2019 YOUTH SURVEY - CHILE - Food Policy Study
←
→
Page content transcription
If your browser does not render page correctly, please read the page content below
2019 YOUTH SURVEY - CHILE FEBRUARY 25, 2021
IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
ACKNOWLEDGEMENTS
FUNDING FOR THE INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY YOUTH SURVEY WAS PROVIDED BY AN INTERNATIONAL HEALTH GRANT FROM
THE PUBLIC HEALTH AGENCY OF CANADA (PHAC), WITH ADDITIONAL SUPPORT FROM A CANADIAN INSTITUTES OF HEALTH RESEARCH
(CIHR) PROJECT GRANT (PJT-162167). THE STUDY HAS NO AFFILIATIONS WITH THE FOOD INDUSTRY AND THERE ARE NO CONFLICTS OF
INTERESTS TO DECLARE.
SUGGESTED CITATION
HAMMOND D. INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY: 2019 YOUTH SURVEY – CHILE. UNIVERSITY OF WATERLOO. FEBRUARY 2021.
CONTACT
DAVID HAMMOND PhD
SCHOOL OF PUBLIC HEALTH & HEALTH SYSTEMS
UNIVERSITY OF WATERLOO
WATERLOO, ON CANADA N2L 3G1
DHAMMOND@UWATERLOO.CA
WWW.DAVIDHAMMOND.CA
2
IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
List of Measures
PARENT INVITATION & PRE-SCREENING....................................................................................................................... 7
SAMPLE EMAIL INVITATION ............................................................................................................................................................................. 7
PANELIST AGE .................................................................................................................................................................................................. 7
PANELIST GENDER ........................................................................................................................................................................................... 7
PARENT INFO / CONSENT ................................................................................................................................................................................ 9
CITY ............................................................................................................................................................................................................... 12
HANDOVER TO CHILD .................................................................................................................................................................................... 12
INTRODUCTION.......................................................................................................................................................... 13
ELIGIBILITY INTRO .......................................................................................................................................................................................... 13
AGE ............................................................................................................................................................................................................... 13
SEX ................................................................................................................................................................................................................ 14
INFO LETTER .................................................................................................................................................................................................. 14
CONSENT ....................................................................................................................................................................................................... 15
ENCOURAGEMENT 1 .................................................................................................................................................. 16
ENCOURAGEMENT 1 - DOG ........................................................................................................................................................................... 16
DEMOGRAPHICS ........................................................................................................................................................ 17
REGION – CHILE ............................................................................................................................................................................................. 17
EDUCATION LEVEL - CHILE ............................................................................................................................................................................. 17
SCHOOL GRADES - CHILE ............................................................................................................................................................................... 18
PURCHASING AND SPENDING MONEY ....................................................................................................................... 19
SPENDING MONEY......................................................................................................................................................................................... 19
SPEND MONEY ON FOOD – LOCATION .......................................................................................................................................................... 19
DIET SOURCES AND PATTERNS................................................................................................................................... 20
FOOD SOURCE - EATING OUT FREQUENCY .................................................................................................................................................... 20
BREAKFAST PATTERNS ................................................................................................................................................................................... 20
FAMILY DINNER PATTERNS ............................................................................................................................................................................ 20
FOOD PREP - DINNER..................................................................................................................................................................................... 21
COOKING SKILLS ............................................................................................................................................................................................ 21
BEVERAGE INTAKE – ANY CONSUMPTION ..................................................................................................................................................... 22
BEVERAGE INTAKE – AMOUNT ...................................................................................................................................................................... 23
BEVERAGE INTAKE – DIET DRINKS .................................................................................................................................................................. 24
DIET INDICATORS........................................................................................................................................................................................... 25
3
IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
FRUIT INTAKE................................................................................................................................................................................................. 25
VEGETABLE INTAKE........................................................................................................................................................................................ 26
SCHOOL NUTRITION ENVIRONMENT ......................................................................................................................... 26
SCHOOL FOOD LOCATIONS AND PROGRAMS................................................................................................................................................. 26
SCHOOL BREAKFAST PROGRAM PARTICIPATION............................................................................................................................................ 27
SCHOOL LUNCH PROGRAM PARTICIPATION .................................................................................................................................................. 27
SCHOOL FOOD AVAILABILITY ......................................................................................................................................................................... 27
SCHOOL LUNCH – FOOD ................................................................................................................................................................................ 27
FOOD SECURITY ......................................................................................................................................................... 28
FOOD SECURITY FOR CHILDREN ..................................................................................................................................................................... 28
DIET INTENTIONS ....................................................................................................................................................... 29
VEGETARIANISM ............................................................................................................................................................................................ 29
DIET MODIFICATION EFFORTS ....................................................................................................................................................................... 29
WEIGHT PERCEPTIONS/LOSS...................................................................................................................................... 30
BODY SIZE PERCEPTIONS ............................................................................................................................................................................... 30
BODY SIZE IDEAL ............................................................................................................................................................................................ 31
WEIGHT LOSS EFFORTS.................................................................................................................................................................................. 32
WEIGHT LOSS DIET ........................................................................................................................................................................................ 32
WEIGHT TEASE .............................................................................................................................................................................................. 32
SUGARY DRINK PERCEPTIONS .................................................................................................................................... 32
BEVERAGE BRAND RECALL ............................................................................................................................................................................. 32
SOFT DRINK PERCEIVED HEALTHINESS ........................................................................................................................................................... 33
SOFT DRINK ESTIMATED SUGAR AMOUNT..................................................................................................................................................... 33
SSB PERCEPTIONS - CONDITION..................................................................................................................................................................... 34
