Trade & Service in - 2021 FACTS AND FIGURES IN FOCUS - Heise Medien

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                    2021
      FACTS AND FIGURES
               IN FOCUS
Trade & Service in - 2021 FACTS AND FIGURES IN FOCUS - Heise Medien
Trade & Service in
The Profile
The c‘t reader as a consumer is above all demanding, responsible, high-income and at home
in all age groups.

Age and life             Young and dynamic
model                    380,000 c‘t readers are on average single and 31 years old.
                         183,000 live in a 3-person household
                         120,000 are 42 years old and live without a marriage certificate.

In the best age          446,000 c‘t readers are on average married and 49 years old.
                         140,000 are middle-aged couples without children.
                         264,000 live in a 2-person household.

They come from           340,000 Computer/EDP, ICT
this professional        160,000 Business studies, commercial area
Top 5                    117,000 Engineering Sciences
industries               105,000 Management methods, personnel management
                          92,000 Construction, building industry

Well-off and             Every second c‘t reader has a household net worth of 3,500 euros and more –
high-income              45% have a freely available financial leeway of 500+ euros (Index 141)!
                         208,000 (23%) have the highest socio-economic status. They are far above average
                         (Index 226) in this target group.

They are happy           Every second person (50%) has fun to convince other people of his opinion.
to advise and            Every fourth reader exchanges information about products with others more
are multipliers          frequently on the Internet / social networks. Average age: 37 years.
                         More than two thirds of the readers (671,000) are information-focused and use the
                         Internet for information about brands, products, features and prices.

                                                                                                             Source: AWA 2021
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Trade
The leaders in shopping locations
c‘t readers are versatile in their buying behavior.
They make conscious purchases and thus help shape the retail landscape. They demand.
Make use of this attitude. Serve them your products and services on a silver platter.

                                                                                                               Index

           Discount supermarkets such as Aldi, Lidl, Netto                                       751,000 readers       97

           Other supermarket chains like Edeka, Rewe, Spar                                       767,000 readers       105
           Specialist shops                                                                      699,000 readers       105

           Large supermarket chains such as Real, Kaufland or Marktkauf                          547,000 readers        116

           Home delivery services (Bofrost, Eismann)                                             115,000 readers        119

           Organic food stores, weekly markets, delicatessens, farm stores and even
                                                                                                 599,000 readers        114
           the green box

           90% are active mail order customers (within the last 12 months)                       863,000 readers        119
           Order Food in online shops                                                            110,000 readers                   201

           eCommerce is heavily used in parallel - by 94% of the readers.                        863,000 readers            129

           Orders are often placed (once or several times a week)                                100,000 readers                         295

           The reader as consumer
                                                                                                                             131
           DINKS with 147,000 readers and
           Ultra Consumer with 192,000 readers.                                                                         120

           In first place with 56% (521,000 readers) are the TAPs - with an average age of 41.                                                 357

           In 2nd place are the mobile cosmopolitans with 31%.                                                              142

           On place 3 the quality-oriented consumers follow with 29%                                                          177

           Purchase Criteria

           High willingness to spend on good nutrition, good food                                517,000 readers       104

           Brands often say something about the quality of the products                          420,000 readers        118

           Sustainability aspects play a major role in consumer decisions                        196,000 readers
                                                                                                                            143
           I like to buy products with a modern design                                           200,000 readers
                                                                                                                             140

                                                                                                                        Source: AWA 2021
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Preferences and buying behavior
As multi-layered, attentive and demanding as c‘t readers are, advertising in this product segment
can also be multi-layered and colorful. Give it a try!

