Coral - Ensaladas - Marriott
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Coral SNACK
BAR
ack
Sn
Croquetas melosas 14
De espinacas en panko 1,2,3,4,12
Souvlaki de pollo 17
ck
Sobre focaccia con ensalada, salsa de
Sn a
yogur y tomate picante 1,3,4,5,7,9
Pan tumaca 7
Pan de cristal, tomate emulsionado
Hamburguesa de Wagyu 19
y AOVE 1,3,4,5
Con queso, cebolla caramelizada y
mayonesa de trufa 1,2,3,4,5,12
Tosta mediterránea 14
Sándwich mixto 9
Pan de cristal, verduras asadas a la
Jamón dulce y queso 1,2,3,4,12 La Caleta club burger 19
brasa y AOVE 4,5,7
Pollo de corral, lechuga, tomate,
Sándwich serrano 12 cebolla, bacón, queso brie y mayonesa
Fish & Chips 22 de encurtidos 1,2,3,4,12
Jamón serrano, mozzarella
Cherne rebozado, patatas fritas
y tartufo 1,2,3,4,12
y salsa tártara 1,2,3,4,8,12
Nuestro gazpacho 9
Wrap de salmón 14 Sopa fría de tomate con aceite
Gambas al ajillo 19 de albahaca 1,2,4,5
Salmón ahumado, aguacate, queso
Flambeadas con vino malvasía 1,10
crema y hojas tiernas 1,3,4,8,12,14
Wrap de kebab 14
Pollo salteado con especias de kebab y
Ensaladas Postre
salsa picante 1,3,4,5,7,9
Tosta de salmón 14
Pan de cristal, salmón ahumado,
Panna cotta
Ensalada César 16 de frambuesa con frutos rojos 3
ricotta,calabacín y vinagreta de
Pollo crujiente, lechuga, manzana verde,
salsa César y parmesano 1,2,3,4,5,8,12 mostaza 1,3,4,5,8,14
Cheesecake
de mango 2,3,4,5,7,9,12
Ensalada italiana 16
Burrata, rúcula, tomates secos, tomate
Nachos 16
fresco, burrata y pesto 1,2,3,5 Con guacamole, queso cheddar y Crema catalana
2,3,4,5
pico de gallo 1,4,5,7,12
Ensalada del mar 18
Langostinos, aguacate, mango Frutas de temporada
y su vinagreta 1,10,12
Tiramisú
Ensalada saludable 16
1,2,3,4,5
Lechuga, brotes, verduras verdes y
vinagreta de mostaza 1,12,14
7.5 Cada postre
Pizza
Calzone mar y montaña 19 Margherita 12 Focaccia vegetariana 16
Pollo, gambas, champiñones, ricotta Tomate, mozzarella y albahaca 1,3,4 Tomate, verduras de temporada y
y gorgonzola 1,3,4,7,10,12 pecorino trufado 1,3,4,12
Diavola 14
Tonno 15 Tomate, mozzarella, salami spianata picante Serrana 15
Tomate, mozzarella, atún, y pimientos fritos 1,3,4,12 Tomate, jamón serrano, tomate cherry
aceitunas negras y espinacas 1,3,4,8 confitado, burrata y rúcula 1,3,4,12
Capricciosa 15
Tomate, mozzarella, jamón dulce,
champiñones, alcachofa y gambas 1,3,4,10,12
*Por favor, informe sobre cualquier requisito dietético especial que debamos tener en cuenta.Todos los precios están en € e incluyen impuestos locales.*
Sulfito 1 Leche 3 Frutos con cáscara 5 Sésamo 7 Cacahuete 9 Apio 11 Altramuz 13
Huevo 2 Gluten 4 Moluscos 6 Pescado 8 Crustáceos 10 Soja 12 Mostaza 14
Coral SNACK
BAR
ack
Sn ck
Spinach croquettes 14
Breaded in panko 1,2,3,4,12
Chicken souvlaki 17
Sna
On focaccia with salad, yoghurt sauce
and spicy tomato 1,3,4,5,7,9
Pan tumaca 7
Rustic bread, tomato emulsion
and EVOO 1,3,4,5 Wagyu beef burger 19
With cheese, caramelized onion and
truffled mayonnaise 1,2,3,4,5,12
Mediterranean toast 14
Rustic bread, braised roasted
Ham & cheese sandwich 9
