Menu 2020 - Rome Cavalieri

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Pool Menu 2020

Insalate / Salads
Caesar salad
Euro 25,00

Caesar salad con gamberi imperiali
Caesar salad with king prawns
Euro 33,00

Caesar salad con pollo alla griglia
Caesar salad with grilled chicken
Euro 28,00

Caprese
Caprese salad
Euro 25,00

Insalata tre risi con ananas, piselli, brunoise di carote e zucchine
Rice trilogy salad with pineapple, peas, carrot and courgette brunoise
Euro 24,00

Crudi / Raw

Dadolata di avocado & salmone, citronette di lime e chili
Avocado & salmon diced, lime citronette and chili pepper
Euro 24,00

Tartare di tonno
Tuna tartare
Euro 26,00

Carpaccio di manzo con rucola e grana
Beef carpaccio with rocket salad and parmesan
Euro 25,00

Sandwiches
The Club Sandwich
Euro 27,00

Wrap di roast beef, rucola, pomodoro e maionese
Wrap with roast beef, rocket salad, tomato and mayo
Euro 23,00

Wrap di pollo alla curcuma & yogurt greco, lattuga e pomodoro
Wrap with turmeric chicken and Greek yogurt, lettuce and tomato
Euro 23,00
La Pinsa
Margherita
Euro 27,00

Pomodorini, stracciatella & basilico
Cherry tomatoes, stracciatella cheese & basil
Euro 24,00

Gamberi e rucola
Prawns and rocket salad
Euro 30,00

Chef burgers
Cheese burger
Manzo, cheddar e maionese
Beef, cheddar and mayo
Euro 29,00

Italian burger
Manzo, mozzarella di bufala, pancetta, pomodoro,
lattuga e maionese di rughetta
beef, buffalo mozzarella, Italian bacon, tomatoes, lettuce and rocket mayo
Euro 29,00

Veggie burger
Burger di soia, avocado, lattuga, cipolla rossa, pomodoro, curcuma e maionese al pompelmo
soy burger, avocado, lettuce, red onion, tomatoes, turmeric and grapefruit mayo
Euro 29,00

Chicken Burger
Pollo, iceberg, pomodoro, cetriolini sottaceto, cipolla rossa e maionese al peperoncino
Chicken, iceberg, tomatoes, pickled gherkins, red onions and chilly mayo
Euro 29,00

Pasta
Spaghetti al pomodoro o al pesto
Spaghetti pasta with tomato sauce or pesto sauce

Euro 22,00

Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti pasta with clams
Euro 29,00
I Fritti / Deep fried foods
Calamari fritti
Fried squids
Euro 30,00

Calamari e gamberi
Squid and shrimp
Euro 33,00

Patate rustiche al lemon pepper
Rustic potatoes with lemon pepper
Euro 18.00

Dalla griglia / from the grill
Calamari & zucchine, zenzero e salvia
Squid and courgettes, ginger and sage
Euro 26,00

Gamberoni e Rucola(5pz)
King prawns with rockets (5pc)
Euro 30,00

Spigola e pomodorini al balsamico
Sea bass with cherry tomatoes and balsamic vinegar
Euro 28,00

Delizie d’Estate / Summer Delicacies
Maritozzamisù (Maritozzo con gelato al tiramisù)
Maritozzo with tiramisu ice cream
Euro 18,00

Selezione di gelati del giorno di nostra produzione
Selection of home-made ice cream
Euro 15,00 (3 gusti / 3 flavours)

Macedonia di frutta fresca
Fresh fruit salad
Euro 15,00

Anguria
Watermelon
Euro 11,00
Bevande / Beverages

Acque / Waters
Euro 6,00

Soft drinks
Euro 10,00

Spremute e Centrifugati di frutta fresca
Freshly squeezed juices
Arancio, Pompelmo
Orange, Grapefruit
Euro 13,00

Ananas, Melone
Pineapple, Melon
Euro 18,00

Caffetteria / Cafeteria
Espresso, Espresso decaffeinato, Caffè d’orzo
Espresso, Decaffeinated espresso, Barley coffee
Euro 5,00

Caffè Americano, Cappuccino, Tè
American coffee, Cappuccino, Tea
Euro 7,00

Tè / Tea
Camomilla, Tiglio, Malva, Verbena
Camomile, Lime Flower, Mallow, Verbena
Euro 7,00

Tè freddi / Ice Teas
limone - pesca
lemon - peach
Euro 10,00

Frappè / Milkshake
Euro 18,00
Cocktails
Euro 19,00

Mojito
Rum, lime, zucchero, menta fresca e soda
Rum, lime, sugar, fresh mint and soda

Caipirinha
Cachaça, lime e zucchero di canna
Cachaça, lime and cane sugar

Caipiroska
Vodka, lime e zucchero di canna
Vodka, lime and cane sugar

Long Island Iced Tea
Gin, Rum bianco, Triple sec, Tequila, Vodka, coca-cola e limone
Gin, white Rum, Triple sec, Tequila, Vodka, Coca-Cola and lemon

Margarita
Tequila, Cointreau e succo di limone
Tequila, Cointreau and fresh lemon juice

Mai Tai
Rum chiaro, Rum scuro, sciroppo di orzata, succo di lime e ananas
Light Rum, Dark Rum, Orgeat syrup, lime juice and pineapple

Moscow Mule
Vodka, Ginger beer e succo di lime
Vodka, Ginger beer and lime juice

Americano
Bitter Campari, Vermut rosso, soda e scorza di limone e arancia
Bitter Campari, red Vermouth, soda, lemon and orange peel

Negroni
Gin, Campari e Vermut rosso
Gin, Campari and red Vermouth

Pimm's
Pimm's e limonata
Pimm's and lemonade

Aperol Spritz
Prosecco, Aperol e soda
Prosecco, Aperol and soda

Blue Eyes Cavalieri
Vodka, Gin, Champagne e liquore Blue Curaçao
Vodka, Gin, Champagne and Blue Curaçao liqueur
Ice & Twist Champagne on the rocks
Moët & Chandon Ice Imperial
Bicchiere Glass Euro 15,00
Bottiglia Bottle Euro 95,00
Magnum Euro 210,00

Moët & Chandon Ice Imperial Rosé
Bicchiere Glass Euro 18,00
Bottiglia Bottle Euro 105,00

Veuve Clicquot Rich
Bicchiere Glass Euro 20,00
Bottiglia Bottle Euro 140,00

Veuve Clicquot Rich Rosé
Bicchiere Glass Euro 20,00
Bottiglia Bottle Euro 170,00

Vini / Wines
Selezione di Vini Bianchi e Rossi del Rom Cavalieri

Bicchiere Glass Euro 11,00
Bottiglia Bottle Euro 32,00

Birre / Beers
Nastro Azzurro, Heineken, Budweiser
Nastro Azzurro, Heineken, Budweiser
Euro 11,00

Birra alla spina / Draft beers
Nastro Azzurro Lager bionda
Euro 11,00

Peroni Gran Riserva rossa
Euro 13,00

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine.
Ai sensi dell'art.21 del Reg. CE 1169/11 chi avesse speciali esigenze dietetiche o fosse affetto da allergie e
desiderasse conoscere gli ingredienti utilizzati
è pregato di rivolgersi al Responsabile. Tutti i prezzi sono espressi in Euro.
*The dishes indicated with (*) are prepared with frozen raw materials
Pursuant to article 21 of EC Reg. 1169/11 for those with special dietary requirements or allergies who may
wish to know about the food ingredients used
please ask for the Manager. All prices are in Euro
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