                                                                                                           Index
           Quality-conscious and healthy

           Healthy food, healthy lifestyle: Interested in total                           769,000 readers               101

           OTC products - core target group                                               190,000 readers               110

           I make sure I eat healthy food                                                 519,000 readers               102

           ... but I often lack the time to nourish myself the way I would prefer to      242,000 readers                 132

           Cooking myself                                                                 343,000 readers          62

           ... and I like to buy products that help me save time when eating or
                                                                                          207,000 readers           92
           cooking

           What is bought preferentially

           Poultry, meat, fish from the deep freeze counter                               214,000 readers           87

           Ready meals from the deep-freeze counter                                       173,000 readers                 108

           Vegetables from the deep-freeze counter                                        196,000 readers          79
           Organic fruit, vegetables or salad                                             324,000 readers               109

           Muesli, other breakfast cereals                                                234,000 readers                120

           Pasta                                                                          402,000 readers           96

           Bakery products for baking up such as rolls, Croissant                         213,000 readers           100

           Sporty, with a preference for coffee -
           nearly every second reader drinks coffee, almost every fourth is a passionate tea drinker

           Sports drinks/isotonic drinks (Isostar/Gatorade)                               152,000 readers                       218

           Organic is in demand, every third person is looking for organic products and the organic seal

           I pay attention to products from species-appropriate animal husbandry          368,000 readers               117

           I pay attention to products from organic farming, to organic products          345,000 readers                126

                                                                                                                         Source: AWA 2021
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Preferences and buying behavior
As multi-layered, attentive and demanding as c‘t readers are, advertising in this product segment
can also be multi-layered and colorful. Give it a try!

                                                                                                              Index
           Buyer typology - Consumption style - Brand affinity

           I am also willing to pay more for good quality                                     713,000 readers              113
           When it comes to food, I mainly look at the quality and not so much at
                                                                                              420,000 readers              117
           the price.

           I like shopping on the Internet                                                    501,000 readers                148

           I always like to try something new                                                 601,000 readers              133
           When shopping, I pay attention to what is on special offer                         466,000 readers         83

           Fairness bonus

           I prefer to buy regional products from my country                                  565,000 readers          112

           When I shop, I make sure that the products I buy come from fair trade              292,000 readers              140

           When I buy products, I make sure that they come from socially and
                                                                                              260,000 readers              129
           ecologically responsible companies

           Legend:
           32% of the c‘t readers or 292,000 prefer fair trade products. The Index 140 represents an above-
           average proportion of the target group compared to the total population (index 100).
           It is a measure of how well a target group is reached without wastage.

          The index:
          The index shows how strongly a target group (index X) is represented compared to
          the population (index 100).
          The target group of readers who buy Fair Trade is 40% more strongly represented in
          the c‘t readership than in the population. The index 140 indicates a 1.4-fold share and
          thus shows a high degree of target group accuracy and a low level of wastage.

                                                                                                                           Source: AWA 2021
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Topics in focus
                                                                                                                                                                                    Template­Version: 60

          Test & Beratung | Online-Preisvergleichsdienste

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Bild: Albert Hulm

          Schnäppchenfahnder
          Preisvergleichsdienste im Überblick

          Preisvergleicher versprechen alle                                         anders einen noch günstigeren Preis fin­                             ein. Auch billiger.de und guenstiger.de
          Orientierung im riesigen Online-                                          det. Oder dass die Suche falsche Produk­                             listen Check24 und Preis.de listet idealo.
          Warenangebot, soweit die Theorie.                                         te ausgibt. Oder der Preisvergleicher das                                 Auf Seiten der Händler besitzen eBay
          Schaut man sich die Dienste genauer                                       gewünschte Produkt gar nicht führt. Oder,                            und Amazon eine Ausnahmestellung, weil
          an, finden sich große Unterschiede                                        oder, oder ...                                                       sie selber Marktplätze mit Tausenden
          beim Sortiment, bei der Aufberei-                                              Wir haben die acht größten „allge­                              Händlern sind. Alle Preisvergleicher be­
          tung, den Komfortfunktionen – und                                         meinen“ Preisvergleichsdienste unter die                             rücksichtigen Amazon­Marketplace­An­
          auch bei den ermittelten Tiefst-                                          Lupe genommen: billiger.de, Check24,                                 gebote, eBay fehlt bei Check24. Die un­
          preisen.                                                                  Geizhals, Google Shopping, guenstiger.                               gewöhnlich hohe Zahl der Händler bei
                                                                                    de, idealo, Preis.de und Schottenland.de.                            Geizhals stammt offenbar auch daher,
                                                                                    Geizhals und guenstiger.de gehören wie                               dass der Preisvergleicher anders als an­
          Von Tobias Engler                                                         die c’t zur Heise Gruppe. Spezialisten wie                           dere Dienste jeden eBay­Händler einzeln
                                                                                    HolidayCheck (Reisen) und medizin­                                   zählt.
                                                                                    fuchs.de (Medikamente) bleiben außen                                      Wir haben einen Warenkorb mit 20
                                                                                    vor.                                                                 Produkten unterschiedlicher Kategorien