1,2,3,4,12
vegetables and EVOO 4,5,7 La Caleta club burger 19
Free-range chicken, lettuce, tomato,
Fish & Chips 22
Serrano sandwich 12 onion, bacon, brie cheese and
Serrano ham, mozzarella and truffle pickles mayonnaise 1,2,3,4,12
Fried stone bass, French fries
1,2,3,4,12
and tartar sauce 1,2,3,4,8,12
Our gazpacho 9
Garlic prawns 19
Salmon wrap 14 Cold tomato soup with basil oil 1,2,4,5
Smoked salmon, avocado, cream
Flamed in Canarian malvasía wine 1,10
cheese and tender leaves 1,3,4,8,12,14
Kebab wrap 14
Dessert
Sautéed chicken with kebab spices
Salad and spicy sauce 1,3,4,5,7,9
Salmon toast 14
Caesar salad 16 Raspberry panna cotta
Rustic bread, smoked salmon, ricotta,
Crispy chicken, lettuce, with red fruits 3
green apple, Caesar sauce zucchini and mustard vinaigrette
and parmesan 1,2,3,4,5,8,12 1,3,4,5,8,14 Mango cheesecake
2,3,4,5,7,9,12
Italian salad 16
Burrata, rocket, dry tomato,
Nachos 16
Crema catalana
fresh tomato and pesto 1,2,3,5 With guacamole, cheddar cheese
2,3,4,5
and pico de gallo 1,4,5,7,12
Sea salad 18 Season fruit platter
Prawn, avocado, mango and
its vinaigrette 1,10,12
Tiramisu
1,2,3,4,5
Healthy salad 16
Lettuce, leaves, green vegetables and
mustard vinaigrette 1,12,14 7.5 Each dessert
Pizza
Surf & turf calzone 19 Margherita 12 Vegetarian focaccia 16
Chicken, shrimp, mushroom, ricotta and Tomato, mozzarella, basil 1,3,4 Tomato, seasonal vegetables
gorgonzola 1,3,4,7,10,12 and truffled pecorino 1,3,4,12
Diavola 14
Tonno 15 Tomato, mozzarella, spicy spianata salami Serrana 15
Tomato, mozzarella, tuna, black olives and peppers 1,3,4,12 Tomato, serrano ham, cherry tomato, burrata
and spinach 1,3,4,8 and rocket 1,3,4,12
Capricciosa 15
Tomato, mozzarella, ham, mushroom, artichoke
and shrimp 1,3,4,10,12
*Please inform of any allergy or special dietary requirements that we should be aware of. All prices are in € and include local taxes.*
Sulfate 1 Milk 3 Nuts 5 Sesame 7 Peanut 9 Celery 11 Lupins 13
Egg 2 Gluten 4 Molluscs 6 Fish 8 Crustaceans 10 Soya 12 Mustard 14
BebidasCORAL'S SPECIALS
Ice Cream Cocktail Tiki Cocktail
8.5 8.5
Save the Coral Cove Honey Paloma
Ron Kraken, sirope de canela, café, helado de Tequila Olmeca Blanco, zumo de pomelo, sirope
plátano de miel, soda
Kraken rum, cinammon syrup, coffee, banana ice Olmeca Blanco tequila, grapefruit juice, honey
cream syrup, soda
Mango Cherry Temptation Kiwi Castaway
Vodka Absolut, cherry brandy, zumo de naranja y Licor Tía María, puré de kiwi, zumo de piña y
lima, sirope de azúcar lima
Absolut blue vodka, cherry brandy, orange juice, Tía María liquor, kiwi purée, pineapple juice, lime
lime juice, sugar syrup juice
Mocktail Big Bamboo
Ron Kraken, ron Arehucas, sirope de maracuyá,
6.5 angostura bitters, zumo de lima, pomelo y
Exotic Julep naranja
Hojas de menta, zumo de lima, sirope de Kraken rum, Arehucas rum, lime juice, grapefruit
jengibre y maracuyá, zumo de manzana juice, orange juice, passion fruit syrup, angostura
Mint leaves, lime juice, ginger and passion bitters
fruit syrup, apple juice
Beachbum