SSB PERCEIVED HEALTHINESS ........................................................................................................................................................................ 34
SSB ESTIMATED SUGAR AMOUNT .................................................................................................................................................................. 35
SSB CONSUMPTION ....................................................................................................................................................................................... 35
SUGAR TAX .................................................................................................................................................................................................... 35
OVERALL DIET ................................................................................................................................................................................................ 36
SELF-REPORTED NUTRITION KNOWLEDGE ..................................................................................................................................................... 36
FOOD PROCESSING KNOWLEDGE .................................................................................................................................................................. 36
WARNING LABELS .......................................................................................................................................................................................... 37
MASS MEDIA CAMPAIGNS AND MESSAGING ............................................................................................................. 38
SCHOOL EDUCATON ...................................................................................................................................................................................... 38
4IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
FOOD LABELLING ....................................................................................................................................................... 39
LABEL AWARENESS ........................................................................................................................................................................................ 39
LABEL USE ..................................................................................................................................................................................................... 39
LABEL UNDERSTANDING ................................................................................................................................................................................ 40
NFT AWARENESS ........................................................................................................................................................................................... 40
NFT USE ......................................................................................................................................................................................................... 41
NFT UNDERSTANDING ................................................................................................................................................................................... 41
ENCOURAGEMENT 2 .................................................................................................................................................. 42
ENCOURAGEMENT 2 - KITTEN ....................................................................................................................................................................... 42
MARKETING ............................................................................................................................................................... 42
MEDIA CHANNELS – TIME - WEEKDAY ........................................................................................................................................................... 42
MEDIA CHANNELS – TIME - WEEKEND ........................................................................................................................................................... 43
MEDIA CHANNELS – SOCIAL MEDIA ............................................................................................................................................................... 43
EXPOSURE TO UNHEALTHY FOOD MARKETING – LOCATION.......................................................................................................................... 44
EXPOSURE TO UNHEALTHY FOOD MARKETING - FREQUENCY........................................................................................................................ 45
EXPOSURE TO MARKETING STRATEGIES ........................................................................................................................................................ 45
OWN - PRODUCTS ......................................................................................................................................................................................... 46
OWN – TOY.................................................................................................................................................................................................... 46
BEVERAGE BRAND ADS .................................................................................................................................................................................. 47
BEVERAGE BRAND AD LOCATION................................................................................................................................................................... 48
BEVERAGE SPORTS ADVERTISING .................................................................................................................................................................. 48
BEVERAGE CELEBRITY ADVERTISING .............................................................................................................................................................. 49
BEVERAGE TARGET AUDIENCE ....................................................................................................................................................................... 49
BEVERAGE PREFERENCE ................................................................................................................................................................................ 49
RESTAURANT BRAND ASSOCIATIONS ............................................................................................................................................................. 50
RESTAURANT BRAND AD LOCATION .............................................................................................................................................................. 51
RESTAURANT SPORTS ADVERTISING .............................................................................................................................................................. 51
RESTAURANT CELEBRITY ADVERTISING .......................................................................................................................................................... 52
RESTAURANT TARGET AUDIENCE................................................................................................................................................................... 52
RESTAURANT PREFERENCE ............................................................................................................................................................................ 52
SPORTS PARTICIPATION ................................................................................................................................................................................. 52
TEAM SPONSORSHIP – EQUIPMENT .............................................................................................................................................................. 53
TEAM SPONSORSHIP – SIGNS ........................................................................................................................................................................ 53
ENCOURAGEMENT 3 .................................................................................................................................................. 53
5IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
ENCOURAGEMENT 3 - KOALA ........................................................................................................................................................................ 53
DATA QUALITY CHECK 1 ............................................................................................................................................. 54
DATA QUALITY CHECK - FRUIT ....................................................................................................................................................................... 54
OTHER BEHAVIOURAL/DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS......................................................................................... 54
PERCEIVED INCOME ADEQUACY .................................................................................................................................................................... 54
ETHNICITY – CHILE ......................................................................................................................................................................................... 55
BIRTH LOCATION ........................................................................................................................................................................................... 55
SELF-REPORTED HEIGHT ................................................................................................................................................................................ 55
SELF-REPORTED HEIGHT CONFIRMATION ...................................................................................................................................................... 55
SELF-REPORTED HEIGHT CORRECTION........................................................................................................................................................... 55
SELF-REPORTED WEIGHT ............................................................................................................................................................................... 55
SELF-REPORTED WEIGHT CONFIRMATION ..................................................................................................................................................... 56
SELF-REPORTED WEIGHT CORRECTION.......................................................................................................................................................... 56
END SCREEN .................................................................................................................................................................................................. 56
REDIRECT ....................................................................................................................................................................................................... 57
NIELSEN END SCREEN .................................................................................................................................................................................... 57
6IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
PARENT INVITATION & PRE-SCREENING
DOMAIN ENGLISH SPANISH
SOURCE
SAMPLE EMAIL INVITATION [Email from Nielsen and their partner panels] [Email from Nielsen and their partner panels]
We've found a survey for you! ¡Hemos encontrado una encuesta para usted!