          E   inen Preisvergleicher aufrufen, die Be­
              zeichnung des gewünschten Produkts
                                                                                         Unter den Preisvergleichern nimmt
                                                                                    Google eine Sonderstellung ein: Statt aus
                                                                                                                                                         und Preisklassen zusammengestellt.
                                                                                                                                                         Dienstleistungen, die viele Preisverglei­
 TRADE

          eingeben – und schon liefert der Dienst                                   aggregierten Händler­Feeds besteht                                   cher ebenfalls im Portfolio haben, ließen
          eine aktuelle Liste der Angebote hunder­                                  Googles Shopping­Portfolio aus speziellen                            wir unberücksichtigt. Unser Warenkorb
          ter Händler, sauber sortiert nach dem                                     Anzeigen von Werbekunden. Diese Mög­                                 enthält sehr populäre und aktuelle Pro­
          Preis – so sollte es sein. Allerdings passiert                            lichkeit nutzen Check24 und idealo.de und                            dukte wie die Apple Airpods Pro genauso
          es gar nicht mal selten, dass man wo­                                     stellen ihre Angebote bei Google Shopping                            wie Artikel, die schon etwas länger am

          90
                                                                                                                             c’t 18/20, p. 90                                                 c’t 2020, Heft 18                                                                                                      heise online (July 12, .2021)   heise online (July 08, 2021)
         ct.2119.056.qxp 23.09.19 09:38 Seite 56

               News | Digitales Einkaufen

               Zahlen, Daten, Fakten
               Technik beim Einkauf im Einzelhandel

               D    igitaltechnik hält Einzug im lokalen
                    Handel. Digitale Preisschilder wer-
               den dabei von vielen Kunden eher kri-
                                                                                    raschend viele halten AR-Apps und -Bril-
                                                                                    len beim Einkaufen für sinnvoll. Doch nur
                                                                                    rund ein Drittel wünscht sich mehr Tech-
                                                                                                                                                    Laut Comarch-Umfrage soll im Jahre
                                                                                                                                                    2030 das Bargeld als Standardzahlungs-
                                                                                                                                                    mittel abgelöst sein. Viele glauben, dass
               tisch gesehen. Selbst-Scan-Kassen finden                             nik im Supermarkt. Beim Bezahlen mit                            es zu diesem Zeitpunkt weniger Läden
               viele hingegen gut. Viele glauben, dass es                           Smartphone oder Uhr hat das letzte Jahr                         und weniger menschliches Personal
               damit an der Kasse schneller geht. Über-                             eine sprunghafte Zunahme gebracht.                              geben wird.                (mil@ct.de) c

               > Wie denkt man über digitale                                                                               > Was spricht dafür, Einkäufe
                    Preisschilder in Läden?                                                                                    selbst zu scannen?
                    … viele kennen das, erwarten aber höhere Preise dadurch [in Prozent].1                                     … es ist komfortabel, aber nicht alles lässt sich scannen [in Prozent].2