West Indies Fusion Ron Arehucas, brandy de albaricoque, zumo de
Lima, zumo de naranja y mandarina con puré piña y lima, sirope de almendra
de frambuesa Arehucas rum, Bacardi, apricot brandy, lime
Lime, mandarin and orange juices with juice, pineapple juice, orgeat syrup
raspberries purée
La Caleta Sour
Pink Panther Vodka Absolut, licor de melocotón, zumo de lima
Zumo de naranja y melocotón, nata y puré y pomelo, sirope de canela
de fresa Absolut Blue vodka, peach liquor, lime juice,
Peach and orange juice, cream and grapefruit juice, cinammon syrup
strawberries purée
Banana & Pineapple Blazin
Plátano, sirope de almendra, zumo de piña y
lima
Batido Milkshake
Banana, pineapple juice, orgeat syrup, lime
6.5
juice
Batidos de fruta
Premium Piña, Papaya, Fresa, Arándanos, Plátano,
Frambuesa, Mango
Gin Mare 16
Fruit milkshake
Romero, tomillo, albahaca, aceitunas y tónica
Pineapple, Papaya, Strawberry, Blueberry, Banana,
Fever Tree
Raspberry, Mango
Rosemary, thyme, basil, olives and fever tree
tonic
Batidos de helado 6.5
Dark N´Stormy 17 Vainilla, Fresa, Chocolate, Plátano
Ron Kraken, ginger beer y zumo de lima
Ice cream milkshake
Kraken rum, ginger beer and lime
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Banana
Coffee
Café Irlandés 6 Barraquito 6
Irish whiskey, coffee and cream The Canarian coffee recipe
*Por favor, informe sobre cualquier requisito dietético especial que debamos tener en cuenta.Todos los precios están en € e incluyen impuestos locales.*
*Please inform of any allergy or special dietary requirements that we should be aware of. All prices are in € and include local taxes.*VINO WHITE
BLANCO WINE
D.O. MONTERREI D.O. RÍAS BAIXAS
Mara Moura: godello 36 Martín Códax: albariño 35
Fermentado sobre lías. Amarillo pajizo, notas Amarillo limón, limpio y con notas cítricas.
balsámicas, potente en boca, con sensación Clean and bright, lemon yellow, with citrus
fresca. notes.
Fermented on lees. Straw yellow, balsamic
notes, powerful on the palate, with fresh
8 D.O.C. RIOJA
sensation.
Marqués de Cáceres: viura 26
D.O. RUEDA Blanco pálido con notas metálicas, toques de
manzana y aromas herbáceos.
Marqués de Riscal Rueda: verdejo, viura 32 Pale colour, with notes of apples and herbs
Amarillo brillante con aromas de frutas and a very light hint of metal.
tropicales y notas de hinojo.
A bright yellow wine with tropical fruit aroma D.O. LANZAROTE
and notes of fennel.
7
Yaiza Semidulce: malvasía volcánica 39
Viña Calera: verdejo, sauvignon blanc, Amarillo pálido. Aroma intenso con fondo a
viura 25 piña y melocotón. De paladar suave y
De color amarillo pálido con ligeras notas de equilibrado.
cítricos y fresco en boca. Light yellow colour. Intense aroma with hints
Pale yellow with light notes of citrus and of pineapple and peach.
6.50 crispy taste. Softy and balanced on the palate.
D.O. PENEDÉS Rubicón: malvasía 36
Notas minerales y salinas intensas con aromas
Fransola: sauvignon blanc 49 a papaya y mango.
De color dorado pálido, ofrece notas de A grape with predominantly mango and
mango y tonos aromáticos. papaya aromas.