Simply click “Continue” to begin the survey. Solo haga clic en "Continuar" para comenzar con la encuesta.
NOTE TO ETHICS: This is an email sent to panelists. If panelists select ‘continue’ they will be NOTE TO ETHICS: This is an email sent to panelists. If panelists select ‘continue’ they will be
directed to a webpage showing the questions below. Partner panels will have slightly directed to a webpage showing the questions below. Partner panels will have slightly
different text shown in their email invitations about panel incentives. different text shown in their email invitations about panel incentives.
PANELIST AGE [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
What is your age? Por favor, indique su edad.
[numeric] [numeric]
[If 100: TERMINATE] [If 100: TERMINATE]
NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to
researchers. researchers.
PANELIST GENDER [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
What is your gender? ¿Es usted…?
Male Hombre
Female Mujer
NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to
researchers. researchers.
PARENTAL STATUS [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
Please choose the options that best describe your household: Por favor elija las opciones que mejor describan su situación en su hogar:
[PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one of the first 3 options] [PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one of the first 3 options]
I am pregnant/expecting a child within the next 9 months Estoy embarazada/esperando un/a hijo/a dentro de 9 meses.
I have one or more children under the age of 18 living in my household Tengo uno/a o más hijos/as menores de 18 años viviendo en mi hogar.
I have one or more children aged 18 or older living in my household Tengo uno/a o más hijos/as de 18 años o mayores viviendo en mi hogar.
I have no children living in my household and I am not No tengo hijos/as viviendo en mi hogar y no estoy
pregnant/expecting a child within the next 9 months embarazada/esperando un/a dentro de 9 meses.
PROGRAMMER NOTE: If no children under age of 18 living in household show: “Thank you PROGRAMMER NOTE: If no children under age of 18 living in household show: “"Muchas
for your interest, unfortunately you do not qualify for this study. We appreciate your gracias por su interés, desafortunadamente no es elegible para este estudio. Le
participation and thank you for your time. You have earned [panel incentive].” agradecemos su participación y su tiempo. Ha ganado [incentivo del panel].”
7IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
CHILD AGE AND GENDER [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child under the age of 18 living in the UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child under the age of 18 living in the
household. household.
Please indicate the age and gender of your child or children: Por favor, indique la edad y el sexo de su(s) hijo/a(s):
[PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one option] [PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one option]
Boy under age 1 Niño menor de 1 año
Girl under age 1 Niña menor de 1 año
Boy age 1 Niño de 1 año
Girl age 1 Niña de 1 año
Boy age 2 Niño de 2 años
Girl age 2 Niña de 2 años
Boy age 3 Niño de 3 años
Girl age 3 Niña de 3 años
Boy age 4 Niño de 4 años
Girl age 4 Niña de 4 años
Boy age 5 Niño de 5 años
Girl age 5 Niña de 5 años
Boy age 6 Niño de 6 años
Girl age 6 Niña de 6 años
Boy age 7 Niño de 7 años
Girl age 7 Niña de 7 años
Boy age 8 Niño de 8 años
Girl age 8 Niña de 8 años
Boy age 9 Niño de 9 años
Girl age 9 Niña de 9 años
Boy age 10 Niño de 10 años
Girl age 10 Niña de 10 años
Boy age 11 Niño de 11 años
Girl age 11 Niña de 11 años
Boy age 12 Niño de 12 años
Girl age 12 Niña de 12 años
Boy age 13 Niño de 13 años
Girl age 13 Niña de 13 años
Boy age 14 Niño de 14 años
8IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
Girl age 14 Niña de 14 años
Boy age 15 Niño de 15 años
Girl age 15 Niña de 15 años
Boy age 16 Niño de 16 años
Girl age 16 Niña de 16 años
Boy age 17 Niño de 17 años
Girl age 17 Niña de 17 años
None of the above Ninguno de los anteriores
PROGRAMMER NOTE: If respondent does NOT have any children age 10-17 show: “Thank PROGRAMMER NOTE: If respondent does NOT have any children age 10-17 show: “"Muchas
you for your interest, unfortunately you do not qualify for this study. We appreciate your gracias por su interés, desafortunadamente no es elegible para este estudio. Le
participation and thank you for your time. You have earned [panel incentive].” agradecemos su participación y su tiempo. Ha ganado [incentivo del panel].”