                Preise werden mehr schwanken                                                          73                   Top-Gründe       kein Umpacken                                          98
                ich rechne mit höheren Preisen                                                 68
                                                                                                                              dafür   kein Warten an Kassen                                        94
                werde wie gewohnt einkaufen                                    58                                                                 macht einfach Spaß                          79
                Einkaufszeiten/-verhalten stark anpassen                 56                                                                  schneller Zahlvorgang                            78
                mehr Zeit für Vergleiche im Internet                  54                                                                         direkte Preiskontrolle                       76
                ändert für mich nichts                      49                                                                    mit Technisierung Schritt halten                       61
                erwarte günstigere Preise            42                                                                                     Scanner nicht verfügbar            26
                öfter in Laden gehen           35                                                                            Probleme mit loser Ware/Getränken                 22
                                                                             Zuckermais
                                                                                       1,99 €                                                                                        Top-Gründe
                                                                                       1,00 €/Stück
                                                                                                                                             Angebote nicht erfasst        18         dagegen
                                                                                                                  Robi-
                                                                                                                  Cola
                                                                                                                                             Warten auf Mitarbeiter 17
                                                                                                                                                                                                          Splendid Research (2018, Umfrage: 1008 Teilnehmer),

               > Wer will eine AR-Daten-                                                                                                      Probleme mit System 5

                    brille- oder -App im Laden?                                                                                                  Registrierungspflicht 3
                    … erstaunlich viele finden AR-Technik im Laden sinnvoll
                    [in Prozent].3
                                    68,1      Kunden erwarten Informationen zu …                              > Was soll kommen?
                     52,2                                   Tomaten
                                                                                                                  … nur rund ein Drittel hat Wünsche – große Unterschiede gibt
                                                            2,99 1,99 €
                                                                      8,00 €/Kilo
                                                                                                                  es zwischen weiblichen und männlichen Kunden [in Prozent].4
                                              Produkten Angeboten Produkt-                                                  36
                                                77,8 %    64,8 %  standorten                                                           33
                                                                    50,7 %                                                                          29
                                                                                                                                 19         21           19   22
                                                                                                                                                                   16     18
                                                                                                                                                                               14
                                                                                                                                                                                                              3
                                                                                                                                                                                                          Quellen: 1 PwC (1000 Befragte, August 2018, Online-Umfrage), 2 EHI Retail Institute,

                   App            AR-Brille
                 benutzen          tragen                                                                                  bezahlen clevere digitale   AR- Roboter-

                                                                 i
                                                                                                                                                                                                           Dialego (1000 Befragte, Januar 2018, Deutschland), 5 Postbank, 6 Comarch

                                                                                                                             ohne Einkaufs- Auskunft Technik Assistent
                                                                                                                             Kasse wagen

                                                                                                              > Wie wird das Einkaufen 2030 sein?
                                                                                                                  … auf jeden Fall mit mehr Technik im Laden [in Prozent].6

                            Bezahlen
                                              > Wie viele zahlen                                                                          eher nein      14               23                  39
                                       33
                                                 per Smartphone?
                                                 … gerade das letzte Jahr hat einen                                                          eher ja     86               77
                                  20                                                                                                                                                          61
                             14                  großen Zuwachs gebracht: Schon
                       10                        jeder Dritte zahlt so [in Prozent].5

                       20162017201820
                                     19                                                                                   2030?              statt Kasse mobile weniger
                                                                                                                                            Zahlungsmethoden Läden
                                                                                                                                                                                       Arbeitsplatz-
                                                                                                                                                                                          abbau
                                                                                                                                                                                                                                                                4

                                                                                                       ©   Copyright by Heise Medien

               56                                                                                                                                                                    c’t 2019, Heft 21

                                                                                                                             c’t 21/20, p. 56                                                                                                                                                                        heise online (Oct 08, .2021)    heise online (July 07, 2021)

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