Pale, gold colour, it offers aromatic notes and
mango. Amalia: malvasía volcánica 39
Amarillo pálido. Intensidad aromática
Jean Leon: chardonnay 34 alta, frutas blancas y minerales
Fresco, afrutado y con notas intensas de frutas En boca es fresco, persistente y con un
tropicales. paso equilibrado.
Fresh with intense notes of tropical fruits. Light yellow color. High aromatic
intensity, white fruits and minerals
Viña Sol: perellada 26 Persistent and balanced
Amarillo pálido, brillante y con frescos aromas
florales. D.O. CONCA DE BARBERÁ
Brilliant and pale yellow with fresh floral
aromas. Milmanda: chardonnay 99
Amarillo pajizo. Notas de flores y fruta
D.O. ISLAS CANARIAS frescas, con un fondo tostado y
especiado. Buena estructura y gran
El Lomo: listán blanco 29 complejidad, elegante y largo postgusto.
Amarillo pajizo. Fresco en nariz con frutos Straw yellow. Notes of fresh flowers and fruit,
tropicales y cítricos. Fresco y sedoso en with atoasted and spicy background. Good
boca. structure and great complexity, elegant and
Straw yellow. With tropical and citrus fruits in long aftertaste.
the nose. Fresh and silky.
Precio por copa de 15clVINO RED
TINTO WINE
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. ISLAS CANARIAS
Protos Crianza: tinta fina 39 El Lomo: listán negro 29
Rojo cereza con toques de especias, potente
Rojo rubí. Aroma a frutos rojos y minerales.
e intenso.
En boca es fresco con un tanino suave.
Cherry colour, a hint of spices, powerful and
Rubi red colour. Red fruits aroma.
flavourful.
Fresh with softy tannins on the palate.
Flor de Pingus: tempranillo y tinta fina 220
Rubí oscuro con fuertes notas de moras y
El Lomo Tinto Varietal: listán negro,
ciruelas.
baboso, castellana, tintilla 49
Dark ruby colour with strong notes of
Rojo picota. Aromas a frutos del bosque, notas
blackberries and plums.
de café, chocolate y regaliz.
Gran equilibrio en boca, tanino potente.
Cherry colour. Forest fruits aroma, hints of
Alión: tempranillo 105 coffee, chocolate and liquorice.
Intenso en aroma regaliz matizado con
Very balanced and powerfull tannins.
madera, de cuerpo medio.
Intense aroma, tinged with liquorice wood,
Viñátigo Baboso Negro: baboso negro 46
medium body.
Color picota, predominan frutos rojos
compotados en nariz, taninos suaves.
Pillory color, dominated red fruits compote on
Prado del Rey roble: tempranillo, cabernet the nose, soft tannins.
sauvignon, merlot 29
Rojo púrpura con notas frescas de frutos rojos
y negros.
Viñátigo: tintilla 36
Purple red, fruity, intense and fresh with notes
Rojo granate con aromas a chocolate negro,
7 of blackberry.
frutos negros y tabaco.
Garnet red with aromas of dark chocolate,
black fruit and tobacco.
Pago de los Capellanes crianza:
tempranillo 49
Franco en nariz, los tonos de vainilla se
Elysar Varietal: verijadiego, listán negro,
funden con la fruta madura.
tintilla 52
Full bodied, dark cherry colour, aromas of ripe
Picota madura con ribetes rojizos, muy
fruits with hints of vanilla and pepper.
cubierto. Boca amplia, expresiva. Taninos de
gran calidad, carnoso y potente, con buena
acidez.
Vega Sicilia Único: tinto fino 420 Ripe cherry with reddish edges, very covered.
Color rubí. Aromas puros de frutos rojos, muy
Wide, expressive mouth. High quality tannins,
complejo. En boca es fino y elegante. Repite
meaty and powerful, with good acidity.
las sensaciones de la fase olfativa.
Ruby color. Pure aromas of red fruits, very
complex. Repeat the sensations of the
olfactory phase.
Vega Sicilia Valbuena 5: tinto fino y merlot
210
Color rojo burdeos. Aroma potente a fruta
madura como grosella y arándanos. Sedoso,
envuelve la boca de intensidad y vainilla, un
final a casis.