PARENT PRE-SCREENING [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child between the ages of 10-17 living in UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child between the ages of 10-17 living in
the household. the household.
You indicated that you have a child in the household between the ages of
10 and 17. After a few more questions for you, we would like to have your Usted indicó que tiene un hijo/a en el hogar de entre 10 y 17 años de edad.
child complete a survey, if they qualify. Would you be willing to let your Después de unas cuantas preguntas más para usted, nos gustaría que su
child participate? hijo/a responda a una encuesta, si él o ella reúne los requisitos. ¿Estaría
dispuesto a dejar que su hijo/a participe?
Please note that your child does not need to be available right now to
participate. After you complete the questions for parents/guardians, Tenga en cuenta que su hijo/a no necesita estar disponible en este
instructions will be provided for having your child participate when they momento para participar. Después de responder a las preguntas de los
are available. padres/tutores, se darán las instrucciones para que su hijo/a participe
cuando esté disponible.
Yes → [REDIRECT PANELIST TO SURVEY IN SURVEYGIZMO]
No → Thank you for your time. [TERMINATE] Sí → [REDIRECT PANELIST TO SURVEY IN SURVEYGIZMO]
No → Gracias por su tiempo. [TERMINATE]
PARENT INFO / CONSENT We would like to conduct a survey with ONE of your CHILDREN AGED 10- Nos gustaría realizar una encuesta con UNO de sus HIJOS/AS DE 10 A 17
17. AÑOS.
COUNTRY SPECIFIC
WORDING
Please read the following information, and indicate if you are willing to let Por favor lea la siguiente información e indique si está dispuesto a dejar
your child participate. que su hijo/a participe.
- The survey will examine eating patterns among children. Your child - La encuesta examinará los patrones de alimentación de los
will be asked about the types of food they eat, advertisements they niños/as. Se le preguntará a su hijo/a sobre los tipos de alimentos
may have seen for food, and their background (e.g., age, weight, que come, los anuncios de alimentos que puede haber visto y sus
smoking, cannabis or alcohol use). antecedentes (por ejemplo, edad, peso y hábitos en cuanto a
9IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
- Similar surveys are being completed in 5 other countries, so fumar o consumir cannabis o alcohol).
researchers can learn about the types of food children eat and - Se están realizando encuestas similares en otros cinco países para
advertisements they see in different parts of the world. que los investigadores puedan saber más sobre los tipos de
- The study is being conducted by Professor David Hammond at the alimentos que comen los niños y los anuncios que ven los niños en
University of Waterloo, Canada. diferentes partes del mundo.
- The survey will take about 20 minutes. - Este estudio está siendo realizado por el profesor David Hammond
- As a thank you for your child’s participation, the survey firm will de la Universidad de Waterloo, Canadá.
provide you with your usual compensation. - La encuesta dura unos 20 minutos.
- We will ask your child a few short questions to see if they are - Como agradecimiento por la participación de su hijo/a, la empresa
eligible to complete the survey. All other questions are completely de encuestas le dará su compensación habitual.
voluntary. Your child can withdraw participation at any time, and - Le haremos a su hijo/a algunas preguntas cortas para ver si es
any data already collected will be deleted by the researcher. There elegible para responder a la encuesta. Todas las demás preguntas
are no known or anticipated risks to your child’s participation in the son totalmente voluntarias. Su hijo/a puede dejar de participar en
survey. cualquier momento; y los datos que se hayan recogido pueden ser
- We take your child’s privacy very seriously and will keep their borrados por el investigador. No hay riesgos conocidos o
identity confidential. We will never share their personal anticipados por el hecho de que su hijo participe en la encuesta.
