Benvenuti al Ristorante Scaligero!

Benvenuti al Ristorante Scaligero!

       Gestito con amore da trent’anni dalla nostra famiglia.
Si possono apprezzare pia!i tipici della cucina Veronese e nazionali.
Il calore e la semplicità del nostro locale Vi faranno sentire come a
                            casa vostra.

             Welcome to Scaligero Restaurant!

 In the restaurant, lovingly managed from 30 years by our family.
          You may taste traditional and national disches .
The warmth and the simplicity of our location will make you feel as
                           at your home .

MENÙ

                           ANTIPASTI - STARTERS

Tagliere di salumi e formaggi nostrani *5                                € 11,00
Board of cured meat and local cheese selection

Carpaccio di manzo, misticanza, pomodorini, scaglie di                   € 9,00
formaggio stravecchio e senape al miele *5; 10
Beef carpaccio, mesclun salad, cherry tomatoes, aged cheese flakes and
honey mustard

Ba!uta di so!ofile!o di manzo al coltello                                € 11,00
Beef sirloin grinded to the knife by Chef

Bignè salato con straco!o di manzo alle erbe con fonduta di              € 9,00
Cimbro *1; 4; 5
Savory Cream Puffs with herbs beef stew and Cimbro cheese fondue

                       PRIMI PIATTI - FIRST COURSE

Bigoli con straco!o d’asino *1; 2; 4                                     € 10,00
Typical long pasta with donkey stew

Gnocche!i di patate con pomodoro, formaggio caprino e basilico *1;2;5    € 9,00
Potatoes dummplings with tomato sauce, goat cheese and basil

Pappardelle al cinghiale *1; 2 ;4                                        € 10,00
Pappardelle pasta with wild boar ragù

Riso!o al Tastasal e sedano (minimo per 2 pers.) *1; 4; 5                € 10,00
Typical of Verona rice with minced pork “tastasal” (min. for 2 pers.)

Zuppa del giorno *4                                                      € 8,00
Soup of the day

SECONDI PIATTI - SECOND COURSE

“Pastissada de caval” con la polenta *4                          € 13,00
Horse stew with polenta

Tagliata di sco!ona della Lessinia con spinacino e funghi        € 15,00
Silver beef served with spinach and mushroom

Girello di vitello in salsa tonnata con patate al rosmarino *2   € 14,00
Veal shank in tuna scuce with rosemary potatoes

Polpe!e di ceci *1; 2                                             € 8,50
Chickpea balls

Cotole!a di maiale *1; 2                                         € 10,00
Pork cutlet

Costata di manzo della Lessinia (ca. 400 gr.)                    € 18,00
Sirloin steak from Lessinia

                          CONTORNI - SIDE DISHES

Contorni di stagione                                             € 4,00
Seasonal vegetables

Patatine fri!e                                                    € 3,50
French fried potatoes

INSALATONE - BIG SALAD

La!uga, spinacino, pollo piccante, pomodorini, patate,                         € 10,00
prezzemolo e senape al miele *10
Le!uce, spinach, spicy chicken, cherry tomatoes, potatoes, parsley and
honey mustard

Misticanza, rucola selvatica, ceci,pomodori secchi, zucchine                   € 10,00
grigliate, basilico e formaggio Monte Veronese *5
Mixed salad, rocket, chickpeas, dried tomatoes, grilled courge!es, basil and
Monte Veronese cheese

Misticanza, piselli, carote, peperone giallo al forno, pomodorini e            € 9,00
cipolla caramellata
Mixed salad, peas, carrots, baked yellow pepper, cherry tomatos and
caramelized onion

Rucola, Crudo di Soave, melone, semi di zucca e crostini *1                    € 10,00
Roket, Soave raw ham, melon, pumpkin seeds and crouton

                                  DOLCI - DESSERT
Dolci del giorno                                                                € 5,00
Desserts of the day

Insalata di fru!a                                                               € 4,00
Fruit salad

Pane, coperto e servizio                                                       € 2,50
Bread, cover charge and service

In caso di intolleranza alimentare chiediamo gentilmente di comunicarlo al personale

Un allergene è una sostanza solitamente innocua per la maggior parte delle persone,
ma che in taluni individui (i sogge!i allergici) è in grado di produrre manifestazioni
allergiche di varia natura (asma, orticaria, etc.).

 Come da regolamento 1169 del 2011 riportiamo gli allergeni utilizzati nel nostro locale
                            con le simbologie seguenti :

*1 Cereali contenenti glutine e relativi prodo!i, *2 Uova e relativi prodo!i, *3 Pesce e relativi
prodo!i, *4 Sedano e relativi prodo!i, *5 La!e e relativi prodo!i (incluso il la!osio), *6 Fru!a a
guscio e relativi prodo!i, *7 Arachidi e relativi prodo!i, *8Crostacei e relativi prodo!i, *9 Semi
di soia e relativi prodo!i, *10 Senape e relativi prodo!i, *11 Semi di sesamo e relativi prodo!i,
*12 Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come
SO2, *13 Lupino e relativi prodo!i, *14 Molluschi e relativi prodo!i.

             In case of food intolerance kindly we ask you to inform the staff

An allergen is a substance usually harmless to most people, but that in some
individuals (allergic subjects) is capable of producing allergic manifestations of various
nature (asthma, urticaria, etc.).

In our local as exposed regulation 1169 of 2011 we report the allergens used with the
following symbols:

*1 Cereals containing gluten and products thereof , *2 Eggs and products thereof , *3 Fish and
products thereof , *4 Celery and products thereof , *5 Milk and products thereof (including
lactose), *6 Nuts i.e. almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan nut, brazil nut, pistachio nut,
Macadamia nut and Queensland nut and products thereof, *7 Peanuts and products thereof ,
*8Crustaceans and products thereof, *9 Soybeans and products thereof, *10           Mustard and
products thereof , *11 Sesame seeds and products thereof , *12 Sulphur dioxide and sulphites
at concentrations of more than 10mg/kg or 10 mg/litre expressed as SO2 , *13 Lupin and
products thereof, *14 Molluscs and products thereof