Burgundy red color. Powerful aroma of ripe
fruit suchas currant and blueberries.
Silky, enveloves the mouth of intensity and
vanilla, an end to cassis.VINO RED
TINTO WINE
D.O. RIOJA D.O.C. PRIORAT
Marqués de Riscal Reserva: tempranillo Salmos: garnacha tinta, cariñena y
44 shiraz 42
Vino de color cereza con notas de regaliz, El roble francés le da un toque frutal y
canela y pimienta negra. elegante.
Cherry colour with notes of liquorice, The French oak provides a touch of fruit and
9.50
cinnamon and black pepper. elegant.
Marqués de Arienzo Crianza: tempranillo, D.O. Penedés
graciano, mazuelo 29
Fresco, frutal y con aromas a madera, coco y Más la Plana: cabernet sauvignon 159
vainilla. Color cereza oscuro. Intenso aroma a
Fresh fruity, with hints of oak, coconut and arándanos y cerezas. Es elegante en boca,
7 vanilla aromas. con volumen, amplio y taninos complejos.
Dark cherry color. Intense aroma of blueberries
Muga Reserva: tempranillo, garnacha, and cherries. It is elegant in the mouth, full-
graciano, mazuelo 54 bodied, broad, with complex tannins
Aromas de casís y grosella, taninos
equilibrados.
Aromas of cassis and currant, balanced
tannins.
Viña Tondonia: tempranillo 68
Rubí brillante con ligeros ribetes teja. Su nariz
es muy fina, fresca, tostada con ligeros
aromas a vainilla. Muy persistente. En boca es
muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Bright ruby with light tile rims. Its nose is very
fine, fresh, toasted with light aromas of
vanilla. Very persistent. In the mouth it is very
dry, smooth, round and developed.
VINO ROSÉ
ROSADO WINE
D.O. RIBERA DEL DUERO D.O.C. RIOJA
Aire de Protos: tinta del país 32 Marqués de Cáceres: tempranillo,
Rosa atractivo y brillante, predomina la fruta garnacha 26
roja en nariz, sedoso y goloso en el paladar. Color fresón, en nariz presenta un bouquet de
Attractive and bright rosy, the red fruit frutos rojos, flores blancas y notas de rosas.
predominates on the nose, silky and sweet Strawberry colour, fragrant bouquet of white
on the palate. flowers and notes of roses.
D.O. COSTERS DEL SEGRE D.O. PENEDÉS
Raimat Casal: cabernet sauvignon 24 De Casta: cariñena 25
Aromas a cereza y fresa confitada con notas De color frambuesa con reflejos anaranjados,
cítricas de pomelo que aportan frescor. ofrece aromas florales.
Strawberry and jam aromas with notes of Raspberry colour with subtle orange highlights,
grapefruit. and floral aromas.
6MEDIA BOTELLA DE VINO
HALF WINE BOTTLE
VINOS BLANCOS / WHITE WINE VINOS TINTOS / RED WINE
D.O. PENEDÉS D.O. RIBERA DEL DUERO
Viña Sol: perellada 0.37cl 16 Prado del Rey roble: tempranillo, cabernet
Amarillo pálido, brillante y con frescos aromas sauvignon, merlot 0.5cl 21
florales. Rojo púrpura con notas frescas de frutos rojos y
Brilliant and pale yellow with fresh floral negros.
aromas. Purple red, fruity, intense and fresh with notes of
blackberry.
D.O. RIOJA
Marqués de Riscal Reserva: tempranillo
0.37cl 24
Vino de color cereza con notas de regaliz,
canela y pimienta negra.
Cherry colour with notes of liquorice, cinnamon
and black pepper.