information with any company or marketing firm. All of the - Tomamos muy en serio la privacidad de su hijo/a y mantendremos
information your child provides will be grouped with responses su identidad confidencial. Nunca compartiremos su información
from other participants, which means that there will be no way to personal con ninguna compañía o empresa de marketing. Toda la
identify participants individually from the reports we create. Your información que proporcione su hijo/a será agrupada con las
child will not be asked to provide their name, address or telephone respuestas de otros participantes, lo que significa que no habrá
number. manera de identificar a los participantes individualmente en los
- The study data will be collected using SurveyGizmo software. informes que creamos. No se le pedirá a su hijo/a que proporcione
Internet protocol (IP) addresses may be recorded by the software su nombre, dirección, ni número de teléfono.
program used for this study, but this information will not be used - Los datos del estudio se recogerán con el software SurveyGizmo.
by the researchers or the owners of the program with an intention Las direcciones de protocolo de Internet (IP) pueden ser registradas
to identify you or your child. Please note that while we implement por el software utilizado para este estudio, pero esta información
security safeguards designed to protect all survey data, when no será utilizada por los investigadores, ni los propietarios del
information is transmitted over the internet, there is still a risk your programa con la intención de identificarlo a usted o a su hijo/a. Por
child’s responses may be intercepted by a third party (e.g., favor tenga en cuenta que aunque implementamos medidas de
government agencies, hackers). seguridad diseñadas para proteger todos los datos de las
- The data will be stored for a minimum of 7 years on a secure encuestas, cuando la información se transmite a través de Internet,
University of Waterloo server in Canada. Analyses may also be existe el riesgo de que las respuestas de su hijo/a puedan ser
conducted by international research team members, but only using interceptadas por un tercero (por ejemplo, agencias
de-identified data stored on password-protected computers. gubernamentales, hackers).
- The questions you have answered up to this point are for the - Los datos se almacenarán durante un mínimo de 7 años en un
survey firm, and will not be shared with the researchers. servidor seguro de la Universidad de Waterloo en Canadá. Los
- This project has been reviewed and received ethics clearance
10IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
through a University of Waterloo Research Ethics Committee (ORE# análisis también pueden ser realizados por miembros de equipos
41477). However, the final decision about participation is yours and de investigación internacionales, pero solo con datos no
your child’s. If you have questions for the Committee, please identificables almacenados en equipos de computo protegidos con
contact the Office of Research Ethics in Canada at 001-519-888- contraseñas.
4567 ext. 36005 or ore-ceo@uwaterloo.ca. - Las preguntas que usted haya respondido hasta este momento son
- Additionally, if you have any questions or concerns about your para la empresa que hace la encuesta y no serán compartidas con
child’s rights as a participant, you can contact Professor. Ana María los investigadores.
Pino, President of the Scientific Ethics Committee of the Institute of - Este proyecto ha sido revisado y autorizado por un comité de ética
Food Nutrition and Technology (INTA) of the University of Chile. de investigación de la Universidad de Waterloo (ORE# 41477). Sin
Her telephone number is 2 2978 1418, and her email address is: embargo, la decisión final sobre la participación es suya y de su
ampino@inta.uchile.cl. hijo. Si tiene preguntas para el comité, por favor comuníquese con
- For all other questions about the study, please contact Professor la Oficina de Ética de Investigación al teléfono en Canadá 001-519-
David Hammond of the University of Waterloo in Canada at 001- 888-4567 ext. 36005 ó por email a ore-ceo@uwaterloo.ca.
519-888-4567 ext. 36462 or dhammond@uwaterloo.ca or Dr. - Adicionalmente, si tiene alguna pregunta o inquietud acerca de los
Marcela Reyes Jedlicki, a local study researcher from the University derechos de su hijo/a como participante, puede comunicarse con la
of Chile in Chile at 229781503 or mreyes@inta.uchile.cl. Profesora Ana María Pino, Presidente del Comité de Ética Científico
del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la
Please note that your child does not need to be available right now to Universidad de Chile. Su número de teléfono es 2 2978 1418, y su
participate. After you complete the questions for parents/guardians, dirección de correo es: ampino@inta.uchile.cl.
instructions will be provided for having your child participate when they - Para cualquier otra pregunta sobre el estudio, por favor póngase en
are available. contacto con el Profesor David Hammond de la Universidad de
Waterloo, al teléfono en Canadá 001-519-888-4567 ext. 36462 ó
By providing your consent, you are not waiving your legal rights or
por email a dhammond@uwaterloo.ca o bien con la Dra. Marcela
releasing the investigator(s) or involved institution(s) from their legal and
Reyes Jedlicki, investigadora local de la Universidad de Chile en
professional responsibilities.
Chile, al teléfono 229781503 ó por email a mreyes@inta.uchile.cl.
Would you be willing to allow your child to participate in this survey?
Tome en cuenta que su hijo/a no necesita estar disponible en este
By clicking “Yes” below, you confirm that you are the parent/legal
momento para participar. Después de responder a las preguntas de los
guardian of the child participating in this study and agree to allow them
padres/tutores, se darán las instrucciones para que su hijo/a participe
to participate.
cuando esté disponible.
Yes → [Continue]
Al dar su consentimiento, usted no estará renunciando a sus derechos
No → Thank you for your time. You will now be redirected back to the
legales ni absuelve a los investigadores ni a las instituciones involucradas
survey company. [TERMINATE]
de sus responsabilidades legales y profesionales.
¿Estaría dispuesto a permitir que su hijo/a participe en esta encuesta?
Al hacer clic en "Sí" que aparece debajo, usted confirma que es el padre,
la madre o el tutor legal del niño que participa en este estudio y acepta
11IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
permitirle participar.
Sí → [Continue]
No → Gracias por su tiempo. Ahora usted se redirige a la empresa de
encuestas. [TERMINATE]
CITY Thanks. Before your child begins the survey, please answer the question Gracias. Antes de que su hijo/a comience con la encuesta, por favor
below: responda a la siguiente pregunta:
What city or town does your child live in? ¿En qué ciudad o pueblo vive su hijo/a?
This information helps us to understand the food environment where your Esta información nos ayuda a entender el ambiente alimentario en donde
child lives. vive su hijo/a.
As a reminder, your child’s identity will be kept strictly confidential. Como recordatorio: la identidad de su hijo/a se mantendrá estrictamente
confidencial.
Enter city/town: ____________ [open-text]
Don’t know Introduzca la ciudad/pueblo: ____________ [open-text]
Refuse to answer No sabe
Se negó a responder
HANDOVER TO CHILD The remaining questions should be completed by YOUR CHILD AGED 10-17. Las preguntas restantes deben ser completadas por SU HIJO/A de 10 a 17
años de edad.
If your child is not available right now, they may complete the survey later
by doing one of the following: Si su hijo/a no está disponible en este momento, puede responder a la
encuesta más tarde haciendo lo siguiente:
a) Leave this survey screen open in your browser, and return to it
when your child is ready. a) Por favor deje esta pantalla de encuesta abierta en su navegador
OR y vuelva a ella cuando su hijo/a esté listo.
b) Copy and save the link below and then paste it into your browser O
when your child is ready. b) Copie y guarde el enlace que está a continuación y luego péguelo
en la barra de dirección de su navegador cuando su hijo/a esté
[link] listo.
Please note that the link in your email invitation will not bring you back to [link]
this survey.
Por favor tenga en cuenta que el enlace de su invitación por email no le
traerá de vuelta a esta encuesta.
When your child is ready, check the box below:
12IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
Cuando su hijo/a esté listo, por favor marque la casilla de abajo:
- My child is ready to begin [Parents/guardians: pass the survey to
your child] - Mi hijo/a está listo para empezar [Padres/tutores: pasen la encuesta
a su hijo/a]
INTRODUCTION
DOMAIN ENGLISH SPANISH
SOURCE
ELIGIBILITY INTRO Hello! We have a couple of questions for you before the survey starts. ¡Hola! Tenemos un par de preguntas para ti antes de que comience la
[Parents/guardians: please pass the survey to your child] encuesta.
[Padres/tutores: por favor pasen la encuesta a su hijo/a]
[PROGRAMMER NOTE: If respondent uses copied link to try to complete survey after
entering an invalid age (17 years) show the following message in red font below the [PROGRAMMER NOTE: If respondent uses copied link to try to complete survey after
above text: “Unfortunately, you were not eligible to participate in the study.” and then entering an invalid age (17 years) show the following message in red font below the
redirect to ineligible age disqualified screen described below. above text: “Desafortunadamente no eres elegible para participar en el estudio.” and then
redirect to ineligible age disqualified screen described below.
If respondent uses copied link to try to re-complete survey after already completing survey
once show the following message in red font below the above text: “You have already If respondent uses copied link to try to re-complete survey after already completing survey
completed the survey. Thank you once again for your participation.” and then redirect to once show the following message in red font below the above text: “Ya has respondido a la
end screen.] encuesta. Gracias nuevamente por tu participación.” and then redirect to end screen.]
AGE How old are you? ¿Cuántos años tienes?
9 years or younger 9 años o menos
CSTADS modified
10 years 10 años
AGE 11 years 11 años
12 years 12 años
13 years 13 años
14 years 14 años
15 years 15 años
16 years 16 años
17 years 17 años
18 years or older 18 años o más
[PROGRAMMER NOTE: If 17 show: “Unfortunately, you are not eligible for the [PROGRAMMER NOTE: If 17 show: "Desafortunadamente no eres elegible para el
study. Thank you for your time. You will now be redirected back to the survey company.”] estudio. Gracias por tu tiempo. Ahora la página será redirigida de vuelta a la empresa de
encuestas.]
13IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
SEX Are you…? ¿Tu sexo es…?
Male Masculino
Project EAT
Female Femenino
SEX
INFO LETTER Before you start, please read this letter and let us know if you agree to Antes de comenzar, por favor lee esta carta y dinos si estás de acuerdo en
participate. participar.
COUNTRY SPECIFIC
WORDING - The survey asks about the kinds of food you eat, advertisements - La encuesta hace preguntas sobre los tipos de alimentos que
you see for food, and your background (example: your age, weight, comes, los anuncios de alimentos que ves y tus antecedentes (por
smoking, cannabis or alcohol use). ejemplo: tu edad, peso y hábitos en cuanto a fumar o consumir
- Similar surveys are being completed in 5 other countries, so cannabis o alcohol).
researchers can learn about the types of food children eat and - Se están realizando encuestas similares en otros cinco países para
advertisements children see in different parts of the world. que los investigadores puedan saber más sobre los tipos de
- You must be between 10 and 17 years of age to participate. alimentos que comen los niños y los anuncios que ven los niños en
- The survey will take about 20 minutes. diferentes partes del mundo.
- The survey is run by Professor David Hammond at the University of - Debes tener entre 10 y 17 años de edad para participar.
Waterloo, Canada. - La encuesta dura unos 20 minutos.
- As a thank you for participating, the survey firm will provide their - Este estudio está siendo realizado por el profesor David Hammond
usual reward to your parent/guardian. de la Universidad de Waterloo, Canadá.
- You do not have to participate. If you decide to participate, you - Como agradecimiento por participar, la empresa de encuestas le
can click ‘refuse to answer’ to any question you do not wish to dará su premio habitual a tus padres/tutores.
answer, and your parent/guardian will still receive the reward. You - No tienes la obligación de participar. Si decides participar, puedes
can choose to stop participating at any time, but if you close the hacer clic en "se negó a responder" a cualquier pregunta que no
survey before the end of the survey your parent/guardian will not desees responder, y tus padres/tutores seguirán recibiendo el
receive the reward. Any data already collected will be deleted by premio. Puedes dejar de participar en cualquier momento, pero si
the researcher. As far as we know, being in this study will not hurt cierras la encuesta antes del final, tus padres/tutores no recibirán el
you or make you feel bad. premio. Los datos que se hayan recogido pueden ser borrados por
- We take your privacy very seriously and will keep your identity el investigador. Hasta donde sabemos, participar en este estudio no
confidential. The survey will not have your name on it, so no one te lastimará ni te hará sentir mal.
will know they are your answers. Only the study researchers will - Tomamos muy en serio tu privacidad y mantendremos tu identidad
see your answers. Your information will be kept for at least 7 years confidencial. La encuesta no tendrá tu nombre en ella, así que nadie
in a secure location at the University of Waterloo in Canada. Other sabrá que son tus respuestas. Solo los investigadores del estudio
international study researchers may also analyze your survey verán tus respuestas. Tu información se guardará durante al menos
responses and would store your information on a password- 7 años en un lugar seguro en la Universidad de Waterloo en
protected computer. Canadá. Otros investigadores internacionales del estudio también
- This project has been reviewed and received ethics clearance pueden analizar tus respuestas a la encuesta y almacenar tu
through a University of Waterloo Research Ethics Committee in información en una computadora protegida por contraseñas.
Canada (ORE# 41477). If you have questions for the Committee, - Este proyecto ha sido revisado y autorizado por un comité de ética
please contact the Office of Research Ethics in Canada at 001-519-
14IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
888-4567, ext. 36005 or ore-ceo@uwaterloo.ca. de investigación de la Universidad de Waterloo (ORE# 41477). Si
- Additionally, if you have any questions or concerns about your tienes preguntas para el comité, por favor comunícate con la
rights as a participant, you can contact Professor Ana María Pino, Oficina de Ética de Investigación al teléfono en Canadá 001-519-
President of the Scientific Ethics Committee of the Institute of 888-4567 ext. 36005 ó por email a ore-ceo@uwaterloo.ca.
Food Nutrition and Technology (INTA) of the University of Chile. - Adicionalmente, si tienes alguna pregunta o inquietud acerca de tus
Her telephone number is 2 2978 1418, and her email address is: derechos como participante, puedes comunicarte con la Profesora
ampino@inta.uchile.cl. Ana María Pino, Presidente del Comité de Ética Científico del
- If you have other questions about the study, please contact Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la
Professor David Hammond of the University of Waterloo in Universidad de Chile. Su número de teléfono es 2 2978 1418, y su
Canada, at 001-519-888-4567 ext. 36462 or dirección de correo es: ampino@inta.uchile.cl.
dhammond@uwaterloo.ca or Dr. Marcela Reyes Jedlicki, a local - Si tienes alguna otra pregunta sobre el estudio, por favor ponte en
study researcher from the University of Chile in Chile at 229781503 contacto con el Profesor David Hammond de la Universidad de
or mreyes@inta.uchile.cl. Waterloo, al teléfono en Canadá 001-519-888-4567 ext. 36462 ó
por email a dhammond@uwaterloo.ca o bien con la Dra. Marcela
Reyes Jedlicki, investigadora local de la Universidad de Chile en
Chile, al teléfono 229781503 ó por email a mreyes@inta.uchile.cl.