CHAMPAGNE CAVA
Moët et Chandon Rosé Impérial: Juvé & Camps Reserva: macabeo, xarel-lo y
chardonnay, pinot noir, pinot meunier 97 parellada 44
Rosa con toques ámbar, bouquet intenso de De color oro pálido, presenta aromas de
frutos rojos y ligeros matices de pimienta. melocotón, pan tostado y té verde con toques
Pink with amber touches, intense bouquet of de limón y albaricoques.
red fruits, slight hints of pepper. Pale gold in colour, with aromas of peach,
toasted bread and green tea, with hints of
Mumm Rosé: chardonnay, pinot noir, lemon and apricots.
pinot meunier 88
Rosa salmón con aromas de frutos del bosque Anna de Codorníu: chardonnay, macabeo,
y pomelo y notas individuales de fresa. parellada y xarel-lo 29
Salmon pink colour with aromas of soft fruits Color amarillo brillante con notas cítricas y
17
and grapefruit, individual notes of strawberry. de fruta tropical.
Bright yellow colour, with citrus and notes of
7
Moët et Chandon Impérial: chardonnay, tropical fruits.
pinot noir, pinot meunier 92
Amarillo pajizo dorado, aroma intenso a Anna de Codorníu Rosado: pinot noir,
manzana verde y cítricos. Matices minerales y chardonnay 32
a flores blancas. Color cereza con aromas de frutos rojos, fresas
Yellow golden straw colour, intense aroma of y ligeros recuerdos a manzana verde.
green apples and citrus, freshness from hints Cherry colour with aromas of red fruits and
of minerals and white flowers. strawberries, with hints of green apples.
Mumm Cordon Rouge: chardonnay, pinot Dom Perignon: pinot noir, chardonnay 240
noir, pinot meunier 78 En nariz mezcla de flores blancas, cítricos y
Aromas de fruta fresca madura y notas frutos de hueso. En boca, la acidez que firma
tropicales con la fragancia de vainilla. esta añada está sorprendentemente integrada.
Aromas of ripe fresh fruits, tropical notes with On the nose a mixture of white flowers, citrus
15 a scent of vanilla. and stone fruits. On the palate, the acidity that
marks this vintage is surprisingly integrated.
Veuve Clicquot: chardonnay, pinot noir,
pinot meunier 95
Amarillo dorado con burbujas diminutas. Notas
de fruta y brioche en nariz. Armónico y
estructurado con sensación afrutada en boca.
Golden yellow with tiny bubbles. Notes of fruit
and brioche on the nose. Harmonious and
structured with fruity sensation in the mouth. Precio por copa de 15clCERVEZA SIDRA / CIDER
BEER SANGRÍA
BARRIL ESTRELLA DAMM
DRAUGHT ESTRELLA DAMM SIDRA / CIDER
40cl 4.25 Magners 52cl 6.50
30cl 3.25
SANGRÍA
CERVEZA DE BOTELLA / BOTTLED BEER
Copa / Glass 15cl 8
Estrella Damm, Dorada 3.50 Jarra / Pitcher 1l 18.50
Estrella Damm Free /non-alcoholic 3.50
Heineken 33cl 4.50
Coronita 33cl 4.50
Erdinger 50cl 5.50
Leffe Blond 33cl 5.50
REFRESCOS AGUA
SOFT DRINKS WATER
Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max, 7 Up SIN GAS / STILL WATER
Schweppes naranja o limón
Schweppes orange or lemon 30cl 2.75 Fuentealta 75cl 4.50
40cl 3.75 Acqua Panna 75cl 5.50
Lipton Ice tea 25cl 3.50 CON GAS / SPARKLING WATER
Red Bull 33cl 4.50 Fuentealta 75cl 4.50
San Pellegrino 75cl 5.50
Appletiser 25cl 3.50
Bitter Kas 25cl 4.50
Tonic Water
Schweppes 20cl 3
Fever-Tree 20cl 5
1724 20cl 5
Zumo de naranja natural
Fresh Orange Juice 30cl 4.25 / 40cl 6.50
CAFÉ COFFEE
Café solo / Espresso 2.5
Cortado / Espresso with a shot of milk 2.5
Café doble / Double espresso 4
Café Americano / Large black coffee 3
Café con leche / Coffee with milk 3
Café descafeinado / Decaffeinated coffee 3
Los precios están en € e incluyen el IGIC / All prices are in € and include local taxesYou can also read