CONSENT
Do you agree to participate in this survey? ¿Estás de acuerdo en participar en esta encuesta?
CONSENT
Yes → [Continue to survey] Sí → [Continue to survey]
No → Thank you for your time. You will now be redirected back to the No → Gracias por tu tiempo. Ahora usted se redirige a la empresa de
survey company. [TERMINATE] encuestas. [TERMINATE]
15IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
ENCOURAGEMENT 1
ENCOURAGEMENT 1 - DOG
This is NOT a test….but it is an important health survey! Esto NO es una prueba... ¡pero es una encuesta de salud importante!
Please answer as honestly as you can. Thanks! Por favor responde lo más honestamente posible. ¡Gracias!
Let’s get started! ¡Vamos a empezar!
Click ‘next’ to continue. Haz clic en 'Siguiente' para continuar.
16IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
DEMOGRAPHICS
REGION – CHILE UNIVERSE: Chile UNIVERSE: Chile
What region do you live in? ¿En qué región vives?
COUNTRY SPECIFIC
Antofagasta Antofagasta
WORDING
Arica y Parinacota Arica y Parinacota
REGION_CHI Atacama Atacama
REGION_CHI_OTEXT Aysén Aysén
Biobío Biobío
Coquimbo Coquimbo
La Araucanía La Araucanía
Los Lagos Los Lagos
Los Ríos Los Ríos
Magallanes Magallanes
Maule Maule
Metropolitana Metropolitana
Ñuble Ñuble
O’Higgins O’Higgins
Tarapacá Tarapacá
Valparaíso Valparaíso
Other (please specify): __________ Otra (por favor especifica): __________
Don’t know No sabe
Refuse to answer Se negó a responder
EDUCATION LEVEL - CHILE UNIVERSE: Chile UNIVERSE: Chile
What school grade are you in? ¿En qué grado escolar estás?
COUNTRY SPECIFIC
Grade 3 or lower Tercero básico o menor
WORDING
Grade 4 Cuarto básico
EDUC_CURR_CHI Grade 5 Quinto básico
EDUC_CURR_OTEXT_CHI Grade 6 Sexto básico
Grade 7 Séptimo básico
Grade 8 Octavo básico
Primero medio Primero medio
Segundo medio Segundo medio
Tercero medio Tercero medio
Cuarto medio Cuarto medio
Instituto profesional Instituto profesional
University Universidad
Other (please specify): ___________ Otro (por favor especifica): __________
17IFPS 2019 – CHILE YOUTH SURVEY
I’m not in school or university No estoy en el colegio o educación superior
Don’t know No sabe
Refuse to answer Se negó a responder
UNIVERSE: Chile and “not in school” UNIVERSE: Chile and “not in school”
EDUC_COMP_CHI What was the last school grade you finished? ¿Cuál fue el último grado escolar que terminaste?
EDUC_COMP_OTEXT_CHI
Grade 3 or lower Tercero básico o menor
Grade 4 Cuarto básico
Grade 5 Quinto básico
Grade 6 Sexto básico
Grade 7 Séptimo básico
Grade 8 Octavo básico
Primero medio Primero medio
Segundo medio Segundo medio
Tercero medio Tercero medio
Cuarto medio Cuarto medio
Instituto profesional Instituto profesional
University Universidad
Other (please specify): ___________ Otro (por favor especifica): __________
Don’t know No sabe
Refuse to answer Se negó a responder
SCHOOL GRADES - CHILE UNIVERSE: Chile UNIVERSE: Chile
ENERGY DRINK STUDY What grades do you usually get in school? ¿Qué notas obtienes normalmente en la escuela?
Below 60% (Mostly red grades) Menos del 60% (en su mayoría notas rojas)
COUNTRY SPECIFIC
WORDING 60-79% (Mostly 4 to 4.9) 60-79% (en su mayoría 4 a 4.9)
80-89% (Mostly 5 to 5.9) 80-89% (en su mayoría de 5 a 5.9)
EDUC_GRD_CHI 90-100% (Mostly 6 to 7.0) 90-100% (en su mayoría 6 a 7.0)
Don’t know No sabe
Refuse to answer Se negó a responder
18You can also read
